毎日の給食を更新中
| タイトル | ５月12日の給食 |
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今日の給食：麦入りごはん ポークカレー 牛乳 こんにゃくサラダ チーズ こんにゃくは，こんにゃくいもから作られる食べ物です。こんにゃくは，生芋をすりおろして作る昔ながらの作り方と，こんにゃくを粉にしてその粉を使って作る方法があるそうです。 粉から作るとこんにゃくは白くなるため，昔ながらのこんにゃくと同じような見た目になるように，ひじきなどの海藻を加えているそうです。 |
| 2023-05-12 13:10:00 |
| タイトル | ５月11日の給食 |
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今日の給食：はちみつパン 牛乳 チリコンカン ゆで野菜 いちごヨーグルト チリコンカンはメキシコ料理でもあり，メキシコ風アメリカ料理でもあるそうで，ひき肉や豆やトマトを香辛料を使って煮込んだスパイシーな料理です。外国の料理ですが，栃木県産の豚肉や大豆を使って作りました。 辛さを抑えてくれるデザートのヨーグルトも栃木県産の生乳ととちおとめを使っています。 |
| 2023-05-11 13:10:00 |
| タイトル | ５月10日の給食 |
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今日の給食：わかめごはん 牛乳 コロッケ ナムル さつま汁 ４日前の５月６日は５と６の語呂合わせで，一般社団法人・日本記念日協会が定めた「コロッケの日」でした。 コロッケの由来はフランスの「クロケット」と言われていますが，日本で独自に進化し，ふかしたじゃがいもに炒めたたまねぎやひき肉を加えて形を整え，油で揚げた料理になったそうです。 サクサクの衣とホクホクの中身の食感もおいしさの一つですね。 |
| 2023-05-10 13:10:00 |
| タイトル | ５月９日の給食 |
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今日の給食：麦入りごはん 牛乳 鶏のからあげ からしあえ ほうれんそうのみそ汁 ほうれんそうはビタミンや鉄分などの栄養豊富な緑黄色野菜ですが，アクがあるためそのまま食べるとえぐみを感じます。（今はアクの少ないほうれんそうも販売されています。）一度ゆでることでアクが少なくなり，おいしく食べることができます。 |
| 2023-05-09 13:00:00 |
| タイトル | ５月８日の給食 |
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今日の給食：麦入りごはん 牛乳 さば味噌煮 ゆで野菜 豚肉と切干大根炒め 切干大根は，その名のとおり切って干した大根で，保存食です。 水で戻して煮るとやわらかく食べられますが，今日は歯ごたえを残したシャキシャキした食感の炒め物です。 |
| 2023-05-08 13:10:00 |