給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 10月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの味噌煮　ごまあえ　吉野汁
今日は二十四節気の「霜降」です。「霜降」はこの字のとおり，朝晩の冷え込みが増してきて霜が降り始める頃で，冬が近づいてくる季節のことです。
気温が下がってくると，体を温めてくれる温かい食べ物や飲み物が欲しくなってきます。吉野汁は汁にとろみがついているので冷めにくく，給食でも温かい状態で食べることができます。
2023-10-24 13:10:00
タイトル 10月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハムカツ　ボイルキャベツ　ひじきと大豆の炒り煮
ひじきと大豆の炒り煮に入っている大豆は，栃木県産の大豆です。地元でとれた大豆を地元で食べる（消費する）ので，地産地消の大豆です。
大豆はいろいろな形に姿を変えて，ふだん私たちは食べています。納豆，豆腐，油揚げ，ゆば，豆乳，さらにしょうゆや味噌，油にもなります。大豆は私たちの生活に欠かせない存在ですね。
2023-10-23 13:10:00
タイトル 10月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のマリネ　磯辺和え　豚肉と切干大根の炒め物
野菜や果物に旬があるように，魚にも旬があります。
鮭は秋が旬と言われています。
鮭は川で生まれ，海に出て，何年か経って成長した鮭は自分が生まれた川を目指して泳いでくるそうです。日本国内にはたくさんの川があるのに，鮭には自分の生まれた川がわかるそうです。とても不思議な話ですね。　
2023-10-20 13:00:00
タイトル 10月19日の給食
給食
今日の給食：アップルパン　牛乳　鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜　野菜スープ
今日は角切りにして乾燥させたりんごをパン生地に混ぜ込んだアップルパンです。
りんごが出回る時期になってきました。日本国内では青森県や長野県などがりんごの産地として有名ですが，栃木県内でもりんごは作られていて，宇都宮市内にもりんご園があります。イギリスには「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらい，体に良い食べ物とされています。
2023-10-19 13:10:00
タイトル 10月18日の給食
給食
今日の給食：セルフまいたけごはん　牛乳　厚焼き卵　もやしとにらのごまあえ
厚焼き卵は日本独特の料理です。四角いフライパンのような調理器具を使って焼き上げます。
厚焼き卵は，地域によって甘めの味付けだったり，出汁の効いた味付けだったりするようです。
2023-10-18 13:10:00