給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 6月26日の給食
給食
今日の給食:セルフ豚ねぎ塩丼(麦入りごはん) 牛乳 フォー 青梅ゼリー
フォーは,ベトナム料理で使われる,お米でできた平べったい麺です。小麦でできているうどんや中華麺とは食感が異なります。
今日は鶏肉のフォーです。
2023-06-26 13:10:00
タイトル 6月27日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 白身魚の三味焼き からしあえ みそ汁 パイナップル
パイナップルは気候が温暖な地域で生産される果物です。日本では沖縄県で生産されています。
パイナップルという名前は松ぼっくりに形が似ていることから,松の英語「パイン」とりんごの「アップル」を合わせて付いたと言われています。
2023-06-27 13:10:00
タイトル 6月27日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏肉の味噌チーズ焼き 塩こんぶあえ ひじきと大豆の炒り煮
今日の塩こんぶあえには,きゅうりが入っています。冬の塩こんぶあえには,冬野菜の白菜などを使用していました。季節によって旬の野菜を使い分けると,味もよし,環境にもよし,お財布にもよし,ですね。
2022-06-27 13:10:00
タイトル 6月28日の給食
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 モロフライ ナムル チンゲンサイと豆腐のスープ
チンゲンサイは,はくさいの仲間の中国野菜です。
味がたんぱくで,加熱しても煮崩れしにくいため,炒めものや汁ものにぴったりの野菜です。
2023-06-28 13:10:00
タイトル 6月28日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さばの香辛焼き ゆで野菜 みそけんちん汁
今日のゆで野菜にはとうもろこしが入っています。とうもろこしも夏野菜で,旬を迎えます。それでも給食には1年を通して使われます。それはとうもろこしが缶詰になっていて,1年中購入することができるからです。
とうもろこしは,野菜の中ではでんぷん質を多く含み,腸をきれいにする食物繊維も多く含まれます。
とうもろこしについて調べていたら,とうもろこしのひげの本数と粒の数は同じなのだそうです。とても不思議ですね。
2022-06-28 13:10:00
タイトル 6月29日の給食
給食
今日の給食:きなこ揚げパン 牛乳 ポークビーンズ 海藻入りサラダ
今日の揚げパンはきなこ味です。今年度になってから,4月にココア揚げパン,5月にキャラメル揚げパンを実施したので,今月はきなこ揚げパンです。
先週からきゅうしょくポストを再開しましたが,揚げパンのリクエストがいくつも入っています。
2023-06-29 13:10:00
タイトル 6月29日の給食
給食
今日の給食:セルフビビンバ丼(麦入りごはん・焼肉・ナムル) 牛乳 豆腐の中華スープ あじさいゼリー
今日のデザートは,季節の花「あじさい」をイメージしたゼリーです。
雨の日のあじさいは水滴をまとってとてもきれい・・・と思いきや,梅雨明けしてしまい,暑さであじさいの花もぐったりしています。
日本では料理に季節感をだすため,もみじの葉や季節の花をあしらうなどします。
今日の献立は梅雨のイメージを演出したのですが,観測史上最速の梅雨明けとなってしまいました。
2022-06-29 13:10:00
タイトル 6月30日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いわしのカリカリフライ おひたし 生揚げの辛味炒め
小中学生の時期は骨もぐんぐん成長しています。骨は成長が止まっても,日々作り替えられています。
今日の給食は,カルシウムが豊富な牛乳,小いわし,生揚げを使っていて,骨をじょうぶにする給食です。
2023-06-30 13:10:00
タイトル 6月30日の給食
給食
今日の給食:シュガートースト 牛乳 ポークビーンズ こんぶ入りサラダ
1年生は国語の授業で「さとうと しお」の学習をしました。「さとうと しお」「どちらもしろいこな」ですが,違いはいろいろあります。なめてみると砂糖は甘く,塩はしょっぱいです。
今日の給食はその授業を思い出すような献立です。今日はシュガートーストです。砂糖の甘さを感じるパンです。
サラダはこんぶが入ったサラダで,塩味のドレッシングです。ほどよい塩味が野菜のおいしさを引き立てます。
「さとうと しお どちらもたべものをおいしくします。」
2022-06-30 13:10:00
タイトル 6月1日の給食
給食
今日の給食:米粉パン とちおとめジャム 牛乳 ペンネアラビアータ 野菜とウインナーのスープ煮
ペンネはスパゲティなどと同じパスタの仲間です。ペンネは形がペン先に似ているため「ペンネ」と名付けられたそうです。
今日のペンネは「ペンネリガーテ」というペンネで,よく見てみると表面に細かい溝があります。この溝があるため,ペンネにソースがからみやすく,よりおいしく食べることができます。
2023-06-01 13:10:00