給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 3月6日の給食(トマト給食)
給食
【今日の給食】
セルフチーズハンバーガー
(ハンバーグ・チーズ・レタス・ソース)
トマトとかぶのスープ

今日は自分でつくるハンバーガーです。具材を自由な順番ではさむことができます。いつもは,ソースがかかっているハンバーグも今日はソースが別です。ソースをどのタイミングでかけるか悩んでいる児童がいました。また,トマト給食なので令和6年度のトマト料理コンクールの紹介動画を放映しました。
2025-03-06 13:20:00
タイトル 3月5日の給食
給食
【今日の給食】
しょうゆラーメン牛乳
肉団子 ナムル
ソーダフロート風ゼリー

今日の給食では袋に入っている麺を提供しました。そのままおわんに入れるとあふれてしまうので,半分にしたり,4等分にしたり工夫している児童がいました。3月ではありますが,雪が降るような寒い日でしたので,ラーメンを食べてぽかぽかになりました。
2025-03-05 14:05:00
タイトル 3月4日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
鶏肉の唐揚げ おひたし
豚肉と切干大根の炒め物
2025-03-04 12:05:00
タイトル 3月3日の給食
給食
【今日の給食】
五目ちらしずし 牛乳
肉しゅうまい からしあえ
すまし汁 ひなあられ

ひな人形をかざり,子どもの健やかな成長をねがう行事が「ひなまつり」です。桃の節句ともいいます。ひなまつりには桃色・緑・白の明るい色がイメージされますが,これはひしもちの色に由来しています。桃色が魔よけや桃の花,緑が厄除けや芽吹き,白が雪や健康などを表しています。今日のひなあられにもこの3色がつかわれています。
2025-03-03 13:30:00
タイトル 2月28日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
さばの香辛焼き ごま酢あえ
さといもの中華煮

「さばをよむ」という言葉があります。意味は実際の数をごまかすことですが,なぜさばという魚の名前が使われているのでしょうか。今はとれる量が減っていますが,昔はさばはたくさんとれたので,おおざっぱに数を数えたり,さばはいたみやすいので急いで数を数えたりすることからこの言葉が使われるようです。
2025-02-28 13:50:00
タイトル 2月27日の給食(6年5組リクエスト給食)
給食
【今日の給食】
はちみつパン 牛乳
鶏肉とじゃがいものケチャップあえ
はるさめサラダ ウインナーと野菜のスープ煮
いちごヨーグルト

今日は6年5組のリクエスト給食です。家庭科で1食分のこんだてについて学んだことを活かして,栄養バランスや食べる人のことを考えたり,地場産物を取り入れたりなど各クラスで工夫をしています。
2025-02-27 13:30:00
タイトル 2月26日の給食
給食
【今日の給食】
酢飯 牛乳
手巻きずし
(のり・かまぼこ・チーズ・きゅうり)
いものこ汁

すしにはちらしずし,にぎりずしなどがあります。今日は自分でつくる手巻きずしです。具と酢飯を手巻き用ののりに巻いて食べます。家ではお肉やお刺身を巻くよと教えてくれた児童もいました。工夫しながら,楽しくいただきました。
2025-02-26 14:50:00
タイトル 2月25日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフ牛丼 小松菜の煮びたし
みかんゼリー
2025-02-25 13:05:00
タイトル 2月21日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
チャーシャン豆腐 肉しゅうまい
バンサンスウ

チャーシャンどうふは中国の家庭料理で,ぶたにくとなまあげのうまみがからんで,やさいをたくさん食べられます。なまあげはとうふを油であげています。中まで火は通らず,中はとうふのままです。なかみが生なのでなまあげといいます。なまあげはあつあげともいいます。なまあげはあげているのでとうふよりくずれにくく,食べごたえがあります。
2025-02-21 13:20:00
タイトル 2月21日の給食
給食
【今日の給食】
米粉パン ブルーベリージャム
牛乳 マカロニのクリーム煮
キャベツのスープ

パスタは大きく分けると,スパゲティのような長いロングパスタとマカロニのような短いショートパスタに分けられます。イタリアではパスタは600種類以上あるといわれています。マカロニはまんなかにあながあいていますね。ソースがよくからみ,世界中で愛されているパスタのひとつです。
2025-02-21 08:20:00
タイトル 2月19日の給食(6年3組リクエスト・トマト給食)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
揚げぎょうざ 野菜の中華あえ
とまたまスープ フルーツ杏仁風プリン

