給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ３月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん（セルフ親子丼）　牛乳　まろやか味噌汁　清見オレンジ
清見オレンジは，みかんとオレンジをかけ合わせて作られた果物です。そのため，味はみかん，香りはオレンジのようです。
今から40年以上前に，静岡県静岡市にある試験場で開発されたため，その試験場の近くに海岸の名前を取って「清見」と名付けられたそうです。
今が旬の果物です。
2022-03-23 13:10:00
タイトル 3月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのおかか煮　こんにゃくのきんぴら　ごまみそ汁
いわしのおかか煮は，いわしをかつお節としょうゆや砂糖などで味付けし，骨までやわらかく煮た料理です。ごはんが進む濃いめの味付けです。
2022-03-22 13:10:00
タイトル 3月17日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ　ゆで野菜
「ポーク」は「豚肉」，「ビーンズ」は「豆」，「ポークビーンズ」は豚肉と豆を主な材料にしたトマト味の煮込み料理です。
豆にはたんぱく質や食物せんいが多く含まれています。肉には食物せんいが全く含まれていないので，肉と豆の両方を食べることで，より栄養のバランスがよくなります。
2022-03-17 13:00:00
タイトル ３月16日の給食
給食
今日の給食：炊きおこわ（赤飯，ごま塩）　牛乳　メンチカツ　いそべあえ　すまし汁　お祝いクレープ
18日は卒業式です。
日本には日々の生活の中に「ハレの日」と「ケの日」があります。「ハレの日」は非日常的な日（特別の日）のことをいい，「晴れ着」や「晴れ姿」などのように，大事な場面に「ハレ」が使われます。それに対し，「ケの日」は日常の生活（ふだんの生活）の日のことです。
卒業式は6年生にとってまさに「ハレの日」。小学校を卒業し，中学校での新たなスタートを切るおめでたい日です。
「ハレの日」の食事に欠かせないものはお赤飯です。昔から「赤」には魔よけの効果があると信じられてきました。6年生のますますの活躍を願って！
2022-03-16 13:10:00
タイトル ３月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　焼きししゃも　豚肉と野菜のうま煮　からしあえ
みなさんは「尾頭（おかしら）つき」という言葉を知っていますか。「尾」は「しっぽ」，「頭」は「あたま」で，頭からしっぽまで付いた丸ごと一匹の魚のことを言います。どこも欠けることなく全てそろっていることから，神様へのお供えやお祝いのときに用いられます。
もうすぐ卒業式や修了式。おめでたい行事が続きます。ししゃもは骨も丸ごと食べらるので，骨（カルシウム）もしっかりとって，将来の自分のためにじょうぶな体を作ってください。
なお，本日使用した小松菜（宇都宮市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-03-15 13:00:00
タイトル ３月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のバーベキューソースがげ　ごまあえ　どさんこ汁
今日は鮭にバーベキューソースをかけた料理です。バーベキューとは，薪や炭を使って肉や魚や野菜などをじっくり焼く料理で，煙や匂いが大量に出るため，外で調理されます。肉などの味付けに使われるソースは「バーベキューソース」と呼ばれ，ソースや果物の果汁やにんにく，生姜など，たくさんの材料を混ぜ合わせて作るソースです。
給食では和風のバーベキューソースで，醤油をベースに，りんごやにんにく生姜，ねぎなどを使ってソースを作ります。
2022-03-14 13:10:00
タイトル ３月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ビーフカレー　牛乳　ゆで野菜　みかん
みかんは冬が旬の果物ですが，早いものは９月頃から出荷され，３月頃まで出回ります。
給食では今日のみかんがこのシーズン最後のみかんになります。売られているみかんはどれもおいしいのですが，この時期のみかんは収穫してから一か月ほど貯蔵してから出荷されるため，甘みが増してとてもおいしくなっています。
2022-03-11 13:10:00
タイトル ３月10日の給食
給食
今日の給食：揚げパン　牛乳　トマトミートオムレツ　野菜とウインナーのスープ煮
揚げパンは，泉が丘小学校の給食人気ランキング１位の食べ物です。パン屋さんにも売られているほど広く人気がありますが，揚げパンは学校給食から生まれたパンです。
第二次世界大戦後の日本は貧しく，食べ物がなくて困るほどでした。外国から贈られた小麦粉で作ったパンが給食に出ていましたが，時間が経つと固くなってしまいました。固くなってしまったパンがもったいなく，おいしく食べてもらうためにはどうしたらよいか考えてできたのが揚げパンです。固くなったパンを油で揚げて砂糖をまぶしたところ，とてもおいしいパンに変身しました。
揚げパンは70年以上も人気のあるパンです。
2022-03-10 13:10:00
タイトル ３月９日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　めばるのみそ漬け焼き　おひたし　のっぺい汁
めばるは，大きな目が張り出して見えることから，「目」が「張る」で，「めばる」と呼ばれるようになったそうです。
