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タイトル	11月19日の給食

給食

	今日の給食：ごはん　牛乳　モロのからあげ　切干大根のポン酢あえ　鬼怒の船頭鍋　梨ゼリー今日は秋の「宮っ子ランチ」の日です。「鬼怒の船頭鍋」は，江戸時代に江戸へ物資を送る船の船頭さんたちが地元の食材をふんだんに使って食べていたとされる料理を復元したものです。鬼怒川は東北地方と江戸を結ぶ物流の手段として整備され，鬼怒川沿いに河岸が作られ当時は賑わい，年貢米を江戸に送るなど物資の運搬に重要な役割を果たしていました。「鬼怒の船頭鍋」には３つのこだわり，「江戸時代に貴重だった油は使わない」「地元の野菜を使う」「鬼怒川で当時ふんだんに獲れた鮭を使う」というものがありますが，給食では野菜が苦手な人にも食べやすくするため，野菜を油で炒めて作っています。なお，本日使用したねぎ（栃木県真岡市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。

今日の給食：ごはん　牛乳　モロのからあげ　切干大根のポン酢あえ　鬼怒の船頭鍋　梨ゼリー
今日は秋の「宮っ子ランチ」の日です。
「鬼怒の船頭鍋」は，江戸時代に江戸へ物資を送る船の船頭さんたちが地元の食材をふんだんに使って食べていたとされる料理を復元したものです。鬼怒川は東北地方と江戸を結ぶ物流の手段として整備され，鬼怒川沿いに河岸が作られ当時は賑わい，年貢米を江戸に送るなど物資の運搬に重要な役割を果たしていました。
「鬼怒の船頭鍋」には３つのこだわり，「江戸時代に貴重だった油は使わない」「地元の野菜を使う」「鬼怒川で当時ふんだんに獲れた鮭を使う」というものがありますが，給食では野菜が苦手な人にも食べやすくするため，野菜を油で炒めて作っています。
なお，本日使用したねぎ（栃木県真岡市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。

	2021-11-19 13:20:00

タイトル	11月22日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかのチリソースがけ　ナムル　春雨中華スープ今月25日は，泉が丘小学校の「おにぎりの日」です。今日の給食の時間には「おにぎりの日」の目的や作り方，注意点など説明を聞きながら，給食を食べました。当日は，少しだけ早起きして，自分でおにぎりが作れるよう，がんばりましょう。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかのチリソースがけ　ナムル　春雨中華スープ
今月25日は，泉が丘小学校の「おにぎりの日」です。今日の給食の時間には「おにぎりの日」の目的や作り方，注意点など説明を聞きながら，給食を食べました。
当日は，少しだけ早起きして，自分でおにぎりが作れるよう，がんばりましょう。

	2021-11-22 13:20:00

タイトル	11月24日の給食

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	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　ごまあえ　いなか汁赤魚粕漬焼きの「粕」とは酒粕のことです。お米を原料として日本酒を作るときに残ったのが酒粕です。残ったものでもお米の栄養がたっぷりです。栃木県にはしもつかれという伝統的な郷土料理がありますが，しもつかれの味付けにも酒粕が使われています。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　ごまあえ　いなか汁
赤魚粕漬焼きの「粕」とは酒粕のことです。お米を原料として日本酒を作るときに残ったのが酒粕です。残ったものでもお米の栄養がたっぷりです。
栃木県にはしもつかれという伝統的な郷土料理がありますが，しもつかれの味付けにも酒粕が使われています。

	2021-11-24 13:15:00

タイトル	11月25日の給食

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	今日の給食：持参のおにぎり　牛乳　メンチカツ　おひたし　チンゲンサイと豆腐のスープ今日は自分で作る「おにぎりの日」でした。自分で作ったおにぎりは特別においしかったことと思います。普段から一人でおにぎりが作れるようになるといいですね。おにぎりの歴史は古く，弥生時代のおにぎりが発見されています。宇都宮市はおにぎりと縁があります。鉄道の駅で販売されている駅弁のはじまりは，今のJR宇都宮駅で1885年に売られたおにぎりとたくあんの弁当だったそうです。

今日の給食：持参のおにぎり　牛乳　メンチカツ　おひたし　チンゲンサイと豆腐のスープ
今日は自分で作る「おにぎりの日」でした。自分で作ったおにぎりは特別においしかったことと思います。普段から一人でおにぎりが作れるようになるといいですね。
おにぎりの歴史は古く，弥生時代のおにぎりが発見されています。
宇都宮市はおにぎりと縁があります。鉄道の駅で販売されている駅弁のはじまりは，今のJR宇都宮駅で1885年に売られたおにぎりとたくあんの弁当だったそうです。

	2021-11-25 13:25:00

タイトル	11月26日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　エッグカレー　牛乳　ゆで野菜　りんごゼリーりんごがおいしい季節になりました。りんごは日本で2番目に多く生産されている果物で，圧倒的に青森県の生産量が多いのですが，栃木県も昨年度は全国で10番目に多く生産しています。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」というイギリスのことわざがあります。りんごは高血圧などの生活習慣病の予防に効果がある食物繊維を多く含んでいます。

今日の給食：麦入りごはん　エッグカレー　牛乳　ゆで野菜　りんごゼリー
りんごがおいしい季節になりました。
りんごは日本で2番目に多く生産されている果物で，圧倒的に青森県の生産量が多いのですが，栃木県も昨年度は全国で10番目に多く生産しています。
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」というイギリスのことわざがあります。りんごは高血圧などの生活習慣病の予防に効果がある食物繊維を多く含んでいます。

