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タイトル	２月３日の給食（節分献立）

給食

	麦入りごはん　牛乳いわしのごまみそ煮　青菜のさっぱりあえみそけんちん汁　福豆節分とは季節が変わる節目の日で，季節の変わり目には邪気が入りやすい（よくないことや病気になりやすいなど）とされていたため，邪気（よくないこと）を鬼に例えて，鬼の弱点の目に豆をまくという意味があります。また，いわしを焼いたにおいで鬼の侵入を防ぐという意味から，とげとげした葉っぱの「ひいらぎ」の枝にいわしの頭を刺した「ひいらぎいわし（やいかがし）」を玄関などに飾って魔よけをします。そんなわけで，今日の主菜は「いわしのごまみそ煮」です。

麦入りごはん　牛乳
いわしのごまみそ煮　青菜のさっぱりあえ
みそけんちん汁　福豆

節分とは季節が変わる節目の日で，季節の変わり目には邪気が入りやすい（よくないことや病気になりやすいなど）とされていたため，邪気（よくないこと）を鬼に例えて，鬼の弱点の目に豆をまくという意味があります。また，いわしを焼いたにおいで鬼の侵入を防ぐという意味から，とげとげした葉っぱの「ひいらぎ」の枝にいわしの頭を刺した「ひいらぎいわし（やいかがし）」を玄関などに飾って魔よけをします。そんなわけで，今日の主菜は「いわしのごまみそ煮」です。

	2026-02-03 13:20:00