給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ４月27日の給食
給食
今日の給食：揚げパン　牛乳　ポークポトフ　ゆで野菜
ポトフはフランスの家庭料理です。ポトフという言葉は「火にかけた鍋」という意味になるそうです。日本のおでんのような存在でしょうか。
ひとつの料理で，肉やたくさんの野菜が摂れるため，栄養たっぷりです。
2023-04-27 13:00:00
タイトル ４月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春巻き　マーボー豆腐
春巻きの名前の由来は，立春の頃に新芽が出た野菜を具にして，小麦粉などで作った薄い皮に包んだことから，「春巻き」といわれています。
2022-04-27 13:10:00
タイトル ４月28日の給食
給食
今日の給食：ハヤシライス（麦入りごはん）　牛乳　ゆで野菜　ミニフィッシュ
給食のハヤシライスは，たくさんのトマトを使って作っています。
トマトにはビタミンAやビタミンCが多く含まれていています。ハヤシライスをおいしく食べて体も元気になってください。
2023-04-28 13:10:00
タイトル ４月28日の給食
給食
今日の給食：黒パン　ソフトチーズ　牛乳　スペイン風オムレツ　ゆで野菜　わんたんスープ
スペイン風オムレツは，炒めたじゃがいもやたまねぎなどの具を卵に混ぜて，フライパンの丸い形のまま焼きます。卵に入れる具は好みでいいのですが，ほとんどの場合じゃがいもが入っているそうです。
厚みがあるので，丸いオムレツはケーキを切るように「くさび型」に切り分けて食べられます。
2022-04-28 13:10:00
タイトル ４月１０日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
えびいかかきあげ　ごまあえ
若竹汁

若竹汁とは，わかめとたけのこを使ったお吸い物です。わかめの「わか」，たけのこの「たけ」の言葉が使われています。春にとれる新わかめと，この時期にしかとれない季節の食べ物のたけのこは相性がよく，日本料理の春の味として親しまれています。お吸い物は「若竹汁」といいますが，わかめとたけのこを使った煮物は「若竹煮」と言います。和食は季節を楽しむ料理でもあります。春の味として食べてみてください。
2026-04-10 14:55:00
タイトル ４月１０日の給食
給食
【今日の給食】
バンズパン　牛乳
セルフハムカツサンド（ハムカツ・キャベツ）
ポテトスープ　アセロラゼリー

今日の給食は自分でつくるハムカツサンドです。ハムカツがサクサクしていておいしいと感想を教えてくれた人がいました。自分でつくるとおいしさもアップしますね。
2025-04-10 13:10:00
タイトル ４月１１日の給食（宮っ子ランチ・宇都宮市産トマト）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鶏肉のみそトマト焼き　ゆで野菜
ひじきと大豆の煮物

「宮っ子ランチ」とは，私たちの住む宇都宮の気候風土や先人によって培われた食文化への理解を深め，郷土への愛情を育むことを目的とした献立です。今日は宇都宮市産のトマトを使った「鶏肉のみそトマト焼き」です。トマトが苦手でもおいしく食べることができます。
2025-04-14 13:35:00
タイトル ４月１３日の給食（宮っ子ランチ・トマト）
給食
麦入りごはん　牛乳
鶏肉のみそトマトチーズ焼き
ゆで野菜　ひじきと大豆の煮物

今日は宮っ子ランチです。「宮っ子ランチ」は、私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など宇都宮の良さを知ることのできる給食です。今日は、トマトを使った「鶏肉のみそトマトチーズ焼き」です。鶏肉に白ワイン、みそとマヨネーズ、みりん、レモンでつくったソースをからめます。そして角切りにしたトマト、チーズ、パセリをトッピングしてオーブンで焼きます。洋風のように見えますが、みそを使うことでごはんに合う味付けになっています。宇都宮市産のおいしいトマト、味わってみてください。
2026-04-14 14:15:00
タイトル ４月１４日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
白身魚の西京焼き　セルフ五目ごはん
ごま酢あえ

今日の魚は「みなみかごかます」というお魚です。脂ののった白身魚で、食感などがサワラに似ていることから、「銀サワラ」という名前で流通していたこともあります。今日は、西京漬けというみそ風味のたれに漬け込んでいます。
2026-04-14 14:45:00
タイトル ４月１４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉のしょうが焼き　ゆかりあえ
吉野汁

「ゆかり」とは，赤しそのことをさします。しそは和のハーブとも言われています。しそは赤しそ，青じその２種類があります。赤しそは梅干しや漬物の色付けに，青じそは刺身の彩りや薬味として使われています。強い殺菌効果があるため，食中毒を予防するためにスーパーでは刺身や弁当などに入れて食べ物が悪くなるのを防いでいます。
2025-04-14 13:40:00