給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 11月29日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのおかか煮　おひたし　五目きんぴら
きんぴらは，江戸時代に流行した浄瑠璃の主人公で，金太郎の息子という設定の「坂田金平」という人に由来していると言われています。
ごぼうのしっかりとした歯ごたえやピリッと辛いところが坂田金平の強さや勇ましさに例えられ，きんぴらごぼうと呼ばれるようになったとされています。
今日は五目きんぴらで，ごぼうだけでなく，噛み応えのあるこんにゃくや豚肉も入っています。急に寒くなってきましたが，金平パワーで寒さに負けないでください。
2023-11-29 13:10:00
タイトル 11月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　いそべあえ　みそ汁
今日は鶏のからあげです。きゅうしょくポストには，揚げパンの次にリクエストが多い料理です。リクエストの理由には「衣がカリッとしていて中がジューシー」などの理由を書いてくれます。
からあげだけでなく，あえものやみそ汁も残さず食べてくださいね。
2023-11-28 13:10:00
タイトル 11月22日の給食（お弁当の日）
給食
今日の給食：持参したお弁当　牛乳
今日は今年度２回目のお弁当の日です。
１回目はおにぎりの日を実施しました。おにぎりの日の経験をもとに，児童のみなさんもお弁当作りにかかわることができたでしょうか。
2023-11-22 13:10:00
タイトル 11月27日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：枝豆ごはん　牛乳　たらのちゃんちゃん焼き　かぶのスープ　コーン入り粉ふきいも
今日は５年生のおはなし給食です。『銀のほのおの国』神沢利子/作　福音館書店より，北海道の特産品（食材）を使った献立です。
2023-11-27 13:10:00
タイトル 11月24日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：手巻きバターロール　はちみつ　牛乳　鶏肉の包み焼き　うずら卵と野菜のカレー煮
今日は６年生のおはなし給食です。『獣の奏者』上橋菜穂子作/講談社　から，パン，はちみつ，肉の包み焼きを再現しました。
2023-11-24 13:10:00
タイトル 11月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　餃子ロール　チャーシャン豆腐　春雨中華スープ
チャーシャン豆腐は，生揚げを主な材料として，その他に豚肉や３種類の野菜，その他にきのこも使って炒めた具だくさんの中国家庭料理です。
2023-11-21 13:10:00
タイトル 11月20日の給食（宮っ子ランチ）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロのから揚げ　切干大根のポン酢あえ　船頭鍋　和梨ゼリー
今日は秋の宮っ子ランチで「将軍様もにっこり献立」です。
今日の汁物は「鬼怒の船頭鍋」という料理です。
宇都宮市内を流れる鬼怒川は，江戸時代に東北地方と江戸を結ぶ物流の大動脈として整備され，宇都宮にも河岸がつくられ大変賑わいました。年貢米を江戸に送るなど，鬼怒川が物資の運搬に重要な役割を果たしていました。
「鬼怒の船頭鍋」は，江戸へ物資を送る船を操る船頭さんたちが地元の食材をふんだんに使って食べていたであろう料理を復元したものです。地元のたっぷりの野菜や鬼怒川で獲れた鮭，地元の小麦で作ったうどんなどです。食べると元気が出そうな料理です。
2023-11-20 12:40:00
タイトル 11月17日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春雨とにらの炒め物　大根の中華煮
今日は地産地消ウィーク最終日です。栃木県産のにら，卵，豚肉，里芋など（もちろんお米も牛乳も），多くの栃木県産の食材を使っています。
新鮮で環境にもよい地産地消を今後も進めたいと思います。来月には近くの栃木県立宇都宮白楊高等学校の野菜も使わせていただく予定です。
2023-11-17 13:10:00
タイトル 11月16日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：市産小麦のコッペパン　とちおとめジャム　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜
宇都宮市の学校給食で出るコッペパンや食パンは，いつも宇都宮市産の小麦で作られたパンです。ごはんも宇都宮市産のコシヒカリなので，主食はほぼ宇都宮市産です。
チリコンカンは外国の料理ですが，材料の豚肉や大豆は栃木県産です。
2023-11-16 13:10:00
タイトル 11月15日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ豚丼　牛乳　かんぴょうの卵とじ
今日は就学時健康診断で給食時間が早いため，簡単な給食です。それでも地産地消ウィークなので，栃木県産の豚肉をたくさん使った豚丼と，県の特産品のかんぴょうや県産卵を使った　かんぴょうの卵とじです。栃木県の恵みや，いつもより短時間でおいしい給食を作ってくれる調理員さんに感謝してたべましょう。
