給食

5/16(月)の給食は、ビーンズカレー、ゆで野菜、アセロラゼリーです。　

サバの文化干しとは？　サバの干物で、セロファンに包まれています。

（サバの開きは、開いて内臓を取り、塩水につけてから干したもの）

麦入りごはん、牛乳、さばの文化干し、からし和え、豚肉と切干大根の炒め煮

麦入りごはん、牛乳、油淋鶏（ﾕｰﾘﾝﾁｰ）、ナムル、春雨中華スープ

米粉パン、チョコクリーム、牛乳、マカロニのクリーム煮、ゆで野菜サラダ、香味中華ドレッシング

見てください！　写真でも分かるもっちりとした米粉パン。

昭和時代のパサパサしたコッペパンとは大違い。令和の給食パンはここまで進化しました。米粉パンの見た目は、小麦粉から作られたパンとあまり変わりませんが、食べてみるとその違いに驚きます。 「もちもち感」「しっとり感」に富んだパンで、今まで一般的だった小麦のパンとは一線を隔する特徴あるパンで、大人気です。

５／１０（火）の給食は、炒り豆腐、春雨サラダ、肉シュウマイ他です。

麦入りごはん、牛乳、鶏肉と大豆のみそ炒め、おひたし

宇都宮市の給食自慢は、ご飯も含めて自校調理をしているところです。

６００人規模で１日６０キロのお米を最新の大型炊飯器で一気に炊き上げます。

中体連春季大会宇河地区大会が今日の剣道を皮切りに、明日から全競技で始まります。スタミナをつけて、「いざ出陣！」

麦入りごはん、牛乳、スタミナ焼き、切干大根のポン酢和え、みそ汁

　柏餅とは、餅にあんをはさんで二つ折りにしてカシワの葉で包んだものです。カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄（家系が途切れない）」という縁起をかついだもので、子どもの健やかな成長を願う日（端午の節句）に柏餅を食べるようになりました。生徒たちの健やかな成長を願いながら「いただきます」

ほはん、セルフたけのこ、牛乳、さわらのねぎみそ焼き、ゆで野菜にんにく醤油和え、みそ汁

春の訪れと同時に旬を迎える「たけのこ」

今日は、放送委員が自作し、放送で紹介した原稿をそのまま掲載します。

「今日は卵とたけのこのスープに入っているたけのこについてです。たけのことは、竹の地面の下の茎です。ちなみにたけのこは「朝掘ったらその日のうちに食べろ」と言われているくらいに鮮度が大切らしいです。たけのこは低カロリーでたんぱく質を多く含み、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２のほか、食物繊維もたくさん含まれています。今日も残さずおいしくいただきましょう。

麦入りごはん、牛乳、ハンバーグ、ポテトのチーズ煮、卵とたけのこのスープ

麦入りごはん、牛乳、ポークアドボ、キャベツとブロッコリーのソテー、日向夏ゼリー

陽西生大人気メニュー「ポークアドボ」････お家でもリクエスト必至！　以下は給食委員が給食メニューを紹介するためにまとめた原稿です。

「アドボとは、マリネを意味する単語です。また、フィリピンの肉や煮込み料理の名称でもあります。酢が使われることが多く、常温での保存性を高めた料理です。」

フィリピンの代表的な家庭料理で、酢、ニンニク、しょうゆ、黒コショウ、月桂樹など、多くの香辛料を使いました。ぜひ、ご家庭でも！