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タイトル	10月18日の給食

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	今日の給食：セルフまいたけごはん　牛乳　厚焼き卵　もやしとにらのごまあえ厚焼き卵は日本独特の料理です。四角いフライパンのような調理器具を使って焼き上げます。厚焼き卵は，地域によって甘めの味付けだったり，出汁の効いた味付けだったりするようです。

	2023-10-18 13:10:00

タイトル	10月18日の給食

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	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　おひたし　豚肉と切干大根の炒め物主に北海道などで獲れる鮭は秋が旬の魚です。今年はさんまが不漁と言っていましたが，鮭も不漁なのだそうです。不漁の原因はさんまと同じように，獲れる海域の水温が高いからと言われています。今月は食品ロス削減月間です。地球環境のためにも，食品ロスについて考え，できることから取り組みましょう。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　おひたし　豚肉と切干大根の炒め物
主に北海道などで獲れる鮭は秋が旬の魚です。今年はさんまが不漁と言っていましたが，鮭も不漁なのだそうです。不漁の原因はさんまと同じように，獲れる海域の水温が高いからと言われています。
今月は食品ロス削減月間です。地球環境のためにも，食品ロスについて考え，できることから取り組みましょう。

	2021-10-18 13:20:00

タイトル	10月18日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉のみそ炒め　ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮きゅうしょくポストにはいろいろな質問が入っています。子供たちの「なぜ？」「どうして？」という感覚は無限だと感じさせられます。給食の食器の色や食器の大きさ，材質などの質問も入っています。給食の食器は割れにくく軽い，しかも消毒するため熱に強い材質の食器を使っています。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉のみそ炒め　ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮
きゅうしょくポストにはいろいろな質問が入っています。子供たちの「なぜ？」「どうして？」という感覚は無限だと感じさせられます。
給食の食器の色や食器の大きさ，材質などの質問も入っています。給食の食器は割れにくく軽い，しかも消毒するため熱に強い材質の食器を使っています。

	2022-10-18 13:10:00

タイトル	10月19日の給食

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	今日の給食：アップルパン　牛乳　鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜　野菜スープ今日は角切りにして乾燥させたりんごをパン生地に混ぜ込んだアップルパンです。りんごが出回る時期になってきました。日本国内では青森県や長野県などがりんごの産地として有名ですが，栃木県内でもりんごは作られていて，宇都宮市内にもりんご園があります。イギリスには「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらい，体に良い食べ物とされています。

今日の給食：アップルパン　牛乳　鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜　野菜スープ
今日は角切りにして乾燥させたりんごをパン生地に混ぜ込んだアップルパンです。
りんごが出回る時期になってきました。日本国内では青森県や長野県などがりんごの産地として有名ですが，栃木県内でもりんごは作られていて，宇都宮市内にもりんご園があります。イギリスには「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらい，体に良い食べ物とされています。

	2023-10-19 13:10:00

タイトル	10月19日の給食

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	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　もやしのソテー　まろやかみそ汁大根はとても身近な野菜です。今日のみそ汁の中にも入っていますが，汁物の具として，おでんのように煮物として，大根おろしや漬物など，いろんな料理に大活躍です。売れない役者のことを「大根役者」と言います。それは大根に殺菌効果があるためで，刺身の下に大根が敷かれているのも殺菌効果が理由の一つにあります。その殺菌効果で「食中毒にならない＝あたらない」，「当たらない役者＝大根役者」と言われるようになったそうです。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　もやしのソテー　まろやかみそ汁
大根はとても身近な野菜です。今日のみそ汁の中にも入っていますが，汁物の具として，おでんのように煮物として，大根おろしや漬物など，いろんな料理に大活躍です。
売れない役者のことを「大根役者」と言います。それは大根に殺菌効果があるためで，刺身の下に大根が敷かれているのも殺菌効果が理由の一つにあります。その殺菌効果で「食中毒にならない＝あたらない」，「当たらない役者＝大根役者」と言われるようになったそうです。