今日は6年3組さんのリクエスト給食です。家庭科の授業で「1食分のこんだて」について学び,工夫をこらしました。中華をテーマとし,黄色,赤,緑など食材のいろどりや栄養バランス,地産地消を考えながら組み立てました。ぎょうざに入っている豚肉やにらは栃木県産,トマトは宇都宮市産でした。
2025-02-19 13:35:00
タイトル 2月18日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
白身魚の照り焼き 磯辺あえ
豆乳仕立ての味噌汁

今日の魚は銀だらです。たらと名前がついていますが,たらではありません。見た目がたらに似ているので,ぎんだらと名づけられました。脂がのっていておいしいお魚です。加熱してもかたくならず,食べることができます。
2025-02-18 13:05:00
タイトル 2月17日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
チキンカツ キャベツのソテー
大根入り野菜スープ さけぱっぱ

今日はとり肉を使ったチキンカツです。とりには部位があり,手羽とり肉は場所によって,5つに分けられていて,手羽,むね,もも,ささみ,皮です。今日のチキンカツは油で揚げるため,あっさりとしたむね肉にしました。
2025-02-17 14:10:00
タイトル 2月14日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ハンバーグ ごま風味炒め
みそ汁 チョコプリン

食べ物には消費期限と賞味期限をいう食品の表示があり,意味が異なります。消費期限は品質が劣化は早い食品に表示される「安全に食べられる期限」,賞味期限は,品質の劣化が比較的遅い食品に表示される「おいしく食べられる期限」です。賞味期限は期限を過ぎてもすぐ食べられるわけではありません。どちらの期限も未開封の状態に定められた方法で保存した場合の期限です。一度開封したら早めに食べましょう。
2025-02-14 17:40:00
タイトル 2月13日の給食
給食
【今日の給食】
きなこ揚げパン 牛乳
野菜ソテー ポークビーンズ

給食ポストに「ぎゅうにゅうはどうやってとどけられているのかな」という質問が1年生から入っていました。
 牛乳は毎朝,牛乳屋さんが運んできてくれます。栃木県内でしぼられた生乳が牛乳工場に届き,殺菌などの工程をへてパックに詰められます。工場から運ばれるまでにいろいろな検査があって,おいしい牛乳が学校へ毎日届けられます。
2025-02-13 16:50:00
タイトル 2月12日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
メンチカツ キャベツのソテー
チンゲンサイと豆腐のかきたまスープ

汁椀とごはん茶碗はよく見ると大きさが異なります。みなさんの体の成長に合わせた栄養をとるために必要なおかずやごはんが入る大きさの器を給食では使っています。
2025-02-13 16:45:00
タイトル 2月10日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
モロのみそマヨネーズ焼き 磯辺あえ
五目きんぴら

今日の給食では大根やにんじん,ごぼう,こんにゃくを使ってきんぴらを作りました。ごぼうは日本ではなじみのある野菜ですが,世界の中ではごぼうを食べることは珍しいそうです。ごぼうはお腹をきれいにしてくれる食物せんいがふくまれています。お腹の中をきれいにすることは,体全体の健康にとって必要なことです。
2025-02-13 16:35:00
タイトル 2月7日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ゆで野菜 ハヤシライス

給食では,はし以外にもフォークやスプーンを使って食事をします。はしを上手に使いこなせればフォークは使わなくてもよいのかもしれません。しかし,給食はいろいろな食文化に触れたり,慣れたりする機会でもあります。和食や中華だけではなく,洋食のマナーについても学ぶ機会になると良いと思います。
2025-02-07 13:25:00
タイトル 2月6日の給食
給食
【今日の給食】
みそラーメン 牛乳
タコメンチ ナムル

本日使用したねぎ(栃木県産)を5日(水)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2025-02-06 17:10:00
タイトル 2月5日の給食(初午献立)
給食
【今日の給食】
赤飯 ごま塩
牛乳 鶏肉の香味焼き ごまあえ
しもつかれ 豆乳パンナコッタ(はちみつレモン)

しもつかれは栃木県の郷土料理で,初午の日に稲荷神社に赤飯とともにお供えする伝統食でもあります。和食はユネスコの無形文化遺産に登録されています。しもつかれも代々受け継がれていく伝統的な食文化のひとつです。ぜひみなさんには味を覚えて,しもつかれを次の世代に引き継いでいってもらいたいと思います。
2025-02-05 14:10:00
タイトル 2月4日の給食(6年1組リクエスト給食)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
鶏肉の唐揚げ いろいろ野菜の春雨サラダ
道産子汁 いちごクレープ

