給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 9月14日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん セルフ鶏肉と卵のそぼろ丼 牛乳 根菜のすまし汁 国産レモンゼリー
すまし汁とは,かつお節や昆布などでとっただし汁に塩やしょうゆなどで味付けをした,にごりのない透明な汁物です。だしのおいしさや具材のおいしさが味わえます。
給食では,すまし汁のときもみそ汁のときもかつお節でだしをとっています。
2021-09-13 13:45:00
タイトル 9月14日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏肉のバーベキューソースがけ ピーマンのじゃこ炒め みそ汁
きゅうしょくポストに「給食の野菜はどこから来るのですか」という質問が入っていました。
市内の3軒の八百屋さんと県立宇都宮白楊高等学校から来ています。宇都宮白楊高等学校は,学校の農園で生産された野菜を,八百屋さんたちは市場で購入した野菜を持ってきてくれます。市場からの野菜は,できるだけ栃木県内で生産されたものを持ってきてもらうようにお願いしていますが,日本国内各地の野菜もいろいろあります。
2022-09-14 13:15:00
タイトル 9月15日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さばの香辛焼き おひたし ひじきと大豆の炒り煮
今は敬老の日は9月の第三月曜日ですが,2002年までは9月15日が敬老の日でした。
ひじきにはカルシウムや鉄分などの栄養が豊富に含まれているため,これからの高齢化社会にひじきを食べて健康で長生きしてほしいと,三重県のひじき協同組合が敬老の日に合わせてひじきの日としたそうです。
2023-09-15 13:10:00
タイトル 9月15日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いかのみそ漬け焼き 野菜炒め ひじきと大豆の炒り煮
9月15日はひじきの日です。敬老の日は2003年より9月の第3月曜日となりましたが,それまでは9月15日が敬老の日でした。
昔から「ひじきを食べると長生きする」と言われていました。その理由は,ひじきにはカルシウムや食物繊維が豊富に含まれているためです。ひじきを食べて健康で長生きしてほしいという願いを込めて,敬老の日をひじきの日にしたということです。
2021-09-13 13:55:00
タイトル 9月15日の給食
給食
今日の給食:黒パン ソフトチーズ 牛乳 サマーシチュー ゆで野菜 アセロラゼリー
きゅうしょくポストにはデザートのリクエストが多く入っていますが,今日のアセロラゼリーもリクエストが多いデザートです。「おいしいから」という理由が一番多いのですが,「やさしくてあまずっぱい味がするから」という理由がありました。とてもすてきな表現です。
2022-09-15 13:15:00
タイトル 9月16日の給食
給食
今日の給食:コッペパン りんごジャム 牛乳 さけのホイル焼き サマーシチュー
「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉があります。暑さは秋の彼岸になればしのぎやすくなり,寒さは春の彼岸の頃にはやわらいでくるということです。今年は9月になったとたんに涼しくなってしまいましたが,今日はサマーシチューです。
季節の変わり目は体調をくずしやすいのですが,たっぷりの野菜と豚肉のサマーシチューを食べて,元気に過ごしてください。
2021-09-13 14:05:00
タイトル 9月16日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いわしのごまみそ煮 きゅうりのキムチあえ 豚肉とじゃがいもの煮つけ
今日の主菜はいわしのごまみそ煮です。少し小さめのいわしですが,骨までやわらかく煮てあるので,骨も残さず食べてください。骨はカルシウムの宝庫です。
2022-09-16 13:10:00
タイトル 9月17日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん チキンカレー 牛乳 ゆで野菜 ミニフィッシュ
ミニフィッシュという袋に入っている小さな魚は「かたくちいわし」といういわしの仲間です。かたくちいわしは大人になっても10cmくらいの小さな魚で,今日のかたくちいわしはまだ子供のかたくちいわしです。
給食ではこのかたくちいわしがよく出ますがそれには理由があります。かたくちいわしのような小魚は,頭も骨も全部食べるので,カルシウムがとても豊富な食品です。児童のみなさんは成長期でまだまだ骨を作っている年代です。牛乳にもたくさんカルシウムが多く含まれていますが,それだけでは成長期のみなさんにとってカルシウムはまだ足りません。ぜひご家庭でも骨ごと食べられる小魚を食べてください。
2021-09-17 12:55:00
タイトル 9月19日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 アジフライ からしあえ みそ汁
きゅうしょくポストにからしあえをリクエストしてくれた児童がいました。「からしの風味が好きだから」との理由です。
大人の食事であればもっとからしを効かせるのですが,1年生から6年生までの給食のため,からしの風味はあるけどからくならないように味付けしています。その風味がわかってくれてうれしいです。
2023-09-19 13:10:00
タイトル 9月20日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏肉の香味焼き もやしとにらのおひたし 韓国風みそ汁
きょうのおひたしは地産地消のおひたしです。栃木県はもやしの生産量日本一,にらの生産量日本二位です。
2023-09-20 13:10:00