2022年4月の記事一覧

麦入りごはん、牛乳、ポークアドボ、キャベツとブロッコリーのソテー、日向夏ゼリー

陽西生大人気メニュー「ポークアドボ」････お家でもリクエスト必至！　以下は給食委員が給食メニューを紹介するためにまとめた原稿です。

「アドボとは、マリネを意味する単語です。また、フィリピンの肉や煮込み料理の名称でもあります。酢が使われることが多く、常温での保存性を高めた料理です。」

フィリピンの代表的な家庭料理で、酢、ニンニク、しょうゆ、黒コショウ、月桂樹など、多くの香辛料を使いました。ぜひ、ご家庭でも！