給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 5月22日の給食
給食
バンズパン 牛乳
セルフフィッシュサンド ボイルキャベツ
ハンガリアシチュー

ハンガリアとはハンガリー風のという意味です。。ハンガリーと栃木県、実はちょっと似ています。まず、ヨーロッパの内陸国であるハンガリーには海がありません。また、ハンガリーは国のあちこちに温泉があります。さて、ハンガリーの料理での一番の特徴はパプリカを使うことです。生のパプリカに具を詰めて焼いたり、パプリカの実を乾燥させて香辛料にしたりなどいろいろな使い方をします。今日のシチューにはパプリカパウダーをたっぷり入れました。
2025-05-22 13:20:00
タイトル 5月21日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ハンバーグ 和風きのこソース
みそけんちん汁

ハンバーグのソースには3種類のきのこが入っています。しめじ,えのきたけ,まいたけです。
 きのこには食物せんいという,お腹の中をきれいにしてくれる成分がたくさん含まれています。きのこソースはハンバーグと一緒に,おいしく食べて,お腹の中をきれいにしましょう。
2025-05-21 13:25:00
タイトル 5月20日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
さば文化干し ゆで野菜
豚肉と切干大根の煮物
2025-05-21 13:25:00
タイトル 5月19日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
鶏肉の漬け込み焼き 磯辺あえ
五月汁

5月においしい野菜を入れた五月汁には、さやえんどうを使いました。さやえんどうの筋をみなさんとったことはありますか?筋をとると口当たりがよく食べやすくなります。へたの部分をもち、そのままゆっくりと下にひっぱると筋がとれます。給食でも一枚一枚筋をとっています。楽しいのでぜひおうちでお手伝いしてみてください。
2025-05-19 14:10:00
タイトル 5月16日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ゆで野菜 ひき肉と豆のカレー
豆乳パンナコッタ(いちご)

今日のカレーには赤いんげん豆とレンズ豆という2種類の豆が使われています。レンズ豆は平たく小さい豆です。主な生産国は、インド共和国やトルコ共和国・カナダで、世界中で食べられている豆です。今日はカレーにしました。インドでは肉や魚を食べないベジタリアンという人が多く、豆は貴重なたんぱく質をとる食品となっています。野菜や乳製品と一緒に食べることでいろいろな栄養素をとるようです。
2025-05-16 13:20:00
タイトル 5月15日の給食
給食
シュガートースト 牛乳
ゆで野菜 ミートボールと野菜のトマト煮

宇都宮市では一年を通しておいしいトマトが収穫されます。今日はトマトが入った「ミートボールと野菜のトマト煮」です。トマトにはうまみ成分がたくさん入っているので,おいしく食べられると思います。宮っ子ランチの日はトマトだけではなく、宇都宮市や栃木県のおいしい食べ物をみなさんに提供していきます。楽しみにしていてくださいね。
2025-05-16 09:30:00
タイトル 5月14日の給食(宮っ子ランチ・春)
給食
【自然のめぐみキラキラ献立】
麦入りごはん 牛乳
豚肉と宮野菜炒め かんぴょうのごま酢あえ
新じゃがと新たまねぎの味噌汁

「宮っ子ランチ」は,私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など宇都宮の良さを知ることのできる給食です。みなさんが給食で食べる春のメニューは,「自然のめぐみキラキラ献立」です。「豚肉と宮野菜いため」は,今の時期,宇都宮市でたくさん採れるトマトとアスパラガスをみなさんにおいしく食べてもらうために考えた料理です。トマトは,ヨーロッパで「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど,健康によい野菜です。地元で採れた栄養満点な食材をしっかり食べて,自然の恵みに感謝しましょう。
本日使用したトマト(宇都宮市産)を13日(火)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2025-05-14 13:20:00
タイトル 5月13日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
卵焼き おひたし
セルフ豚丼

こんにゃくがたっぷり豚丼には使われています。こんにゃくはこんにゃくいもから作られます。最近では、こんにゃくいもの粉から作られることが多いです。黒いつぶつぶは昔はいもの皮だったようですが、こんにゃくいもの粉から作るとこんにゃくは白くなります。白いこんにゃくは人気がなかったため、あの黒いつぶつぶを表現するために海藻を使っているそうです。
2025-05-13 13:15:00
タイトル 5月12日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
アジフライ ごまあえ
みそ汁

給食では春キャベツの納品が始まりました。春キャベツは巻きがやわらかく、独特の香りや軽快な歯ごたえが楽しめます。いろいろな料理に使えて食卓を豊かにしてくれるキャベツは、大きめの葉2枚で1日に必要なビタミンCをとることができます。
2025-05-12 13:25:00
タイトル 5月9日(金)の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ポークしゅうまい おひたし
炒り豆腐

豆腐がメインのおかずといえば、麻婆豆腐やひややっこなど思い浮かべる人が多いのではないのでしょうか。和食の炒り豆腐はさとうやしょうゆで味をつけています。優しい豆腐の味を感じることができます。
2025-05-09 13:35:00