給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 12月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉のごまみそ焼き　ゆで野菜　みそ汁
今日のみそ汁にはにらが入っています。栃木県はにらの生産量が全国第２位！おいしいにらが食べられます。
にらには独特の香りがありますが，炒める・ゆでるなどして手軽に食べられます。豚肉と栃木県が生産量日本一のもやしと一緒に炒めただけでおいしいおかずが出来上がります。
６年生は先日家庭科で炒め物の調理実習を行いましたが，他の学年のみなさんも家の人と一緒に冬休みに作ってみませんか。
2021-12-06 13:20:00
タイトル 12月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　きびなごフライ　マーボー豆腐　こんにゃくサラダ
きびなごは１０ｃｍほどの小さな魚で，体の中央にきれいに光る青い帯があるきれいな魚です。
鹿児島県の郷土料理に欠かせない魚で，鹿児島県では新鮮なきびなごは刺身でも食べられています。
きびなごはきれいな水の中でしか生きられず，飼育ができないデリケートな魚と言われています。
2021-12-07 13:20:00
タイトル 12月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ほうれんそうときのこのソテー　洋風卵スープ
今日はみなさんが大好きなハンバーグでした。
ハンバーグはもともとはドイツのハンブルクで食べられていた料理で，ドイツ人がアメリカに移住した際にアメリカで人気が出た料理です。
日本にハンバーグがいつ頃入ってきたのかは不明ですが，一般的な家庭料理として食べられるようになったのは1950年代中頃で，日本に定着してまだ70年も経っていないそうです。
家でハンバーグを作るときは,食中毒予防のため中までしっかり火を通しましょう。
2021-12-08 13:05:00
タイトル 12月９日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　いちごジャム　牛乳　けんちんうどん　ナムル　ヨーグルト
うどんは小麦粉を練って細長く切った麺のことで，日本全国で食べられています。
うどんで有名なのは香川県の讃岐うどんですが，関東地方でも埼玉県や群馬県などうどんの名産地があります。その理由は二毛作で，米を作ったあとに小麦を栽培することで，うどんが多く食べられているそうです。
栃木県内にも有名なうどんがあります。それは佐野市に伝わる耳の形をしたうどんの「耳うどん」です。
なお，本日使用したごぼう（栃木県下野市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。
2021-12-09 13:20:00
タイトル 12月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　冬野菜カレー　牛乳　れんこんサラダ　ミニフィッシュ
今日のカレーは昨年度も登場した冬野菜カレーです。今月は地域学校園の泉が丘中学校も今泉小学校も冬野菜カレーを実施します。
カリフラワーやブロッコリーは今が旬の野菜です。カリフラワーもブロッコリーもしっかり味わってください。
2021-12-10 13:10:00
タイトル 12月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　チキンチーズカツ　ボイルキャベツ　田舎汁　ふりかけ
昔は「体」という漢字は今とは違って「體」と表記していました。骨が豊かで丈夫なのが体ということですね。
ふりかけは約100年前に熊本県の薬剤師が日本人のカルシウム不足を心配し，骨ごと食べられる小魚を乾燥させて粉末にし，のりやごまを加えてごはんにふりかけられるように作られたものがはじまりです。
100年経った現在の日本国民もいまだにカルシウム不足の状態です。今のふりかけは色々な材料で作られ，ごはんの友にような存在になっているので，牛乳や乳製品，小魚，大豆製品などカルシウムを多く含む食品を組み合わせてじょうぶな體をつくりましょう。
2021-12-13 13:10:00
タイトル 12月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜かきあげ　だいこんおろし　豚肉とじゃがいもの煮つけ
じゃがいもには「ばれいしょ」という別名があります。じゃがいもの形が馬の首に付ける鈴に似ていることと，いもを意味する漢字の薯を当てて「馬鈴薯（ばれいしょ）」といわれています。
2021-12-14 13:15:00
タイトル 12月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　のっぺい汁
のっぺい汁はとろみがついている汁物です。
寒くなってくると作ってから食べるまでの間に汁物の温度が下がってしまうのですが，とろみがついていると冷めにくくなるので，寒い時期にぴったりの食べ物です。
寒い時期に温かいものを食べると，体温が上がり体が活動的になります。
日に日に寒くなり布団から出るのがつらくなってきました。朝食でもぜひ温かいものを食べて，元気に登校してください。
2021-12-15 13:20:00
タイトル 12月16日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（ココア味）　牛乳　ポークポトフ　ゆで野菜
ココアはチョコレートの原料にもなるカカオという植物の実から作られます。
カカオだけでは甘くなく，砂糖やミルクを加えることで甘くておいしいココアになります。
2021-12-16 13:15:00
タイトル 12月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　えびしゅうまい　もやしとにらのごまあえ　豚汁
給食献立表や一口メモでは豚汁を「とんじる」と表記していますが，「ぶたじる」ともいいます。呼び名の違いは出身地などによって違うようです。
豚汁は寒い冬に好まれて食べられます。豚肉から出た脂が汁の表面を覆い，汁が冷めにくくなるため，寒い日でも熱々の豚汁が食べられます。
2021-12-17 13:15:00