給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ５月16日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚のピり辛焼き　ゆで野菜　五月汁　味付けのり
新年度がスタートして１か月以上が経ち，今月末の運動会にむけての練習など，疲れがたまる時期かと思います。
ゆで野菜にはアスパラガスが入っています。アスパラギン酸パワーで，疲れを吹き飛ばしてください。
本日使用したアスパラガス（大田原市産）を15日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-05-16 13:00:00
タイトル ５月15日の給食（宮っ子ランチ）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉と宮野菜炒め　ごま酢あえ　春野菜のみそ汁　ミルクプリンいちごソース
「宮っ子ランチ」は，私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など，宇都宮の良さを知ることができる給食で，今日は春の「自然のめぐみキラキラ献立」です。
宇都宮市産のお米，トマト，アスパラガス，栃木県産の牛乳やかんぴょう，いちごなどを使った地産地消の給食です。
2023-05-15 13:00:00
タイトル ５月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　チーズ
こんにゃくは，こんにゃくいもから作られる食べ物です。こんにゃくは，生芋をすりおろして作る昔ながらの作り方と，こんにゃくを粉にしてその粉を使って作る方法があるそうです。
粉から作るとこんにゃくは白くなるため，昔ながらのこんにゃくと同じような見た目になるように，ひじきなどの海藻を加えているそうです。
2023-05-12 13:10:00
タイトル ５月11日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　いちごヨーグルト
チリコンカンはメキシコ料理でもあり，メキシコ風アメリカ料理でもあるそうで，ひき肉や豆やトマトを香辛料を使って煮込んだスパイシーな料理です。外国の料理ですが，栃木県産の豚肉や大豆を使って作りました。
辛さを抑えてくれるデザートのヨーグルトも栃木県産の生乳ととちおとめを使っています。
2023-05-11 13:10:00
タイトル ５月10日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　コロッケ　ナムル　さつま汁
４日前の５月６日は５と６の語呂合わせで，一般社団法人・日本記念日協会が定めた「コロッケの日」でした。
コロッケの由来はフランスの「クロケット」と言われていますが，日本で独自に進化し，ふかしたじゃがいもに炒めたたまねぎやひき肉を加えて形を整え，油で揚げた料理になったそうです。
サクサクの衣とホクホクの中身の食感もおいしさの一つですね。
2023-05-10 13:10:00