給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 9月2日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん チキンカレー 牛乳 海藻入りサラダ ミニフィッシュ
きゅうしょくポストにミニフィッシュのリクエストが入っていました。5年生からで「最近あまり出ていなかったから」という理由が書かれていました。
まさにその通り!しばらくミニフィッシュが出ていませんでした。
ミニフィッシュはかたくちいわしという小さな魚を味付けしたもので,頭も骨も丸ごと食べられます。そのため,たんぱく質やカルシウムが摂取できるので成長期の児童のみなさんにぜひ食べてもらいたいです。
2022-09-02 13:10:00
タイトル 9月2日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフ豚丼 小松菜とじゃこの炒め物
ひややっこ

東京の小松川べりでとれたから「小松菜」といいます。アクが少ないため下ゆでをせず煮たり,炒めたりできます。ビタミンやカルシウムなどの栄養価が高いこともあり,学校給食での大活躍の野菜です。
2024-09-02 16:20:00
タイトル 9月20日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
セルフひき肉と野菜のあんかけ丼
根菜のすまし汁 グレープフルーツ

グレープフルーツはみかんやオレンジなどの「かんきつ類」の仲間です。ではなぜグレープとつくのかというと,ぶどうの房のように1本の枝にたくさんの実をつけることから由来しています。今日はルビーと呼ばれる果肉がピンクのグレープフルーツが提供されました。
2024-09-20 14:10:00
タイトル 9月24日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
厚焼き卵 レタスサラダ
豚肉と揚げナス炒め

今日のなすは素揚げをしてから炒めています。素揚げをすることで,色がきれいに保たれ,栄養素が流れてしまうのを防いでくれます。また,なすは加熱するとやわらかく食べやすくなります。
2024-09-27 13:30:00
タイトル 9月25日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
豚肉のしょうが焼き 冬瓜のごま酢あえ
みそ汁

冬瓜は夏が旬の野菜ですが,冬まで保存することができます。切ってみると中は白く,火を通すことで透明でとろりとした食感に変化します。冬瓜の皮は厚くむくのがおすすめです。
2024-09-27 13:30:00
タイトル 9月26日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
酢鶏 わかめスープ
ふりかけ

わかめなどの海藻は「海の植物」です。海の中に差し込む太陽の光エネルギーを使って光合成をし,二酸化炭素と水からブドウ糖を作ります。そして,ブドウ糖から食物繊維やビタミン類など海藻が生きるためにいつような成分が作られます。
2024-09-27 13:40:00
タイトル 9月27日の給食
給食
【今日の給食】
ナン 牛乳
ゆで野菜 キーマカレー
ヨーグルト

チーズやヨーグルトなど「乳製品」と呼ばれる食べ物は牛乳からできています。牛乳の豊かな栄養をそのままに乳酸菌や酵母で発酵させています。ヨーグルトは牛乳より消化吸収が良く,カルシウムの吸収されやすいという利点があります。
本日使用したきゅうり(栃木県上三川町産)を26日(木)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2024-09-27 13:50:00
タイトル 9月30日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん 牛乳
モロの和風マリネ こまつなのおひたし
切干大根の煮つけ

今日は小松菜給食です。小松菜はカルシウムや鉄,ビタミンなどの栄養素をふくむことと,鮮やかな緑が料理のいろどりをよくするため給食によく出る野菜のひとつです。
2024-10-09 13:30:00
タイトル 9月4日の給食
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 にらまんじゅう ゴーヤーチャンプルー みそ汁
7月にも沖縄料理としてゴーヤーチャンプルーを実施しましたが,いつもより給食の残量が多かったです。やはりゴーヤーの苦みが原因でしょうか。
給食では調理員さんがゴーヤにひと手間もふた手間もかけて食べやすくしてくれています。それでも苦みが気になるひとは,肉や卵と一緒に食べてみてください。「これならいける!」という人がたくさんいるはずです。
2023-09-04 13:10:00
タイトル 9月5日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 赤魚粕漬焼き 野菜のにんにく醤油あえ 五目煮豆
野菜のにんにく醤油あえは,醤油にすりおろしたにんにくとごま油を混ぜて野菜をあえた副菜です。食欲をそそる香りや味でごはんが進みます。
2023-09-05 13:10:00