学校生活の様子をお知らせします。

きょうのメニューは，麦入りご飯，牛乳，肉シュウマイ，切り干し大根のナムル，夏の肉じゃがです。

きょうのサラダは「切り干し大根のナムル」です。切り干し大根は，大根を千切りにしてほした保存食です。今ほど食べ物が豊かでなかった昔は，冬場の食糧不足をこのように工夫した食品で補っていました。大根を乾燥させることで，甘みと旨味も増します。きょうのナムルは，乾物の切り干し大根を茹でて固めにもどし，ドレッシングであえた料理です。煮物よりも歯ごたえがあります。

きょうもおいしくいただきます！

きょうは，地域学校園挨拶運動の2日目です。きょうもたくさんの中学生が参加しています。そして，保護者の方も来校して挨拶運動に協力してくださいました。登校する子供たちも笑顔で挨拶をして昇降口に向かいます。

昼休みにブラスバンド部の子供たちが演奏会を開いてくれました。音楽室は，楽しみに聴きに来た子供たちでいっぱいです。ミッキーマウスマーチや夕焼け小焼け，聖者の行進など，楽しい曲，素敵な曲の演奏を披露してくれました。練習は大変のようですが，みんな頑張って続けているのです。ブラスバンドの演奏を直接聴く機会はあまり多くありません。演奏した子供たちにとっても，演奏を聴いた子供たちにとっても，貴重な時間となりました。

演奏後，ある男の子は「すごいです」と感想を言ってくれました。聞くと，お姉さんが中学校からブラスバンド部に入って練習を重ねているとのことでした。家で演奏に触れる機会もあり，それだけ馴染みもあるのでしょう。こういう機会を通して子供たちとの時間を共有すると，ちょっとした会話でも楽しくなります。

きょうのメニューは，麦入りご飯，牛乳，五目厚焼き玉子，おひたし，豚肉とゴボウの煮物です。

きょうのお椀のおかずは，汁物ではなく煮物です。ゴボウには食物繊維が特に多く含まれています。食物繊維は，腸内で乳酸菌の繁殖を増進して腸を整え，便通をよくする働きがあります。

きょうもおいしくいただきます！

3年生が，リモートで地域のシリアル工場を見学しました。シリアルができるまでの様子，シリアルの原料，製品の輸送先，働く人の努力や工夫などについて，説明を聞いたり映像で確認したりしながら学習を進めます。最後にはたくさんの質問の手が挙がりました。働く人が，手洗いやアルコール消毒をしたり，エアーシャワー，クリーンローラーなどを使用したりして，幾重にも衛生面に気を配っている様子の映像を子供たちは集中して見ています。人々の意識の高さが伝わったことでしょう。

製品が箱詰めされて，ガムテープが貼られる様子を「チャックみたい」と驚いている子，1日につくられる製品の個数を聞いて驚きの表情を浮かべる子など，新しい発見もありました。フルーツにまじって「かぼちゃのタネ」が入っていることを質問した子がいました。「味だけではなく，見た目にも気を付けている」という回答に「なるほど」とうなずく子もいます。見て，聴いて，実際に確かめて，楽しい学習の時間となりました。