給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 12月10日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
たらのねぎソースがけ
さっぱりあえ 五目煮豆

五目煮豆は,食べやすくなるように,大豆の大きさに調理員さんが野菜やさつま揚げを切ってくれています。かたいにんじんやごぼうをやわらかく,いろいろな材料にまんべんなく味が染み込むように工夫をして調理してくれています。おはしでつまむのは大変かもしれませんが,上手に使えるようになると良いですね。
2024-12-10 13:40:00
タイトル 12月9日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
肉しゅうまい にらと春雨の炒め物
豆腐の中華スープ チーズ

給食時間の時間では栄養教諭による一口メモがほぼ毎日放送されています。学校給食は,栄養価だけではなく郷土料理や,食文化,食事マナーなど食に関するさまざまな視点が取り入れられています。それらを給食時間に伝えていくことで食の学びの積み重ねになっていきます。
2024-12-09 13:40:00
タイトル 12月6日の給食
給食
【今日の給食】
チキンライス 牛乳
オムレツ クリームシチュー

給食のチキンライスは炊きあがったごはんに具を混ぜ込んで作ります。調理員さんがまんべんなく味がいきわたるようにていねいに混ぜてくれています。鶏肉,たまねぎ,にんじん,マッシュルームなど具だくさんのチキンライスでした。
2024-12-07 09:00:00
タイトル 12月5日の給食
給食
【今日の給食】
はちみつパン 牛乳
ゆで野菜 ほうとう

ほうとうは山梨県の郷土料理です。幅のひろいうどんで,汁と一緒に煮込んで作ります。手早く,栄養価の高い食事をとることができるため,戦国時代,戦のときの食事として用いられていたと伝えられています。かぼちゃの甘さとみそのしょっぱさの相性が良い冬にぴったりの料理です。
2024-12-05 13:50:00
タイトル 12月4日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフとりそぼろ丼 かぶとじゃがいものあられ汁
みかん

丸いのがかぶ,長いのが大根とも限りません。かぶにも長く大きいものもあります。大根と違うのは,大根はほとんど土の中で大きくなるところです。なのでかぶの表面はつるつるで,大根には根のあとなどがあってざらっとしているのです。
2024-12-04 14:30:00
タイトル 12月3日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
さばの香辛焼き ごま酢あえ
筑前煮

「香辛」はスパイスなどを表す香辛料と同じ文字です。香りや辛みを加え風味を良くし,おいしくしたり,食べやすくしたりします。今日はにんにく,一味唐辛子などを使ってさばを焼き上げました。
2024-12-03 13:35:00
タイトル 12月2日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ミニはるまき 野菜の中華和え
豆腐の中華煮

今日から12月です。冬はウイルスは元気に活動できる環境が整っています。寒い時期になると換気の頻度が減りがちになります。時間やタイミングを決めて空気の入れ替えをしましょう。また,食事前の手洗いも大切です。給食だけではなく,食事の前にはせっけんで手を洗い,きれいな手で食事をするようにしましょう。
2024-12-02 12:50:00
タイトル 11月28日の給食(トマト給食)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
豚肉と野菜のみそ炒め 
ニラたまトマトみそ汁

今日はトマト給食です。今泉小学校,泉が丘中学校と同じ「ニラたまトマトみそ汁」を提供しました。トマト,ニラ,たまねぎのみそ汁を卵でとじたシンプルな材料のみそ汁です。
2024-11-28 13:20:00
タイトル 11月27日の給食(おはなし給食⑤)
給食
【今日の給食】
はちみつパン 牛乳
さつまいものシチュー ゆで野菜

今日はおはなし給食の最終日でした。「よるのあいだに」という本をテーマにした献立です。また,今日のシチューには2年生が生活科で育て,収穫したさつまいもを使いました。
2024-11-27 13:20:00
タイトル 11月26日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
鶏肉のみそチーズ焼き からしあえ
いものこ汁

今日のからしあえには,宇都宮白楊高等学校さんから納めていただいた白菜を使いました。今年は例年より暑い日が続き,野菜を育てるのにも苦労があったそうです。おいしい野菜がいただけることに感謝をしましょう。
2024-11-26 13:30:00
タイトル 11月25日の給食(おはなし給食④)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
鶏肉の唐揚げ さっぱりあえ
石狩鍋風おつゆ