2月と3月の給食には6年生のリクエスト給食が出ます。ただのリクエストではなく,6年生が家庭科の授業である「1食分の献立」で学んだことを活かし,考えた献立です。リクエスト給食の日は6年生が献立について一口メモを作り,全校児童へ向けて放送します。あと4クラスのリクエスト給食を楽しみにしていてくださいね。
2025-02-05 11:00:00
タイトル 2月3日の給食(節分献立)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
いわしのおかか煮 さっぱりあえ
みそけんちん汁 福豆

2月2日は節分でした。節分は季節が変わる節目の日で,季節の変わり目には邪気が入りやすい(よくないことや病気になりやすい)とされていたため,邪気を鬼に例えて豆をまくという意味があります。た,イワシを焼いたにおいで鬼の侵入を防ぐという意味からとげとげしたひいらぎの枝をいわしの頭に刺した「ひいらぎいわし」を玄関に飾って魔よけをする風習も伝わっています。
2025-02-05 10:55:00
タイトル 1月31日の給食(宮っ子ランチ)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
さといもコロッケ もやしとにらのごまあえ
かんぴょうのたまごとじ ゆずゼリー

今日は宮っ子ランチ「黄ぶなランチ~黄ぶなにちなんで健康になろう献立~」です。昔,天然痘という病気が流行り,人々は神様に「病気が治りますように」とお願いをしました。そうすると,ある日,宇都宮の中心部の田川でコイのように大きくて黄色い色をした不思議なフナを釣り上げました。その魚を食べたら病気が治ったので,神様に感謝をして毎年黄ぶなの形をしたものをお供えするようになったそうです。宮っ子ランチではこれにちなみ,黄色のゆずを使ったゼリーを提供しています。その他の料理も栄養たっぷりです。しっかり食べて今年1年元気に過ごしましょう。
2025-02-05 10:50:00
タイトル 1月30日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
焼きとり風あえもの いものこ汁
あじつけのり

はしはいろいろな使い方ができます。今日はのりをつかって「くるむ」,焼きとり風あえものでは「つまむ」ことができる献立です。正しい持ち方を身に付けて,上手にはしを使えると良いですね。
2025-01-30 13:45:00
タイトル 1月29日の給食
給食
【今日の給食】
ミートソーススパゲティ 牛乳
温野菜 ドレッシング
チーズ

今日はリクエスト給食です。リクエスト給食は給食ポストに投函されたもので,今日はミートソースがリクエストメニューでした。3年生から「ソースがおいしいから」とメッセージをいただきました。
2025-01-29 19:00:00
タイトル 1月28日の給食(泉ちゃんランチ)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
とんかつ からしあえ
泉ちゃん汁 いちごミルクプリン

泉が丘学校園では,学校給食週間中に,今泉小学校,泉が丘小学校,泉が丘中学校が持ち回りでリクエスト給食を提案しています。今年は,泉が丘中学校の給食委員会が考えた「泉ちゃんランチ」を3校で提供しています。地産地消・栄養バランスが考えられた献立です。泉ちゃん汁には豚肉,かんぴょう,にら,にんじん,だいこん,とうもろこしなどが使われ,具だくさんの汁物でした。
2025-01-28 13:45:00
タイトル 1月27日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
鮭の塩焼き つけもの
豚汁

今日は「日本はじめて給食」です。学校給食は山形県鶴岡市の忠愛小学校から始まりました。子守で学校にいけない,お弁当を持っていけない貧しい子どもたちのためにお寺のお坊さんが学校をつくり,給食の費用を集め,提供したことが始まりとされています。初めての献立はおにぎり,焼き魚,漬物などだったといわれ,今日はその当時のメニューをイメージしています。
2025-01-27 18:15:00
タイトル 1月24日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
いかのみそ漬け焼き おひたし
いもこん鍋風汁

いもこん鍋風汁は鳥取県の郷土料理である「いもこん鍋」を汁物にアレンジした料理です。貧しい時代,畑や庭でさといもやこんにゃくいもを栽培してそれらを料理に使っていました。いもはさといも,こんはこんにゃくを表しています。
2025-01-24 13:25:00
タイトル 1月23日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン いちごジャム
とりにくとじゃがいものケチャップあえ
ゆで野菜 いよかん

いよかんは,みかんとオレンジをかけ合わせといわれており,明治時代に山口県で発見されました。その後,愛媛県でさかんに栽培されるようになり,愛媛県の旧国名である「伊予」という名前がつけられました。今日はいよかんを1/4にカットしました。皮をむきながら,みかんより大きな房を食べました。
2025-01-23 15:45:00
タイトル 1月22日の給食(カレーの日)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ゆで野菜 ポークカレー
ミニフィッシュ

