給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 7月13日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鮭の西京焼き ゆで野菜 豚肉とじゃがいもの煮つけ
西京味噌は,塩分が5%前後と低く,麹の甘みを感じる味噌です。西京漬けにした魚は,魚のうまみとほのかな甘さがおいしい焼き魚になります。
2022-07-13 13:10:00
タイトル 7月13日の給食
給食
今日の給食:米粉パン ブルーベリージャム 牛乳 ハンバーグ ゆで野菜 モロヘイヤスープ
今が旬の食材の中に,ブルーベリーやモロヘイヤがあります。本当は生のブルーベリーを味わって欲しいのですが,今日はジャムで味わってください。
モロヘイヤは刻むとぬめりが出てきます。おひたしもおいしいのですが,スープにしてもおいしいです。
2023-07-13 13:10:00
タイトル 7月14日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 夏野菜カレー 牛乳 フルーツポンチ チーズ
夏野菜カレーには,今が旬のなす,たまねぎ,ズッキーニ,かぼちゃ,ピーマン,トマトが入っています。
6月からリニューアルした「きゅうしょくポスト」を設置しました。たくさんのリクエストが入っていますが,圧倒的に多いのが,フルーツポンチと揚げパンです。フルーツポンチのリクエストの理由に,「サイダーのしゅわしゅわ感とフルーツとゼリーがおいしいから」と書いてくれた児童がいました。
2023-07-14 13:10:00
タイトル 7月18日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 肉団子 ゴーヤーチャンプルー もずくスープ シークワサーゼリー
5年生は社会科で沖縄県のことを学習しました。ゴーヤーチャンプルーは沖縄料理です。本来はニガウリの苦さがおいしい料理なのだと思いますが,子供たちの味覚は敏感なので,調理員さんに頼んで,苦みの少ないゴーヤーチャンプルーを作ってもらいました。
デザートは沖縄県特産のシークワサーのゼリーです。さわやかな味がします。
2023-07-18 13:10:00
タイトル 7月19日の給食
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 冷奴 豚しゃぶ みそ汁
しゃぶしゃぶは,その食べ方が,肉料理店の仲居さんがおしぼりをすすいでいる様子に似ていることから付いた名前と言われています。
給食は子供たちの安全のため,しっかり加熱し温度を確認してから提供するので,しゃぶしゃぶというわけにはいきませんが,下味のついた豚肉と野菜をごま風味のドレッシングで味わってください。
2023-07-19 13:10:00
タイトル 7月20日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ハンバーグ ゆで野菜 かぶ入り野菜スープ
今日の野菜スープには,かぶの根だけでなく葉の部分も入っています。
お店で売られているほとんどのかぶは,白くて丸い形をしています。でもかぶは種類がとても多く,小さいかぶや大きいかぶ,白いかぶや赤いかぶ,丸いかぶや細長いかぶなど,いろいろあります。そのため,かぶを使った郷土料理が各地にあります。直径15~20cmにもなる大きなかぶを薄切りにした漬物「千枚漬け」が京都に,赤いかぶを漬物にした「赤かぶ漬け」が岐阜県などにあります。
2022-07-20 13:10:00
タイトル 7月20日の給食
給食
今日の給食:お魚ソーセージフライサンド(レタス) 牛乳 サマーシチュー
今日は夏が旬の野菜などを使ったサマーシチューです。
たまねぎ,にんじん,じゃがいも,トマト,キャベツ,にんにく。これらは今が旬です。
サマーシチューを一口味わうと,にんにくの香りが広がります。先週から暑さが厳しくなっています。サマーシチューを食べて元気に過ごしましょう。
2023-07-20 12:40:00
タイトル 7月21日の給食
給食
今日の給食:バターロール 牛乳 なす入りペンネアラビアータ ゆで野菜 フローズンヨーグルト
今日のデザートはアイスクリームのようですが,凍らせたヨーグルトで,さっぱりした甘さのデザートです。溶けないうちに食べられたかな?
2022-07-21 13:10:00
タイトル 7月21日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いわしのかば焼き
ごまあえ 切干大根の煮付け
土用の丑の日にうなぎを食べる風習があります。今年の土用の丑の日は7月30日です。
給食でうなぎは出せませんが,いわしのかば焼きも栄養たっぷりです。夏休み前の最後の給食です。
楽しい夏休みが過ごせるよう,夏休み中も早寝・早起き・朝ごはんを心がけてください。
2023-07-21 12:55:00
タイトル 7月22日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 夏野菜カレー 牛乳 フルーツポンチ チーズ
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった,夏野菜カレーとフルーツポンチです。夏野菜カレーは4年生からのリクエストで「季節に合った野菜があって,その野菜の栄養がとれて,おいしいから」という理由です。フルーツポンチは2年生から5年生までの何人かの人がリクエストしてくれました。「みんな大好きで給食が楽しくなる」「サイダーと果物の組みあわせがおいしい」「冷たくて夏にぴったり」などの理由です。旬の野菜の良さを知っていることや,表現力の豊かさに感動しました。
2022-07-22 13:10:00