給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 11月11日の給食(おはなし給食6年生)
給食
今日の給食:はちみつトースト 牛乳 さつまいもシチュー ゆで野菜
今日は6年生のチャレンジブックの中から,『モモ』ミヒャエル・エンデ/作(岩波書店)に登場するはちみつとバターのトーストを再現しました。
また,さつまいもシチューに入っているさつまいもは,2年生が生活科で育てたさつまいもです。たくさん収穫できたので,全校生に味わってもらいました。
2021-11-11 13:20:00
タイトル 11月12日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 小松菜とじゃこの炒め物 具だくさんみそ汁
小松菜はこれからの時期に旬を迎えます。小松菜は東京都江戸川区小松川付近で栽培されたことから「小松菜」と名付けられたそうです。
江戸時代,徳川吉宗が鷹狩りに出た際,出されたすまし汁に入っていた青菜を気に入り,名前がなかったその青菜に地名を付けたと言われています。
小松菜は,カルシウムや鉄分が多く含まれています。
2021-11-12 13:05:00
タイトル 11月13日の給食(地産地消ウィーク)
給食
今日の給食:麦入りごはん トマたま丼 牛乳 からしあえ ほうれんそうと豆腐のみそ汁
今日から一週間は地産地消の献立を実施します。
今日は宇都宮市産のトマトを使った献立です。
トマトは夏が旬というイメージがありますが,トマトが一番出回るのは春から夏にかけてなのだそうです。
宇都宮市は年間を通してたくさんのトマトを出荷しているため,月に一度,トマトの日を実施することになりました。
今日のトマたま丼は夏休みに実施されたトマト料理コンクールの入賞作品「おつかれサマー!トマたま丼」です。小学6年生の作品です。
2023-11-13 13:10:00
タイトル 11月14日の給食
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 ミネストローネスープ アスパラとコーンのソテー ドーナツ
今日は2年生のチャレンジブック『ウーフとツネタとミミちゃんと』から,スープとドーナツが出ています。
本の中では熱いスープをフーフー言いながら食べる場面が出てきます。給食は大人数の分を配ぜんするのに時間がかかるため,フーフーしなくても食べごろの温度になっています。
2022-11-14 13:10:00
タイトル 11月14日の給食(地産地消ウィーク)
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 稚鮎竜田揚げ おひたし すいとん汁
地産地消ウィークにちなんで,栃木県内で獲れた稚鮎や,県産のお米で作ったすいとん汁です。
稚鮎は鮎が大人になる前の小さな鮎です。栃木県には海はありませんが,鬼怒川や那珂川などで鮎が獲れます。
稚鮎は小さいので,頭から骨までまるごと食べられます。苦みが気にならないよう,カレー粉と醤油で味付けした竜田揚げにしました。
2023-11-14 12:25:00
タイトル 11月15日の給食
給食
今日の給食:チキンライス 牛乳 オムレツ クリームシチュー
今日は5年生のチャレンジブック『ルドルフとイッパイアッテナ』からクリームシチューの登場です。
今日のクリームシチューには,今が旬のさつまいもやしめじなどが入っています。
2022-11-11 13:10:00
タイトル 11月15日の給食(おはなし給食4年生)
給食
今日の給食:ターメリックライス 牛乳 ソーセージ ザワークラウト風キャベツ きのこスープ
今日は4年生のチャレンジブックの中から『大どろぼうホッツエンプロッツふたたびあらわる』プロイスラー/作(偕成堂)に登場する,ソーセージ,ザワークラウト風キャベツ きのこスープを再現しました。
ザワークラウトとは,キャベツを醗酵させて酸っぱくなった漬物です。学校給食は約4時間ですべて調理しなければならないため,ザワークラウトのように酸味のあるサラダで再現しました。
2021-11-15 13:20:00
タイトル 11月15日の給食(地産地消ウィーク)
給食
今日の給食:麦入りごはん セルフ豚丼 牛乳 かんぴょうの卵とじ
今日は就学時健康診断で給食時間が早いため,簡単な給食です。それでも地産地消ウィークなので,栃木県産の豚肉をたくさん使った豚丼と,県の特産品のかんぴょうや県産卵を使った かんぴょうの卵とじです。栃木県の恵みや,いつもより短時間でおいしい給食を作ってくれる調理員さんに感謝してたべましょう。
2023-11-15 11:35:00
タイトル 11月16日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さばのねぎみそ焼き もやしとにらのごまあえ 豚肉と大根の煮物
ねぎは晩秋から冬がおいしい野菜です。ねぎは日本全国で栽培されていますが,栃木県内にも有名なねぎがあります。
宇都宮市の新里地区で栽培される新里ねぎや栃木市の宮ねぎなどです。
ねぎは加熱すると甘くなります。鍋ものにぴったりの食材ですね。
2021-11-16 13:20:00
タイトル 11月16日の給食
給食
今日の給食:セルフかきあげ丼(麦入りごはん えびいか入りかきあげ 天丼のたれ) 牛乳 豆腐とわかめのみそ汁 柿
柿は今が旬の果物です。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。柿が赤くなるころは気候がよいので,病気になる人が少ないことや,柿にはビタミンCがとても多く含まれているので風邪予防になり免疫力も上がり,医者にかかる人が少なくなるため,医者が青くなるという意味のようです。
2022-11-16 12:10:00