給食

＜麦入りごはん、チキンカレー、牛乳、海藻サラダ、アロエヨーグルト＞

＜麦入りごはん、セルフ親子丼、牛乳、ごまあえ、なめこ汁＞

親子丼と同じような料理に、「はらこ飯」というのがあります。はらこ飯は、宮城県の郷土料理で、鶏と卵ではなく、親子でも鮭といくらが使用された丼物です。また、大阪を中心とした関西エリアで食べられている変わり種の親子丼に、「いとこ丼」というものもあります。これは、鶏肉の代わりに、鴨肉や合鴨を卵でとじた料理のことです。

＜ココア揚げパン、牛乳、チーズオムレツ、小松菜とウインナーのソテー、野菜スープ、

伊予柑ゼリー＞

いい結果を得るためにすることを「験を担ぐ)」といいます。験を担ぐことで、気持ちが安定するといった効果もあります。今日の給食は、３年生の受験応援メニューです。ウインナーは、名前の響きが勝者を意味する「winner(ウィナー)」と似ていることから、縁起のいい食べ物とされています。デザートは、「いい予感がする」と語呂を合わせた「いよかんゼリー」です。明日、受験を控えている３年生のみなさん、今日は“ゲン担ぎ”の給食をしっかり食べて、ぜひ頑張ってください！

＜麦入りごはん、牛乳、ヒレカツ、小袋ソース、塩こんぶあえ、かんぴょうとにらのみそ汁＞

「とんかつ」には、使う肉の部位によって、「ロースカツ」や「ヒレカツ」がありますね。「ロース」は背中の肉で、程よい脂身の甘さがあり、しっとりとして柔らかい食感が特徴です。「ヒレ」は「ロース」よりも体の中心に近い部分で、キメが細かく、とても柔らかい食感です。また、脂身もほとんど無いため低カロリーです。今日の給食は、調理員さん手作りのヒレカツです。

＜五目ちらし寿司、牛乳、銀ダラ照り焼き、おひたし、豆腐入りすまし汁、桜もち＞

今日はひな祭り献立です。「桜もち」は、ひな祭りの時期にいただく和菓子として知られており、この時期、和菓子店やスーパーなどにたくさん並び始めます。桜もちには関東地方と関西地方で２つの種類があります。関東風は、小麦粉で作った生地をふたつ折りにして餡をはさんだ「長命寺」、関西風は、もち米を粗く挽いて作られた、つぶつぶ感がある「道明寺」と呼ばれるものです。今日の桜もちは「道明寺」です。天然の桜の葉で巻いてあるので丸ごと食べられます。