給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 5月16日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 白身魚のピり辛焼き ゆで野菜 五月汁 味付けのり
新年度がスタートして1か月以上が経ち,今月末の運動会にむけての練習など,疲れがたまる時期かと思います。
ゆで野菜にはアスパラガスが入っています。アスパラギン酸パワーで,疲れを吹き飛ばしてください。
本日使用したアスパラガス(大田原市産)を15日(月)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2023-05-16 13:00:00
タイトル 5月15日の給食(宮っ子ランチ)
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 豚肉と宮野菜炒め ごま酢あえ 春野菜のみそ汁 ミルクプリンいちごソース
「宮っ子ランチ」は,私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など,宇都宮の良さを知ることができる給食で,今日は春の「自然のめぐみキラキラ献立」です。
宇都宮市産のお米,トマト,アスパラガス,栃木県産の牛乳やかんぴょう,いちごなどを使った地産地消の給食です。
2023-05-15 13:00:00
タイトル 5月12日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん ポークカレー 牛乳 こんにゃくサラダ チーズ
こんにゃくは,こんにゃくいもから作られる食べ物です。こんにゃくは,生芋をすりおろして作る昔ながらの作り方と,こんにゃくを粉にしてその粉を使って作る方法があるそうです。
粉から作るとこんにゃくは白くなるため,昔ながらのこんにゃくと同じような見た目になるように,ひじきなどの海藻を加えているそうです。
2023-05-12 13:10:00
タイトル 5月11日の給食
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 チリコンカン ゆで野菜 いちごヨーグルト
チリコンカンはメキシコ料理でもあり,メキシコ風アメリカ料理でもあるそうで,ひき肉や豆やトマトを香辛料を使って煮込んだスパイシーな料理です。外国の料理ですが,栃木県産の豚肉や大豆を使って作りました。
辛さを抑えてくれるデザートのヨーグルトも栃木県産の生乳ととちおとめを使っています。
2023-05-11 13:10:00
タイトル 5月10日の給食
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 コロッケ ナムル さつま汁
4日前の5月6日は5と6の語呂合わせで,一般社団法人・日本記念日協会が定めた「コロッケの日」でした。
コロッケの由来はフランスの「クロケット」と言われていますが,日本で独自に進化し,ふかしたじゃがいもに炒めたたまねぎやひき肉を加えて形を整え,油で揚げた料理になったそうです。
サクサクの衣とホクホクの中身の食感もおいしさの一つですね。
2023-05-10 13:10:00