今日はおはなし給食でした。本のタイトルは「ひまなこなべ」です。お話の舞台が北海道ということで,カルシウムたっぷりのさけボールをおつゆに加え,具だくさんの汁物にしました。
2024-11-25 13:25:00
タイトル 11月22日おはなし給食③
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ゆで野菜 秋野菜のカレー
りんごゼリー

今日はおはなし給食です。畑でとれる作物や作品の中に出てくるりんごをイメージした献立です。今日のカレーにはれんこんやさつまいもを使いました。さつまいもの甘みとれんこんのサクサクした食感がアクセントになっていました。
2024-11-22 13:40:00
タイトル 11月21日の給食(お弁当の日)
給食
11月21日はお弁当の日でした。おにぎりの日に続き,お弁当も自分で取り組めた人が多く,おいしそうなお弁当を見せてくれましたね。前日にお米研ぎが出来た人や,すべて自分で作った人もおり,すばらしいお弁当の数々でした。
今日の振り返りを忘れず,来年のお弁当の日に向けて,また1年間,腕を磨いてほしいなと思います。
2024-11-22 09:15:00
タイトル 11月20日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフ二色丼 田舎汁

今日は午後が就学時健診のため,早い時間の給食でした。野菜やいもが入った温まる汁物が今日の気候にぴったりでした。
2024-11-20 12:00:00
タイトル 11月19日の給食(宮っこランチ)
給食
【今日の給食】秋:船頭鍋ランチ
麦入りごはん 牛乳
モロの唐揚げ 切干大根のポン酢あえ
鬼怒の船頭鍋

江戸時代に、鬼怒川が物資の運搬に重要な役割を果たしていたことを伝えるとともに、食材をおいしく食べるための先人の知恵を知ることのできる献立です。
2024-11-19 13:40:00
タイトル 11月18日の給食(おはなし給食)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ちくわの2色揚げ 大根おろし
いも煮

今日は第2回目のおはなし給食でした。本のタイトルは「きみの家にも牛がいる」です。給食では牛肉を使ったしょうゆ味の「いも煮」を提供しました。
2024-11-18 13:20:00
タイトル 11月15日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ビビンバ(肉・ナムル)
なめこのみそ汁

今日は地産地消ウィーク5日目です。栃木県産の豚肉とにら,もやし,ほうれんそうを使ったビビンバ丼です。また,給食で使っているみそはいつも栃木県産の味噌です。今日はみそ汁の実を栃木県産のなめこにしました。

※昨日は地産地消ウィーク4日目でした。
(写真データがありません)
【給食メニュー】
コッペパン いちごジャム
ゆでやさい チリコンカン ヨーグルト
2024-11-15 15:50:00
タイトル 11月13日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
にらとはるさめの炒め物 大根の中華煮

地産地消ウィーク3日目です。今日の大根は宇都宮白楊高等学校さまより納品いただきました。大きくずっしりとした立派な大根でした。
2024-11-13 13:40:00
タイトル 11月12日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフ豚丼 かんぴょうの卵とじ汁

今日は地産地消ウィーク2日目です。
栃木県産の豚肉をたっぷり使った豚丼と,栃木県産のかんぴょうと卵を使った卵とじです。今日はごはんをいつもよりたくさん食べることができた人が多かったようです。
2024-11-12 12:20:00
タイトル 11月11日の給食(地産地消ウィーク)
給食
【今日の給食】
わかめごはん 牛乳
焼きししゃも おひたし
すいとんじる

今日から1週間地産地消ウィークです。宇都宮市の学校給食では宇都宮市産のおいしいコシヒカリ,栃木県産の牛乳を毎日提供しています。それに加えて今週は地元でとれる食べ物を多く取り入れた給食を実施します。今日は栃木県産の米粉を使った手作りのすいとんが児童のみなさんに届けられました。
2024-11-11 14:15:00
タイトル 11月8日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りご飯 牛乳
いかのまつかさ焼き ごまあえ
どさんこ汁

