今日の献立

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜入り肉団子　ゴーヤーチャンプルー　くきわかめのスープ
ゴーヤーチャンプルーは沖縄県の郷土料理です。沖縄の方言で「にがうり（ツルレイシ）」のことを「ゴーヤー」，「ごちゃまぜ」のことを「ちゃんぷるー」といいます。
「にがうり」はその名のとおり苦みがあるので，調理員さんができるだけ苦みを感じないように手間をかけて調理してくれました。

７月８日に使用する宇都宮市産のたまねぎの放射性物質検査を７月７日に実施しました。
放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。

今日の給食：小さなはちみつパン　ペンネトマトソース　牛乳　オムレツ　ゆで野菜
ペンネはその形がペン先に似ていることから，イタリア語のペンを指す言葉が名前になったそうです。ペンネをよく見てみると表面に細かい溝があります。この溝にソースがからんで，よりおいしく食べることができます。

今日の給食：酢飯　セルフ五目ちらしの具　牛乳　七夕汁　七夕デザート
七夕には短冊に願い事を書いて笹に飾る風習があります。織物が上手だった織姫のように，物事が上達するよう願ったのが始まりとされています。
今日の七夕汁に入っているにんじんは短冊切りです。短冊切りは短冊のような形に切る切り方です。高学年のみなさんは家庭科の教科書に短冊切りが載っていますので，ぜひ見て家で短冊切りに挑戦してみましょう。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジの和風マリネ　おひたし　こんにゃくのきんぴら
マリネとは，魚や肉などを酢やレモン汁などを使った調味液に浸した料理です。
野菜や果物のように，魚にも旬があり，アジは今が旬の魚です。旬のアジは脂がのっておいしいと言われます。脂ののった魚を酸味のある味付けでさっぱりといただけます。