2016年12月の記事一覧

今日の昼休み。校庭の様子を見ると、外遊びをしている友達が「ちょっと少なめ」。「寒いから、室内にいるのかな？」と思って校内を見回ると・・・


5年生の友達が何やら相談中。1月に行われる冒険活動教室のグループ編成の作業中でした。

こちらは、企画委員会。来週行われる「陽南中との合同あいさつ運動」の計画を話し合っていました。

「はい。ぼくが代表のあいさつをします」と立候補？
企画委員会の友達だけでなく、生き物委員会の友達は「ウサギとのふれあい教室」「花壇の花の世話」、給食委員会の友達は「牛乳パック回収」、。休み時間を上手に活用して活動する高学年。さすがです。エライ！

元気タイムをしていたときに、気がついたかな？

指揮台が２つありました。右は鉄製の指揮台。左（カラーコーンが乗っている方）はアルミ製の指揮台です。

指揮台のさびが目立ち、ちょっと危険な部分もあるので、アルミ製になりました。とはいえ、乗っているのは「カラーコーン」。さて、新品の指揮台に、一番先に上がるのは、誰でしょう？

今日は、業間休みに「元気タイム」がありました。

短縄をもって、校庭に集合。体育主任の先生から教えてもらったのは・・・「返し跳び」

①まずは、縄を後ろに引っかけて、準備の姿勢。

②後ろから頭の上を通して前へ。

③手をバッテン。

④前の手を頭の上でグルッと回すと

⑤ほら元通り。この繰り返しなんだよ。

6年生にお手本を見せてもらいましたね。

5年生のみんなもバッチリお手本を見せてくれました。

4年生のみんなは、校長先生との練習会の成果が発揮できましたね。

『次回の元気タイムも「返し跳び」を行うので、教え合って全員ができるようにがんばろう！』と体育主任の先生から応援の言葉がありました。

今日の調理実習は、いよいよ5年2組。

準備を済ませて、家庭科室へ直行です。

出汁の香りに誘われて、今日も先生が家庭科室に行くと、すでに味噌汁の実の準備が終わっていました。もう使わない包丁は、片付けます。ちゃんと「ふきん」に包んで安全に配慮してお片付け。さすがです。

こちらの班は、まな板の片付け。班で協力できてますね。

こちらの班では、「出汁」に使った「にぼし」を取っているのかな？細やかな気配りができますね。

おっと。こちらの班は、沸騰中！。火加減に気をつけてね。

いよいよ次は、水に浸したお米です。耐熱容器に点火！

こんなに真剣な眼差しでご飯を見たことあるかな？



ご飯が炊きあがる様子を観察しっかり観察。記録用紙にたくさんメモができましたね。

あれっ？気づくと保健室の先生も観察中。

おや～っ？容器の中がボコボコしてきたぞ～。

「あっ。泡がボコボコ出てきた。」

「泡が出てきたよ。あふれそうなんだけど・・・。火はどうする？弱くする？」

「うわっ。フタの所から泡が出てきた。やばいんじゃないの？どうする？」

あれ？ふと気づくと教室の向こうには、泉先生が。

「お米がご飯になる瞬間って、こんな様子なんだね～」校長先生もいつの間にか家庭科室に。

「おいしそうだね～」由井先生も本気で観察し始めました。

山崎先生も家庭科室に！もう授業参観状態ですね。
ご飯が炊きあがる様子に興味津々の5年2組の友達と先生方でした。次の写真で実習をふり返っておきましょう。



さあ。炊きあがりは、どんな様子だったかな？

テストを受けている6年生の友達の様子を見るために廊下に出ると、なんだか良い香り。4階から漂ってくる「お味噌」の香りに誘われて、家庭科室に入ると、5年生の友達が調理実習中。

学習内容は「ご飯の炊き方と味噌汁の作り方」。
普段は、電気炊飯器を使ってご飯を炊く友達が多いのでしょうが、学校には耐熱容器があるので、それを使ってご飯を炊きました。耐熱ガラスなので、「水を吸って膨らむお米」や「お米が対流する様子」をじっくり観察することができました。いわゆる「はじめチョロチョロ。中パッパ」というやつですね。
同時に、煮干しから出汁を取って、味噌汁も作っていました。「粉末出汁」や「出汁入りの味噌」とは違って、ちょっと手間がかかりますが、よい香りが家庭科室にあふれていましたね。

味噌をガボッと鍋に入れるのではなく、お椀で溶かしてから入れる。この一手間がおいしさのヒミツかな？

溶かした味噌を一気に鍋の中へ！味見をしながら調節は・・・？この大胆さが「男の料理」

こちらの班は、チームプレー。お家でもお手伝いしているのかな？手際がよかったね。

味噌汁が沸騰してます！ピンチです。

火加減に気をつけながら、最後の確認。

やっぱり味見は大切ですよね。

我が家の味になっているかな？

ご飯の方は、炊けたかな？

見事！ふっくら炊きあがりました。「お焦げ」もできたね。これがおいしいんだよね。

「この場面は任せて！」・・・と言いつつも「熱くて、怖いかも」

ここは手際よく。ガバッといくんだよ！

今回は1組の友達が調理実習でした。明日は2組の友達が調理実習。楽しみですね。