今日は11月8日です。日にちのごろ合わせで「いい歯の日」です。口の中の健康を保つことは,生涯元気で過ごすために大切なことです。自分の口の中を鏡で見たことはありますか?ぜひお家の人と健康な歯について話題にしてみてください。
2024-11-08 13:30:00
タイトル 11月7日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン りんごジャム
焼きビーフン ほうれんそうと卵のスープ
グレープゼリー

ビーフンは米粉でできたライスヌードルです。今日は炒めましたが,スープに入れてもおいしく食べることができます。
2024-11-07 19:55:00
タイトル 11月6日の給食
給食
【今日の給食】
ぎょうざめし 牛乳
ミニ春巻き バンサンスウ
チンゲンサイと豆腐のスープ

「餃子めし」は、宇都宮の特産野菜である「にら」や栃木県の特産品である「かんぴょう」、ひき肉、しいたけを入れた、「餃子風味の炊き込みごはん」です。餃子めしが味わえるのは宇都宮市の小中学生ならではかもしれません。
2024-11-06 14:45:00
タイトル 11月5日の給食(おはなし給食①)
給食
【今日の給食】
麦入りご飯 牛乳
アジカツ ブロッコリーとコーンのあえもの
まろやかみそ汁

読書月間にちなんで,今月はおはなし給食を提供します。本日は「どこからきたの?おべんとう」という本で,卵焼きやおにぎり,おにぎりなどのお弁当の中身が,どんな道をたどってきたのか・・・楽しみながら読むことができます。
2024-11-05 13:35:00
タイトル 11月1日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ぎょうざロール チャーシャン豆腐
春雨中華スープ

チャーシャン豆腐とは「家常豆腐」と書きます。中国の家庭料理で,生揚げとたっぷりの野菜をおいしく食べることができます。片栗粉でとろみをつけて寒い時期でも冷めにくくしています。
2024-11-01 13:25:00
タイトル 10月31日
給食
【今日の給食】
黒パン 牛乳
ゆで野菜 ナポリタン
パンプキンババロア

ジャック・オ・ランタンといえば,かぼちゃをこわい顔にくり抜いてキャンドルをともすランタンです。魔よけの意味を持ち,悪霊を追い払うといわれています。
本日使用したピーマン(茨城県)を30日(水)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2024-10-31 13:25:00
タイトル 10月30日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ぎょうざ バンサンスウ
マーボー豆腐

今日は中華でした。今日の給食ではバンサンスウがいちばんおいしいと言ってくれる児童のみなさんが多かったです。つるりとした春雨が入っており,野菜といっしょにおいしく食べられているようでした。
2024-10-31 10:20:00
タイトル 10月29日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
アジフライ おひたし
里芋の中華煮

里芋は,皮をむくとぬるっとしてかゆくなることがありますが,さといもを酢水につけたり,手を酢水につけたりすることでやわらぎます。
このかゆみはイノシシのような土の中を掘って食べる動物に食べられないよう,さといもが野生のときに生みだした生命力のあかしなのです。
2024-10-29 13:30:00
タイトル 10月28日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフまいたけごはん
厚焼き卵 もやしとにらのごまあえ

まいたけの名前の由来は2つの説があります。①かさがかさなって,舞い踊っている様子に見えることから「舞茸」。②幻のきのこと呼ばれるほどめずらしいきのこだったので,見つけた人が舞い上がって喜ぶので「舞茸」。おいしく,江戸時代には献上品だったこともあるまいたけ。ごはんといっしょにおいしくいただきました。
2024-10-28 12:55:00
タイトル 10月25日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
メンチカツ ごましょうゆあえ
根菜のみそ汁

今日のような給食のとき,ごはん碗は左手前,汁椀は右手前に置きます。ごはんや汁物は手に持って食べるため手前に置く必要があります。また,日本は昔から「左」に大切なものを置く習慣があったため,左側にごはんを置くようになったといわれています。
2024-10-25 13:30:00
タイトル 10月24日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン はちみつ
いかとさつまいもの揚げ煮
ひじきと卵のスープ

いかとさつまいもの揚げ煮には,さつまいもを46kg使いました。1つ300gくらいのさつまいもでしたので,約150個のさつまいもをひとつずつ調理員さんが皮をむき,包丁で切ってくれました。おいしいと大好評でした。
2024-10-24 13:35:00
タイトル 10月23日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
さばのみそ煮 ごまあえ
吉野汁

