2022年6月の記事一覧

アップルロール、牛乳、白身魚のマヨネーズ焼き、キャベツとアスパラのソテー、ポテトスープ

「キムたく飯」と聞いて「おや？」と思うのはお母さん世代でしょうか？　生徒たちでも「マックのＣＭ」といえばピンとくるかもしれません。

「キムたく飯」とは、キムチとたくあん、豚肉などの混ぜご飯です。ビビンバの給食版といえるかもしれません。リクエスト給食にも出る人気メニューで、暑い夏にピッタリのご飯です。ご家庭でもぜひどうぞ。

麦入りごはん、牛乳、焼き魚（あじ）、塩こんぶ和え、生揚げの辛味炒め

スパゲティ、ミートソース、牛乳、ゆで野菜サラダ、野菜和風ドレッシング、レモンカスタードタルト

最近よく見かける「瀬戸内産レモン」の豆知識。

日本のレモンの食料自給率は1割程度です。自給率が上がらない理由として、国内にレモンが栽培できる気候条件に合う場所は限られていることが挙げられます。国内生産量1位の広島県、2位の愛媛県、3位和歌山県の３県あわせて、国内生産量の８割を生産しており、瀬戸内産として流通しています。（柑橘類は圧倒的に瀬戸内海近県が多いですね。瀬戸内式気候や地形などが関係していますが、詳しくは中１社会で････。）

麦入りごはん、セルフ豚バラねぎ塩丼、牛乳、フォー、豆乳パンナコッタ