今泉小学校の学校日記

　今日の給食は「ひなまつり献立」でした。学校栄養士がひな祭りに関する食のお話をし、学校図書館司書が「ひみつひみつの　ひなまつり」という絵本の読み聞かせをしました。

　今日、３月３日は桃の節句。ひな祭りは女の子の健やかな成長を願う行事で、ひな人形に桜や桃の花、ひなあられや菱餅などを飾ったり、ちらしずしやハマグリの料理を楽しむ風習があります。ちらしずしは、様々な具を使って作る縁起物で、華やかな彩りでお祝いの雰囲気があります。豆腐入りすまし汁には、春らしいピンク色の梅の花を模ったかまぼこが入っています。ひなあられは、ひな祭りの代表的なお菓子です。４色で四季を表していると言われていて、緑は春、ピンクは夏、黄色は秋、白は冬だそうです。関東と関西では味に違いがあり、関東は甘め、関西は塩気のあるひなあられが定番のようです。春らしさを感じながら、おいしくいただきました。

【ひなまつり献立】

　酢めし、セルフ五目ちらしずしの具、牛乳、豆腐入りすまし汁、ひなあられ