給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ５月１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
メンチカツ　もやしとにらのごまあえ
根菜のみそ汁
2024-05-01 16:20:00
タイトル ５月１日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
鶏肉の唐揚げ　チョレギ風サラダ
韓国風みそ汁　ベビーパイン

韓国風みそ汁には、わかめが入っています。わかめは海そうの仲間です。海のない栃木県で加工されていないわかめを見ることはなかなかありませんが、わかめは長さが１ｍから２ｍあります。海に生えているときは黒っぽいですが、ゆでるとあざやかな緑色になります。
わかめは葉っぱ、茎、めかぶの３つの部分に大きく分かれます。葉っぱの部分はみなさんが想像するひらひらとしたわかめです。めかぶは、わかめの根元の部分で、ゆでると、ぬめりが出てくる部分です。今日のみそ汁に使われているのはわかめの茎です。茎はこりこりとしていて食感がいつものわかめとはちがいますね。
2025-06-06 13:50:00
タイトル ５月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ポークしゅうまい　おひたし　いりどうふ
いりどうふは，和食の豆腐料理です。しょうゆやさとうなどシンプルな味付けで，豆腐の優しい味がします。
豆腐は大豆から作られる食品です。大豆は「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が多く含まれているので，豆腐にもたんぱく質が多く含まれます。
2023-05-01 13:00:00
タイトル ５月１０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
こんにゃくサラダ　ポークカレー
チーズ

給食にも新じゃがいも，新たまねぎの季節がやってきました。皮がうすく，みずみずしい食感を楽しむことができます。今日の給食ではじゃがいもを４５ｋｇ（約３００個），たまねぎを４４ｋｇ（約１８０個）使いました。
2024-05-10 13:40:00
タイトル ５月１１日の給食（宮っ子ランチ・春バージョン）
給食
麦入りごはん　牛乳
豚肉と宮野菜炒め　かんぴょうのごま酢あえ
春野菜のみそ汁　いちごプリン

今日は宇都宮のおいしいものがつまった「宮っ子ランチ」の日です！ 春のメニューは、その名も「自然のめぐみキラキラこんだて」です。宇都宮市は、きれいで豊かな水と、広い畑がある「農業王国」です。今日の給食にも、地元でとれた野菜がたっぷり使われています。「豚肉と宮野菜いため」には、今が旬のトマトとアスパラガスが入っています。「ごま酢あえ」に入っているのは、栃木県といえばこれ！という「かんぴょう」です。昔から宇都宮で食べられてきた郷土料理です。どんな食感がするか、よくかんで確かめてみてくださいね。お味噌汁は、和食の基本「だし」がきいています。 カツオ節からとった「だし」が、新玉ねぎや新じゃがいもの甘みを引き立ててくれています。いい香りを楽しみながら味わってみてください。私たちの住む宇都宮のめぐみに感謝して、みんなで残さずおいしくいただきましょう！
2026-05-11 13:55:00
タイトル ５月１２日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
さばの文化干し　ゆで野菜
切り干し大根と豚肉の炒め物
2026-05-12 15:15:00
タイトル ５月１２日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
アジフライ　ごまあえ
みそ汁

給食では春キャベツの納品が始まりました。春キャベツは巻きがやわらかく、独特の香りや軽快な歯ごたえが楽しめます。いろいろな料理に使えて食卓を豊かにしてくれるキャベツは、大きめの葉２枚で１日に必要なビタミンCをとることができます。
2025-05-12 13:25:00
タイトル ５月１３日の給食
給食
麦入りわかめごはん　牛乳
メンチカツ　もやしとにらのごまあえ
根菜のみそ汁

人気のわかめごはん。わかめはミネラルや食物せんいが多く含まれ、給食によく登場します。海では茶色のわかめは、ゆでると緑色に変わります。これは熱に弱いわかめの中の成分が消え、色が変わります。不思議ですね。
2026-05-13 17:40:00
タイトル ５月１３日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
卵焼き　おひたし
セルフ豚丼

こんにゃくがたっぷり豚丼には使われています。こんにゃくはこんにゃくいもから作られます。最近では、こんにゃくいもの粉から作られることが多いです。黒いつぶつぶは昔はいもの皮だったようですが、こんにゃくいもの粉から作るとこんにゃくは白くなります。白いこんにゃくは人気がなかったため、あの黒いつぶつぶを表現するために海藻を使っているそうです。
2025-05-13 13:15:00
タイトル ５月１４日の給食
給食
ナン　牛乳
チリコンカン　ゆで野菜
豆乳パンナコッタ
2026-05-21 07:50:00