今日は5年生のおにぎりの日でした。米をとぎ,炊飯し,にぎった児童が多かったです。自分で作ったおにぎりはおいしい,早起きって大変,いつも作ってくれる人に感謝したい・・・と思い思いに感想を話してくれました。
詳しくはHPの「ニュースNow」をご覧ください☆
2024-10-23 14:20:00
タイトル 10月22日の給食
給食
【今日の給食】
自分でつくるおにぎりの日
牛乳 マスのマリネ 磯辺あえ
豚肉と切干大根の炒め物

【宇都宮市の「お弁当の日」】
 食事について親子で共に考える機会として,また,子どもたちの食への関心を高め,感謝の心を育むことなどを目的として,平成20年度から宇都宮市立の全小・中学校で実施しています。
 今日は「おにぎりの日」として自分で作ったおにぎりを持ってきて給食時間に食べました。
2024-10-22 13:35:00
タイトル 10月21日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
プルコギふういため 小松菜と豆腐のスープ
のり香味

プルコギは韓国料理で,プル=「火」・コギ=「肉」を表します。肉と野菜をしょうゆベースのタレに漬け込み,炒めます。給食ではにらやはくさい,たまねぎ,にんじん,しいたけなどを使ってきのこや野菜たっぷりのプルコギ風炒めにしています。
2024-10-21 18:05:00
タイトル 10月18日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
かいそうサラダ チキンカレー
ヨーグルト

【なぜ給食は麦入りごはんなの?】
給食のお米は,宇都宮市産100%のコシヒカリを使用しています。麦を混ぜて食物繊維やビタミンをより摂取できるようにしています。
2024-10-18 13:40:00
タイトル 10月17日の給食
給食
【今日の給食】
ココアあげパン 牛乳
オムレツ こふきいも
ミネストローネスープ

秋休みが終わり,今日は2学期最初の給食です。元気にスタートがきれるように,児童のみなさんからリクエストがとても多い揚げパンにしました。揚げパンは給食室で揚げ,ひとつひとつココアパウダーをつけています。もりもり食べてくれました。
2024-10-18 08:45:00
タイトル 10月11日の給食(地域学校園おはなし給食)
給食
【今日の給食】
栗おこわ 牛乳
いか天ぷら 抹茶塩
さっぱりあえ みそけんちんじる

今日は地域学校園おはなし給食です。
泉が丘中学校,今泉小学校とともに,「14ひきのおつきみ」という本をテーマとした十三夜給食が提供されました。
また,今日は1学期最後の給食です。泉が丘小学校のみなさんは,毎日給食をもりもり食べてくれました。これから朝夕の寒暖差が厳しくなり,体調をくずしやすくなるかもしれません。規則正しい生活を心がけ,2学期に備えましょう。
2024-10-11 13:40:00
タイトル 10月10日の給食(目の愛護デー)
給食
【今日の給食】
はちみつパン 牛乳
鶏肉のケチャップあえ ゆで野菜
野菜スープ ブルーベリーゼリー

今日は目の愛護デーです。授業でタブレットを使用し,目を使う機会が増えたと思います。「画面と距離をとり,姿勢よく使う」「定期的に目を休ませる」,「適切な照明」などが大切です。食事では様々な栄養素が目に関係していますので,特定の栄養素ではなく,バランスの良い食事を心がけることが大切です。
2024-10-11 09:15:00
タイトル 10月9日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
鶏肉の漬け込み焼き からしあえ
まろやかみそ汁

まろやかみそ汁は通常のみそ汁とはちがい,豆乳が使われてます。優しい味になるので,食べやすく人気の汁物です。
2024-10-09 15:20:00
タイトル 10月8日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
八宝菜 中華スープ

今日の中華丼には白菜が使われています。白菜は日本で栽培される作物の中でも最大級の野菜です。種はとても小さいのに,種をまいて2~2.5か月で1玉3kgまで育つものすごい生命力を秘めています。
2024-10-09 15:15:00
タイトル 10月7日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ハムカツ ボイルキャベツ
ひじきと大豆の炒り煮