３月から５月頃が旬で，春を告げる魚ともいわれています。３月になり，以前より寒さがやわらぎ，日中はぽかぽかしてきました。まさにこの時期がめばるの旬です。
魚の身の色は白く，火を通してもやわらかい，おいしい魚です。
2022-03-09 13:00:00
タイトル ３月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ユーリンチー　こんにゃくサラダ　ワンタンスープ　アセロラゼリー
今日は６年生最後のリクエスト給食で，６年４組のリクエストです。
ユーリンチーという名前の由来は，ユーリンチーの作り方を示しています。「ユー」は油，「リン」はかける，「チー」は鶏のことで，油をかけながら作る鶏肉，ということになります。本来は少なめの油の中に鶏肉を入れ，油をかけながら中まで火を通し，ねぎを使ったソースをかけて仕上げます。油をかけながら火を通すのはとても手間がかかり，油がはねるかもしれないので，とても大変な作業です。
給食ではたっぷりの油の中に鶏肉を入れ，中心までしっかり火が通るように加熱するので，安心しておいしく食べてください。
2022-03-08 13:10:00
タイトル ３月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　マーボー豆腐　ポークしゅうまい　春雨サラダ
春雨とは，春の暖かい頃に降る雨のことで，土を潤し，草木を育て，暖かさをもたらす雨とされています。
春雨は中国から伝わりました。日本の会社が，春雨を作る工程をみて春雨のようだと思い，名前を付けたそうです。
2022-03-07 13:10:00
タイトル ３月４日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　塩こんぶあえ　味噌汁
塩こんぶとは，角切りや千切りにしたこんぶを，塩やしょうゆで煮詰めて，こんぶのまわりに塩をふかせたものです。
今日のようにあえ物にしても，いため物にしても，お茶漬けにしても，おにぎりに入れても，とてもおいしいです。
2022-03-04 13:10:00
タイトル ３月３日の給食
給食
今日の給食：セルフハンバーガー　牛乳　洋風卵スープ
ハンバーガーは，アメリカ合衆国の国民食ともいわれる食べ物です。現在日本にもある有名なファストフード店を始めた人が，ドライブイン（車に乗ったまま食事ができる店）のメニューにハンバーガーを加えたところ大人気となり，やがて世界各地にハンバーガーのチェーン店ができるようになりました。
2022-03-03 13:10:00
タイトル ３月２日の給食
給食
今日の給食：すめし　セルフ五目ちらしずし　牛乳　すまし汁　三色花ゼリー
明日３日は「ひな祭り」です。校長室の前にはひな人形が飾られています。日本の伝統文化を見て感じ取ってください。
さらにひな祭りの食文化についても給食で味わってください。ひな祭りの行事食といえば、ちらしずし、はまぐりのすまし汁、菱餅、ひなあられなどがあります。菱餅は３段に色が分けられています。一番下の緑は草を、真ん中の白は雪を、一番上のピンクは桃の花を表しているそうです。冬から春に季節が変わるこの時期を表しているのですね。給食ではこの３色の花形のゼリーがデザートです。１日早くひな祭り気分を味わってください。
2022-03-02 13:10:00
タイトル ３月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロフライ　ゆで野菜　けんちん汁　みかんゼリー
今日は６年１組のリクエスト給食です。栄養バランスのよい献立で、栃木県民が好む魚「モロのフライ」をリクエストしてくれました。泉が丘小学校の児童のみなさんもモロフライは大好きな料理です。
モロは体長3ｍにもなる「ネズミザメ」というサメの仲間です。ネズミザメの名前の由来はいくつかあるそうで、顔や体の色がネズミに似ているからとか、「ねず」とは「滑らか」という意味で、体が滑らかなサメとか、いくつかの説があるそうです。
2022-03-01 13:05:00
タイトル ２月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げ魚と野菜の和風あえ　味噌汁　ふりかけ
2022-02-28 13:10:00
タイトル ２月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りわかめごはん　牛乳　チキンチーズカツ　ボイルキャベツ　カブ入り野菜スープ
2022-02-24 13:35:00
タイトル 2月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　胡麻和え　いなか汁
2022-02-22 09:25:00
タイトル 2月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　とり肉のごまみそ焼き　おひたし　切り干し大根の煮つけ
2022-02-21 09:20:00
タイトル ２月18日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　ゆで野菜
私たちにとって身近なインド料理といえば「カレー」ですが，インドには「カレー」という名前の料理はないそうで，香辛料の総称を「カレー」というようです。
日本でカレー粉として売られているものは，20～30種類のスパイスを使っているそうで，何を何種類使うかなどの決まりはないそうです。そのため，いろいろなメーカーのカレーを食べ比べてみると，味や辛さ香りなどに違いがあるかもしれませんね。
2022-02-18 13:20:00