	2021-10-19 13:20:00

タイトル	10月19日の給食

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	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のフライ　からしあえ　まろやかみそ汁今日は今が旬の鮭を使ったフライです。野菜や果物に旬があるように，魚にも旬があります。鮭は９月から11月頃が旬と言われています。鮭は川で生まれて海へ出て，産卵のためにまた川に戻ってくる魚です。そのため，海のない栃木県でも鮭が獲れることがあるそうです。宇都宮市内を流れる鬼怒川でも鮭が獲れるため，鮭を使った「鬼怒の船頭鍋」という郷土料理があります。「鬼怒の船頭鍋」は11月に登場します。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のフライ　からしあえ　まろやかみそ汁
今日は今が旬の鮭を使ったフライです。野菜や果物に旬があるように，魚にも旬があります。鮭は９月から11月頃が旬と言われています。
鮭は川で生まれて海へ出て，産卵のためにまた川に戻ってくる魚です。そのため，海のない栃木県でも鮭が獲れることがあるそうです。
宇都宮市内を流れる鬼怒川でも鮭が獲れるため，鮭を使った「鬼怒の船頭鍋」という郷土料理があります。「鬼怒の船頭鍋」は11月に登場します。

	2022-10-19 13:10:00

タイトル	10月20日の給食

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	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のマリネ　磯辺和え　豚肉と切干大根の炒め物野菜や果物に旬があるように，魚にも旬があります。鮭は秋が旬と言われています。鮭は川で生まれ，海に出て，何年か経って成長した鮭は自分が生まれた川を目指して泳いでくるそうです。日本国内にはたくさんの川があるのに，鮭には自分の生まれた川がわかるそうです。とても不思議な話ですね。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のマリネ　磯辺和え　豚肉と切干大根の炒め物
野菜や果物に旬があるように，魚にも旬があります。
鮭は秋が旬と言われています。
鮭は川で生まれ，海に出て，何年か経って成長した鮭は自分が生まれた川を目指して泳いでくるそうです。日本国内にはたくさんの川があるのに，鮭には自分の生まれた川がわかるそうです。とても不思議な話ですね。　

	2023-10-20 13:00:00

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	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚チーズフライ　小松菜煮びたし　里芋の中華煮さといもの皮をむくとぬるぬるしています。このぬめりは体にとってとてもよい成分で，胃や腸の働きを活発にし，血糖値やコレステロールを抑える働きや腸の中をきれいに掃除しくれる働きがあります。

	2021-10-20 13:10:00

タイトル	10月20日の給食

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	今日の給食：はちみつパン　牛乳　鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜　野菜スープきゅうしょくポストに「給食にはなぜ必ずサラダ（野菜）が出るのですか」という質問がいくつか入っています。給食の献立表は，使っている食材を３つのグループに分けて表示しています。３つのグループからそれぞれ多くの食材を食べると栄養バランスがよくなります。野菜は３つのグループのうち，一つのグループに該当します。だから毎日野菜が出るのですね。

今日の給食：はちみつパン　牛乳　鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜　野菜スープ
きゅうしょくポストに「給食にはなぜ必ずサラダ（野菜）が出るのですか」という質問がいくつか入っています。
給食の献立表は，使っている食材を３つのグループに分けて表示しています。３つのグループからそれぞれ多くの食材を食べると栄養バランスがよくなります。野菜は３つのグループのうち，一つのグループに該当します。だから毎日野菜が出るのですね。

	2022-10-20 13:10:00

タイトル	10月21日の給食

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	今日の給食：コッペパン　りんごジャム　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮　ワンタンスープいかとさつまいもの揚げ煮はさつまいもを切って，さつまいもといかを油で揚げた後，加熱した調味料で和える，とても手間のかかる料理です。さつまいもはとても固く，包丁でたくさん切ると包丁を持つ手がすごく痛くなります。また，いかは油で揚げると油がパチパチとはね，調理員さんは火傷しないよう注意して調理しています。 850人分もの調理をしてくれる調理員さんに感謝して食べましょう。

今日の給食：コッペパン　りんごジャム　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮　ワンタンスープ
いかとさつまいもの揚げ煮はさつまいもを切って，さつまいもといかを油で揚げた後，加熱した調味料で和える，とても手間のかかる料理です。
さつまいもはとても固く，包丁でたくさん切ると包丁を持つ手がすごく痛くなります。また，いかは油で揚げると油がパチパチとはね，調理員さんは火傷しないよう注意して調理しています。
850人分もの調理をしてくれる調理員さんに感謝して食べましょう。

	2021-10-21 12:45:00