ハムやベーコンなどはヨーロッパ生まれの保存食です。肉食が中心だったヨーロッパでは寒くなる前に豚をハムやベーコン,ソーセージなどに加工し,冬の間の大切な食糧にしました。
2024-10-09 14:50:00
タイトル 10月7日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
いわしのかば焼き 煮びたし
かんぴょうの卵とじ

栃木県は国産かんぴょうの9割以上を生産する日本一の産地です。7月から8月は生産の最盛期に当たり、かんぴょう農家では連日、夜が明ける前からユウガオの実を細長くむいて竿に干し、真夏の太陽で一気に干し上げる作業が行われています。【栃木県HPより】
2024-10-09 14:40:00
タイトル 10月3日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン 牛乳
セルフ焼きそばパン
ポークしゅうまい ゆで野菜

今日は焼きそばを自分ではさむ焼きそばパンです。焼きそばが誕生したのは終戦後のことで,当時は小麦粉が高価で手に入りづらかったことからキャベツを使って量を増やしていた➡味の薄さを補うためにソースを使うようになった・・・という歴史があります。給食の焼きそばもたっぷりのキャベツを使いました。
2024-10-09 14:20:00
タイトル 10月2日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
豚肉のみそ炒め 塩こんぶあえ
だいこんとこんにゃくの炒め煮

「昆布は海の中ではだしが出ないの?」という疑問があります。昆布が海で生きているときは細胞膜で守られ,だしの成分は外に出ません。海から上げられ,天日干しにされると細胞膜が壊れうまみの素になるグルタミン酸などが出てきます。
2024-10-09 14:05:00
タイトル 10月1日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
ハンバーグ和風きのこソース
みそ汁 梨

今日は梨給食です。栃木県は梨の作付面積(※)が全国3位です。宇都宮市は県内第1位を誇ります。本日は「あきづき」を納品していただきました。
<主な品種>
7月~   幸水(こうすい)
8月下旬  豊水(ほうすい)
9月上旬  あきづき
9月下旬  新高(にいたか)
      甘太(かんた)
10月下旬 にっこり

※作付面積:田畑で作物を実際に植えつけている面積のこと。
2024-10-09 14:00:00
タイトル 9月30日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
モロの和風マリネ こまつなのおひたし
切干大根の煮つけ

今日は小松菜給食です。小松菜はカルシウムや鉄,ビタミンなどの栄養素をふくむことと,鮮やかな緑が料理のいろどりをよくするため給食によく出る野菜のひとつです。
2024-10-09 13:30:00
タイトル 9月27日の給食
給食
【今日の給食】
ナン 牛乳
ゆで野菜 キーマカレー
ヨーグルト

チーズやヨーグルトなど「乳製品」と呼ばれる食べ物は牛乳からできています。牛乳の豊かな栄養をそのままに乳酸菌や酵母で発酵させています。ヨーグルトは牛乳より消化吸収が良く,カルシウムの吸収されやすいという利点があります。
本日使用したきゅうり(栃木県上三川町産)を26日(木)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2024-09-27 13:50:00
タイトル 9月26日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
酢鶏 わかめスープ
ふりかけ

わかめなどの海藻は「海の植物」です。海の中に差し込む太陽の光エネルギーを使って光合成をし,二酸化炭素と水からブドウ糖を作ります。そして,ブドウ糖から食物繊維やビタミン類など海藻が生きるためにいつような成分が作られます。
2024-09-27 13:40:00
タイトル 9月25日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
豚肉のしょうが焼き 冬瓜のごま酢あえ
みそ汁

冬瓜は夏が旬の野菜ですが,冬まで保存することができます。切ってみると中は白く,火を通すことで透明でとろりとした食感に変化します。冬瓜の皮は厚くむくのがおすすめです。
2024-09-27 13:30:00
タイトル 9月24日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
厚焼き卵 レタスサラダ
豚肉と揚げナス炒め

今日のなすは素揚げをしてから炒めています。素揚げをすることで,色がきれいに保たれ,栄養素が流れてしまうのを防いでくれます。また,なすは加熱するとやわらかく食べやすくなります。
2024-09-27 13:30:00