給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 10月21日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ゆで野菜 ハヤシライス
洋梨コンポート

コンポートとは、フランス語で「くだもののさとう煮」くという意味です。ヨーロッパの伝統的なくだものの保存方法です。ジャムほど甘くは煮ないため、果物の自然な形や味わいを感じることができます。
今日は洋梨でつくられたコンポートです。形や味わいが日本の和梨とちがいます。洋梨はひょうたんのような形で、やわらかく、ねっとりとして甘く、香りがとてもフルーティです。 
2025-10-21 14:50:00
タイトル 10月21日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
プルコギふういため 小松菜と豆腐のスープ
のり香味

プルコギは韓国料理で,プル=「火」・コギ=「肉」を表します。肉と野菜をしょうゆベースのタレに漬け込み,炒めます。給食ではにらやはくさい,たまねぎ,にんじん,しいたけなどを使ってきのこや野菜たっぷりのプルコギ風炒めにしています。
2024-10-21 18:05:00
タイトル 10月22日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
厚焼き卵 もやしとにらのごまあえ
セルフまいたけごはんの具

今日はまいたけごはんです。ひらひらとしたまいたけはきのこの仲間(なかま)です。日本で一番古い歌の本である「万葉集」にきのこの香(かお)りをたたえる歌があるように、日本では昔からきのこを好んで食べてきました。
まいたけの名前の由来をひとつ紹介します。
昔から「幻のきのこ」と呼(よ)ばれ、見つけた人が舞い上がって喜ぶので「まいたけ(舞茸)」と名づけられた・・・という説があります。
江戸時代、将軍にまいたけを献上したら同じ量の銀をもらえたという話もあるくらい価値があるものとされてきたようです。歴史のある幻のきのこだったまいたけ。ぜひ香りを感じながら食べてくださいね。
2025-10-23 13:40:00
タイトル 10月22日の給食
給食
【今日の給食】
自分でつくるおにぎりの日
牛乳 マスのマリネ 磯辺あえ
豚肉と切干大根の炒め物

【宇都宮市の「お弁当の日」】
 食事について親子で共に考える機会として,また,子どもたちの食への関心を高め,感謝の心を育むことなどを目的として,平成20年度から宇都宮市立の全小・中学校で実施しています。
 今日は「おにぎりの日」として自分で作ったおにぎりを持ってきて給食時間に食べました。
2024-10-22 13:35:00
タイトル 10月23日の給食
給食
コッペパン レモンハニー 牛乳
いかとさつまいもの揚げ煮
ひじきたまごのスープ

今日の一口メモはさつまいもについてです。さつまいもの名前の由来は中国から沖縄県を通り、薩摩地方に伝わったことから「さつまいも」と呼ばれるようになりました。薩摩地方とは現在は九州の鹿児島県のことです。土地がやせていても、育つため江戸時代から飢餓や戦時中の食糧不足から人々を救ってきました。さつまいもは、食べ物の3つのはたらきで分けると体のエネルギーになる黄色の食べ物に分けられます。体のエネルギーになる炭水化物(でんぷん)という栄養素をふくんでいるからです。さらにさつまいもは野菜と同じようにビタミンC、カリウム、食物せんいが多く含まれています。とくに皮に多く栄養素がふくまれていますので、今日はきれいな紫色の皮を残して調理をしました。

本日使用したほうれんそう(栃木県産)を22日(水)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2025-10-23 13:50:00
タイトル 10月23日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
さばのみそ煮 ごまあえ
吉野汁

今日は5年生のおにぎりの日でした。米をとぎ,炊飯し,にぎった児童が多かったです。自分で作ったおにぎりはおいしい,早起きって大変,いつも作ってくれる人に感謝したい・・・と思い思いに感想を話してくれました。
詳しくはHPの「ニュースNow」をご覧ください☆
2024-10-23 14:20:00
タイトル 10月24日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ハムカツ ボイルキャベツ
ひじきと大豆の炒り煮

鹿尾菜(ひじき)という漢字には、動物の鹿が使われています。これは鹿のしっぽの近くに生えている毛に似ていることから名づけられたそうです。ひじきは海の植物、海そうの仲間です。骨をじょうぶにするカルシウム、おなかをきれいにする食物せんいが豊富です。
2025-10-24 13:55:00
タイトル 10月25日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
メンチカツ ごましょうゆあえ
根菜のみそ汁

今日のような給食のとき,ごはん碗は左手前,汁椀は右手前に置きます。ごはんや汁物は手に持って食べるため手前に置く必要があります。また,日本は昔から「左」に大切なものを置く習慣があったため,左側にごはんを置くようになったといわれています。
2024-10-25 13:30:00
タイトル 10月27日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
プルコギ風いため
チンゲンサイと豆腐のスープ さけぱっぱ

今日の一口メモは「ふりかけ」についてです。
今から約100年以上前の大正時代、ある薬剤師さんが「みんなの体に足りない栄養、特にカルシウムを、手軽においしくとってほしい」と考えて作りました。
魚の骨を粉にして、ごまやのりと混ぜてごはんにかけたのが始まりで、これが現代のふりかけの元祖と言われています。
2025-10-27 14:00:00
タイトル 10月28日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
あげぎょうざ バンサンスウ
麻婆豆腐

今日は給食ポストに入っていたリクエスト給食でした。また食べたい理由は「給食でしか食べられないから」でした。今日の給食のバンサンスウはキャベツ、にんじん、もやし、はるさめが入っています。野菜のメニューでも人気です。その他にも、たくさんリクエストを入れてくれたみなさん、ありがとうございます。未来の献立をいつも考えているため、リクエストが反映されるのは2か月以上先になります。全てをみなさんのところにお届けするのは難しいですが、全て目を通しています。
2025-10-28 15:05:00