給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 11月16日の給食(地産地消ウィーク)
給食
今日の給食:市産小麦のコッペパン とちおとめジャム 牛乳 チリコンカン ゆで野菜
宇都宮市の学校給食で出るコッペパンや食パンは,いつも宇都宮市産の小麦で作られたパンです。ごはんも宇都宮市産のコシヒカリなので,主食はほぼ宇都宮市産です。
チリコンカンは外国の料理ですが,材料の豚肉や大豆は栃木県産です。
2023-11-16 13:10:00
タイトル 11月17日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 スタミナ焼き みそ汁 ふりかけ
今日は就学時健康診断があるため,早めの給食です。そのため少し簡単な献立ですが,スタミナ焼きで午後も元気に過ごしてください。
2021-11-17 13:35:00
タイトル 11月17日の給食
給食
今日の給食:持参したおにぎり,牛乳 いかの味噌漬け焼き おひたし すいとん汁
今日はおにぎりの日です。1年生から6年生の共通の目標は,まずごはん茶わんにごはんをよそうことができること,またおにぎりが作れることです。さらに,5・6年生はごはんを炊くことも目標です。目標を達成することができたでしょうか。
自分で作ったおにぎりはとても美味しかったことと思います。
2022-11-17 13:10:00
タイトル 11月17日の給食(地産地消ウィーク)
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 春雨とにらの炒め物 大根の中華煮
今日は地産地消ウィーク最終日です。栃木県産のにら,卵,豚肉,里芋など(もちろんお米も牛乳も),多くの栃木県産の食材を使っています。
新鮮で環境にもよい地産地消を今後も進めたいと思います。来月には近くの栃木県立宇都宮白楊高等学校の野菜も使わせていただく予定です。
2023-11-17 13:10:00
タイトル 11月18日の給食
給食
今日の給食:ぎょうざめし 牛乳 はるまき ばんさんすう チンゲンサイと豆腐のスープ フルーツ杏仁
今日のごはんは「ぎょうざめし」です。「ぎょうざめし」は,宇都宮市と宇都宮大学地域デザイン科学部の研究室が共同で開発した料理です。作り方はインターネットで検索するとすぐに出てきます。簡単なので,家でもぜひ作ってみてください。
2022-11-18 13:10:00
タイトル 11月18日の給食(おはなし給食1年生)
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 鮭のムニエル ゆで野菜 野菜のクリームスープ
今日は今年度最後のおはなし給食です。
1年生のチャレンジブックの中から『おはなしぽっちり 4 ふゆ』もりやまみやこ/作,とよたかずひこ/絵(小峰書店)に登場する,魚のムニエル,サラダ,野菜のクリームスープを再現しました。
2021-11-18 13:20:00
タイトル 11月19日の給食
給食
今日の給食:ごはん 牛乳 モロのからあげ 切干大根のポン酢あえ 鬼怒の船頭鍋 梨ゼリー
今日は秋の「宮っ子ランチ」の日です。
「鬼怒の船頭鍋」は,江戸時代に江戸へ物資を送る船の船頭さんたちが地元の食材をふんだんに使って食べていたとされる料理を復元したものです。鬼怒川は東北地方と江戸を結ぶ物流の手段として整備され,鬼怒川沿いに河岸が作られ当時は賑わい,年貢米を江戸に送るなど物資の運搬に重要な役割を果たしていました。
「鬼怒の船頭鍋」には3つのこだわり,「江戸時代に貴重だった油は使わない」「地元の野菜を使う」「鬼怒川で当時ふんだんに獲れた鮭を使う」というものがありますが,給食では野菜が苦手な人にも食べやすくするため,野菜を油で炒めて作っています。
なお,本日使用したねぎ(栃木県真岡市産)を昨日放射性物質検査したところ,結果は放射性ヨウ素,放射性セシウムともに定量下限値未満でした。
2021-11-19 13:20:00
タイトル 11月20日の給食(宮っ子ランチ)
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 モロのから揚げ 切干大根のポン酢あえ 船頭鍋 和梨ゼリー
今日は秋の宮っ子ランチで「将軍様もにっこり献立」です。
今日の汁物は「鬼怒の船頭鍋」という料理です。
宇都宮市内を流れる鬼怒川は,江戸時代に東北地方と江戸を結ぶ物流の大動脈として整備され,宇都宮にも河岸がつくられ大変賑わいました。年貢米を江戸に送るなど,鬼怒川が物資の運搬に重要な役割を果たしていました。
「鬼怒の船頭鍋」は,江戸へ物資を送る船を操る船頭さんたちが地元の食材をふんだんに使って食べていたであろう料理を復元したものです。地元のたっぷりの野菜や鬼怒川で獲れた鮭,地元の小麦で作ったうどんなどです。食べると元気が出そうな料理です。
2023-11-20 12:40:00
タイトル 11月21日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 餃子ロール チャーシャン豆腐 春雨中華スープ
チャーシャン豆腐は,生揚げを主な材料として,その他に豚肉や3種類の野菜,その他にきのこも使って炒めた具だくさんの中国家庭料理です。
2023-11-21 13:10:00
タイトル 11月21日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏のからあげ いそべあえ なめこ汁
今日の給食の「鶏のからあげ」と「なめこ汁」はきゅうしょくポストにリクエストがあった料理です。
「鶏のからあげ」は,1年生から6年生までの児童からリクエストが多数ありました。「なめこ汁」は5年生2人からリクエストがありました。「ぬるぬるしていておいしいから」「とてもおいしいから」と書いてくれました。
2022-11-21 13:10:00