	2021-11-26 13:20:00

タイトル	11月29日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆のみそ炒め　けんちん汁けんちん汁には今が旬のごぼうが入っています。ごぼうは長さが１メートルにもなる根っこを食べる野菜です。昔はごぼうを食べていたのは世界中で日本だけと言われていましたが，最近では台湾などアジアの国でも食べられるようになりました。ごぼうがなかなか受け入れられない理由は，見た目が木の根っこのようで独特の香りがあるからとされていますが，最近では食物せんいが多く含まれているため，注目され始めているそうです。日本では，ごぼうはきんぴらのような炒め物，煮物，揚げ物，今日のような汁物などで大活躍です。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆のみそ炒め　けんちん汁
けんちん汁には今が旬のごぼうが入っています。ごぼうは長さが１メートルにもなる根っこを食べる野菜です。昔はごぼうを食べていたのは世界中で日本だけと言われていましたが，最近では台湾などアジアの国でも食べられるようになりました。ごぼうがなかなか受け入れられない理由は，見た目が木の根っこのようで独特の香りがあるからとされていますが，最近では食物せんいが多く含まれているため，注目され始めているそうです。
日本では，ごぼうはきんぴらのような炒め物，煮物，揚げ物，今日のような汁物などで大活躍です。

	2021-11-29 13:10:00

タイトル	11月30日の給食

給食

	今日の給食：五穀ごはん　牛乳　いわしのおかか煮　おひたし　五目きんぴら　セレクトデザート今日は２種類のデザートからどちらかを選択するセレクト給食の日です。新型コロナウイルス感染症の影響で，配膳をできるだけ簡単にしていたため，今年度はじめてのセレクト給食となりました。プリンタルトかスイートポテトかの選択でしたが，児童のみなさんはどんな理由で選んだのでしょうか。好みやエネルギーなどの栄養価，見た目など，理由はさまざまあるかと思います。次のセレクト給食も楽しみにしていてください。

今日の給食：五穀ごはん　牛乳　いわしのおかか煮　おひたし　五目きんぴら　セレクトデザート
今日は２種類のデザートからどちらかを選択するセレクト給食の日です。
新型コロナウイルス感染症の影響で，配膳をできるだけ簡単にしていたため，今年度はじめてのセレクト給食となりました。
プリンタルトかスイートポテトかの選択でしたが，児童のみなさんはどんな理由で選んだのでしょうか。好みやエネルギーなどの栄養価，見た目など，理由はさまざまあるかと思います。
次のセレクト給食も楽しみにしていてください。

	2021-11-30 13:20:00

タイトル	12月１日の給食

給食

	今日の給食：セルフそぼろ丼（麦入りごはん，ひき肉と卵のそぼろ）　牛乳　かぶとじゃがいものあられ汁　みかん先日はりんごは日本国内で２番目に多く生産されている果物だと給食時に放送しましたが，一番多く生産されている果物は何でしょう？答えはみかんです。みかんは，和歌山県，愛媛県，静岡県など温かい地域で多く生産されています。栃木県内にもみかんの生産地があります。那須烏山市にはみかん農園があり，そこが日本のみかん生産の北限とも言われていますが，今後は地球温暖化でどうなるのでしょうか。

今日の給食：セルフそぼろ丼（麦入りごはん，ひき肉と卵のそぼろ）　牛乳　かぶとじゃがいものあられ汁　みかん
先日はりんごは日本国内で２番目に多く生産されている果物だと給食時に放送しましたが，一番多く生産されている果物は何でしょう？答えはみかんです。
みかんは，和歌山県，愛媛県，静岡県など温かい地域で多く生産されています。
栃木県内にもみかんの生産地があります。那須烏山市にはみかん農園があり，そこが日本のみかん生産の北限とも言われていますが，今後は地球温暖化でどうなるのでしょうか。

	2021-12-01 13:20:00

タイトル	12月２日の給食

給食

	今日の給食：シュガートースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜給食では毎日牛乳が出ています。牛乳には骨をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。小学生のみなさんはまだ骨を作っている成長期で，骨は完成されていません。今，しっかりとカルシウムをとってじょうぶな骨を作らないと，将来骨折しやすくなってしまいます。食物アレルギーなどで牛乳が飲めない人は，小魚や大豆製品，小松菜などカルシウムが多い野菜などからカルシウムをとるようにしましょう。

今日の給食：シュガートースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
給食では毎日牛乳が出ています。
牛乳には骨をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。小学生のみなさんはまだ骨を作っている成長期で，骨は完成されていません。今，しっかりとカルシウムをとってじょうぶな骨を作らないと，将来骨折しやすくなってしまいます。
食物アレルギーなどで牛乳が飲めない人は，小魚や大豆製品，小松菜などカルシウムが多い野菜などからカルシウムをとるようにしましょう。

	2021-12-02 13:20:00

タイトル	12月３日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　厚焼卵　磯辺和え　高野豆腐と野菜の炒め煮高野豆腐は豆腐を凍らせた後乾燥させたもので，豆腐の保存食です。豆腐と違ってスポンジのようなので，味が染み込みやすいです。今日の炒め煮の高野豆腐は，水で戻したあと，米粉などをまぶして油で揚げて，炒めた肉や野菜と合わせて仕上げています。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　厚焼卵　磯辺和え　高野豆腐と野菜の炒め煮
高野豆腐は豆腐を凍らせた後乾燥させたもので，豆腐の保存食です。豆腐と違ってスポンジのようなので，味が染み込みやすいです。
今日の炒め煮の高野豆腐は，水で戻したあと，米粉などをまぶして油で揚げて，炒めた肉や野菜と合わせて仕上げています。

	2021-12-03 13:15:00