今日はカレーの日です。全国学校栄養士協議会が全国学校給食週間前に子どもたちが好きなカレーを一斉に給食に提供することを呼びかけたことからこの日がカレーの日に制定されました。給食では,約800人分のじゃがいもやたまねぎの皮をむいたり,芽をとったり,ちょうどよいかたさに煮込んだり・・・おいしくなるようていねいに作っています。
2025-01-22 13:10:00
タイトル 1月21日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
豚肉の三味焼き 大根の磯辺あえ
かんぴょうの炒め煮

今日は栃木県の特産品であるかんぴょうを使って炒め煮です。かんぴょうの名前が料理名になることもありますが,くせがなく食べやすいため,あえものや汁物などに使っています。
2025-01-21 16:40:00
タイトル 1月20日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
モロの唐揚げ からしあえ
田舎汁

今日は給食の時間にはしの持ち方や使い方についてテレビ放送をしました。はしは万能な道具で「つまむ」「きる」「まぜる」「はがす」「骨をとる」「くるむ」などいろいろな機能があります。お家でもはしの持ち方や使い方を練習してみましょう。
2025-01-20 14:10:00
タイトル 1月17日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
豚肉のしょうが焼き 塩こんぶあえ
ひじきと大豆の炒り煮

泉が丘小学校では給食ポストを設置しており,給食に関する質問が寄せられます。今日は3年生からの「給食の野菜やお肉はどこから取り寄せているのですか」というおたよりに答えました。泉が丘小学校では地元の八百屋さんやお肉屋さんに食材を納めてもらっています。食材に感謝することはもちろんですが,食材を運んでくれる人がいるから給食を作ることができる・・・というお話をしました。
2025-01-17 13:35:00
タイトル 1月16日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン 牛乳
チキンピカタ ゆでやさい
セルフフルーツクリームサンド

ピカタはイタリア料理で,肉などに塩こしょうで下味をつけ,溶き卵をからめて焼きます。今日は鶏肉で調理しましたが,豚肉や野菜をからめて焼いてもおいしく仕上がります。
2025-01-16 13:15:00
タイトル 1月15日の給食(小松菜給食)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
さばのカレー風味揚げ ごま酢あえ
みそ汁

今日は栃木県産の小松菜を使ったごま酢あえです。小松菜は給食によく登場します。鉄分やカルシウム,ビタミンなどが含まれる上に,鮮やかな緑が食事にいろどりを添えてくれます。また,今日は衣がザクザクとしたさばのカレー風味揚げがお皿のおかずとして登場しました。どちらも鉄分をとることができます。
2025-01-15 17:20:00
タイトル 1月14日の給食
給食
【今日の給食】
ジャンバラヤ 牛乳
ゆで野菜 ポテトスープ

ジャンバラヤはジャンバラヤはアメリカ合衆国で作られるお米を使った料理で,スペインの米料理「パエリア」が起源とされています。チキンライスともちがう,スパイシーな味わいを楽しむことができました。
2025-01-15 17:15:00
タイトル 1月10日の給食
給食
【今日の給食】
わかめごはん 牛乳
赤魚の粕漬け焼き おひたし(かつおぶし)
だご汁

「だご汁」は熊本県の郷土料理です。小麦粉や米の粉を練ってねかせ,手でのばしちぎっていれた団子を入れた汁のことです。家庭や地域によって団子の形や大きさ,味付けが異なります。給食ではみその味付けで,のどにつまらないように平たく作っています。米が不足していた時代に代わりとして食べられきたそうです。
2025-01-10 13:10:00
タイトル 1月9日の給食
給食
【今日の給食】
はちみつパン 牛乳
ゆで野菜 ハンガリアシチュー

今日のシチューにはパプリカ粉を入れて煮込みました。ハンガリー料理はパプリカを使うことが特徴的で,いろいろな種類のパプリカがあります。パプリカの粉と肉や野菜をいっしょに煮込んだものを「グヤーシュ」といい,家庭料理として有名です。
2025-01-09 13:25:00
タイトル 1月8日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフ中華丼 豆腐の中華スープ
フルーツ杏仁風プリン

今日は2025年初めての給食でした。野菜たっぷりの中華丼と温かいスープで体がぽかぽかになりました。寒い日が続きますので,かぜを引かないよう食事・睡眠・運動でじょうぶな体をつくりましょう。
2025-01-08 13:25:00
タイトル 12月25日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン マーマレード
タンドリーチキン
ミニサラダ 野菜スープ
セレクトデザート(いちごプリンorチョコプリン)