2023-11-15 11:35:00
タイトル 11月14日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　稚鮎竜田揚げ　おひたし　すいとん汁
地産地消ウィークにちなんで，栃木県内で獲れた稚鮎や，県産のお米で作ったすいとん汁です。
稚鮎は鮎が大人になる前の小さな鮎です。栃木県には海はありませんが，鬼怒川や那珂川などで鮎が獲れます。
稚鮎は小さいので，頭から骨までまるごと食べられます。苦みが気にならないよう，カレー粉と醤油で味付けした竜田揚げにしました。
2023-11-14 12:25:00
タイトル 11月２日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　りんごジャム　牛乳　焼きビーフン　ほうれん草と卵のスープ
今日の焼きビーフンにはピーマンが入っています。
給食室前に設置している「きゅうしょくポスト」に，１年生から「ピーマンはなにでできますか」という質問が入っていました。食材に興味を持ってくれてうれしいです。
本日使用したキャベツ（群馬県吾妻郡嬬恋村産）を１日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-11-02 13:10:00
タイトル 11月13日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：麦入りごはん　トマたま丼　牛乳　からしあえ　ほうれんそうと豆腐のみそ汁
今日から一週間は地産地消の献立を実施します。
今日は宇都宮市産のトマトを使った献立です。
トマトは夏が旬というイメージがありますが，トマトが一番出回るのは春から夏にかけてなのだそうです。
宇都宮市は年間を通してたくさんのトマトを出荷しているため，月に一度，トマトの日を実施することになりました。
今日のトマたま丼は夏休みに実施されたトマト料理コンクールの入賞作品「おつかれサマー！トマたま丼」です。小学６年生の作品です。
2023-11-13 13:10:00
タイトル 11月10日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：麦入りごはん　野菜のカレー　牛乳　魚のフライ　ゆで野菜
今日は１年生の『きつねのホイティ』（シビル・ウェッタシンハ/作　福音館書店）から，野菜のカレーと魚のフライの献立です。
2023-11-10 13:10:00
タイトル 11月９日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　マカロニのクリーム煮　ゆで野菜
今日は３年生の『エパミナンダス～愛蔵版おはなしのろうそく１』（福音館書店）より，焼きたてのパン（シュガートースト）とクリーム煮です。
2023-11-09 13:10:00
タイトル 11月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかの松かさ焼き　ごまあえ　どさんこ汁
今日は11月８日の語呂合わせで「いい歯の日」です。
口の中の健康を保つことは，食べ物がおいしく食べられるだけでなく，生活習慣病予防にもなり，体が健康でいることができます。そのためにはよく噛むことが大切です。
いかも野菜も嚙みごたえのある食品です。よくかんで食べましょう。
2023-11-08 13:10:00
タイトル 11月7日の給食
給食
今日の給食：ぎょうざめし　牛乳　春巻き　ばんさんすう　チンゲンサイと豆腐のスープ
宇都宮市は「ぎょうざのまち」として有名です。
そのぎょうざを通して健康的な食生活ができるようにと，宇都宮市と宇都宮大学との共同研究でできた料理が「ぎょうざめし」です。にらやかんぴょうを使ったぎょうざ風味の炊き込みごはんです。
きゅうしょくポストに，ぎょうざめしのリクエストが入っていました。
2023-11-07 13:10:00
タイトル 11月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉のみそチーズ焼き　おひたし　いものこ汁
給食のごはんはいつも宇都宮市産のコシヒカリです。11月からは新米になります。
今年は猛暑でしかも暑い日が長く続き，地域によっては雨も少なくお米作りが大変だったそうです。年に一度の収穫に感謝して，おいしく残さず食べましょう。
2023-11-06 13:00:00
タイトル 11月１日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食；ケチャップライス　牛乳　オムレツ　肉と野菜のスープ
今月は泉が丘小学校の読書月間です。
読書月間にちなんで，各学年の国語の教科書で紹介されている本の中から１冊ずつ選んで，その本に登場する料理を再現します。
今日は２年生の『せかいいちおいしいスープ』（マーシャ・ブラウン/作　岩波書店）から，肉と野菜のスープです。
2023-11-01 13:10:00
タイトル 10月31日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　ばんさんすう　マーボー豆腐
宇都宮市は「ぎょうざのまち」として有名です。
宇都宮市でぎょうざがたくさん食べられるようになったのは，戦争で中国に渡った兵士が日本に戻った際，中国で食べたぎょうざを真似て作ったことや，餃子の材料となる小麦，豚肉，にらなどが生産されていたため，と言われています。
2023-10-31 13:10:00