2025年1月の記事一覧

＜麦入りごはん、牛乳、鶏肉のから揚げ、おひたし、けんちん汁＞

今週は、給食週間です。日頃、食べ物をつい粗末にしてしまいがちですが、特にこの一週間は「食べ物に感謝し、残さず食べる」ということを心がけてみましょう。また、今週は、「栃木の給食」をテーマに、栃木県産の食材を使った料理が毎日登場します。

一日目の今日は、県産のごぼう、里芋、大根などが入った「けんちん汁」です。もともとはお寺で振舞われていた精進料理ですが、今では栃木県でも郷土料理として根付き、汁だけでなくうどんなどを入れて食べられています。