今日は2024年最後の給食です。セレクト給食としてプリンを選択しました。ミニサラダにはブロッコリー,カリフラワー,ロマネスコ,にんじんを使いました。ロマネスコはサンゴのような見た目から,世界一美しい野菜ともいわれています。
2024-12-25 13:30:00
タイトル 12月24日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ニラまんじゅう いそべあえ
高野豆腐と野菜の炒め物

高野豆腐は乾物の仲間です。高野豆腐は凍らせて乾かす乾物です。似ているものはところてんで,凍らせて乾燥させると寒天になります。現在のカップめんの具やインスタントコーヒーなども凍らせて乾かす方法で作られています。
2024-12-25 08:05:00
タイトル 12月23日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
モロの和風マリネ ゆで野菜
のっぺい汁

「のっぺい」や「のっぺ」は片栗粉でとろみをつけていることを指します。さといもやごぼうなどの根菜が入っていることが特徴です。日常的に体を温める一品として食べられてきました。今日のような寒い日にぴったりの料理です。
2024-12-23 13:25:00
タイトル 12月20日の給食
給食
【今日の給食】
わかめごはん 牛乳
かぼちゃひきにくフライ しおこんぶあえ
豆乳入りみそ汁

12/21は冬至でした。冬至はかぼちゃを食べたり,ゆずの入ったお風呂に入ったりする風習があります。魔よけや,かぜを引かないようにという意味があるといわれています。また,「ん」がつく食べ物を食べると運を呼び込むことができるといわれてきました。(にんじん,だいこん,かぼちゃは「南瓜(なんきん)」など)
2024-12-23 09:05:00
タイトル 12月19日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン いちごジャム 牛乳
プロテイントマト
はくさいとあさりのスープ

今日は給食ポストにリクエストが多かったプロテイントマトを給食に提供しました。泉が丘小学校の6年生が考案し,昨年度のトマト料理コンクールで入選した料理です。本来はトマトの中身をくりぬき,その中にいろいろな材料を入れ,トマトを豚肉で巻いてチーズをトッピングするというおしゃれな料理です。給食では材料を同じにしてグラタン皿で焼き上げました。
2024-12-19 13:30:00
タイトル 5月14日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ししゃもフライ ナムル
田舎汁

今日はししゃもフライで食べやすく,魚が苦手な児童も食べることができた人がいるようでした。給食のししゃもは,頭から尾まで全体を食べることができます。骨までまるごと食べることにより,身だけ食べるだけよりカルシウムを何倍も多くとることができます。
2024-12-18 15:00:00
タイトル 12月17日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ハンバーグ ほうれんそうときのこのソテー
洋風卵スープ

野菜は大きく分けると,色の濃い緑黄色野菜と色の淡い淡色野菜があります。この分け方は色だけではなく,100g当たりにβカロテンが600μg以上の緑黄色野菜が基準となっています。このβカロテンは黄色から赤のような色で、にんじんが分かりやすいですね。ほうれんそうは緑色の色素であるクロロフィルといっしょに存在しているので,カロテンの色は隠れています。
2024-12-17 13:30:00
タイトル 12月16日の給食(トマト給食)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
トマトカレー ゆで野菜
とちおとめヨーグルト

今日はトマト給食です。トマトをたっぷり使ったカレーです。トマトの水分をいかしていつもより水を少なめにしました。いつものカレーより赤く,酸味が少し感じられ,あっさりと食べやすいカレーに仕上がりました。
2024-12-16 16:25:00
タイトル 12月13日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
鶏肉のレモン揚げ からしあえ
ちゃんぽん風スープ

本日使用したにんじん(栃木県)を12日(木)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2024-12-13 17:10:00
タイトル 12月12日の給食
給食
【今日の給食】
抹茶あげパン 牛乳
ゆで野菜 ミートボールとやさいのカレー煮

抹茶は茶葉を細かく粉にしたもので,お茶に含まれる成分をそのまま食べることができます。抹茶の香りを感じながら,おいしくいただくことができました。
2024-12-12 13:15:00
タイトル 12月11日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
納豆 おひたし 豚肉と大根の煮物

今日は納豆が出ています。大豆からできている納豆は体をつくるたんぱく質が豊富です。大豆のときより骨をじょうぶにしてくれるはたらきのあるビタミンKという栄養素が増えます。
2024-12-12 13:15:00