毎日の給食を更新中
| タイトル | １０月２９日の給食 |
|---|
| 給食 |
|
|---|
|
麦入りごはん 牛乳 さばのみそ煮 おひたし 吉野汁 今日の一口メモは「吉野汁」です。根菜を使ったすまし汁にくず粉をくわえてとろみをつけ、口当たりのよいお汁にしあげる料理です。 奈良県の吉野地方がくずの名産地であることから、くず粉を用いた料理が「吉野～」とよばれます。葛粉(くずこ)は、「くず」という植物の根っこからとり出した粉のことで、くずもちやくずきりといった和菓子にも使われます。給食では片栗粉を使ってとろみをつけています。 |
| 2025-10-29 13:40:00 |
| タイトル | １０月２８日の給食 |
|---|
| 給食 |
|
|---|
|
麦入りごはん 牛乳 あげぎょうざ バンサンスウ 麻婆豆腐 今日は給食ポストに入っていたリクエスト給食でした。また食べたい理由は「給食でしか食べられないから」でした。今日の給食のバンサンスウはキャベツ、にんじん、もやし、はるさめが入っています。野菜のメニューでも人気です。その他にも、たくさんリクエストを入れてくれたみなさん、ありがとうございます。未来の献立をいつも考えているため、リクエストが反映されるのは２か月以上先になります。全てをみなさんのところにお届けするのは難しいですが、全て目を通しています。 |
| 2025-10-28 15:05:00 |
| タイトル | １０月２７日の給食 |
|---|
| 給食 |
|
|---|
|
麦入りごはん 牛乳 プルコギ風いため チンゲンサイと豆腐のスープ さけぱっぱ 今日の一口メモは「ふりかけ」についてです。 今から約１００年以上前の大正時代、ある薬剤師さんが「みんなの体に足りない栄養、特にカルシウムを、手軽においしくとってほしい」と考えて作りました。 魚の骨を粉にして、ごまやのりと混ぜてごはんにかけたのが始まりで、これが現代のふりかけの元祖と言われています。 |
| 2025-10-27 14:00:00 |
| タイトル | １０月２４日の給食 |
|---|
| 給食 |
|
|---|
|
麦入りごはん 牛乳 ハムカツ ボイルキャベツ ひじきと大豆の炒り煮 鹿尾菜（ひじき）という漢字には、動物の鹿が使われています。これは鹿のしっぽの近くに生えている毛に似ていることから名づけられたそうです。ひじきは海の植物、海そうの仲間です。骨をじょうぶにするカルシウム、おなかをきれいにする食物せんいが豊富です。 |
| 2025-10-24 13:55:00 |
| タイトル | １０月２３日の給食 |
|---|
| 給食 |
|
|---|
|
コッペパン レモンハニー 牛乳 いかとさつまいもの揚げ煮 ひじきたまごのスープ 今日の一口メモはさつまいもについてです。さつまいもの名前の由来は中国から沖縄県を通り、薩摩地方に伝わったことから「さつまいも」と呼ばれるようになりました。薩摩地方とは現在は九州の鹿児島県のことです。土地がやせていても、育つため江戸時代から飢餓や戦時中の食糧不足から人々を救ってきました。さつまいもは、食べ物の３つのはたらきで分けると体のエネルギーになる黄色の食べ物に分けられます。体のエネルギーになる炭水化物（でんぷん）という栄養素をふくんでいるからです。さらにさつまいもは野菜と同じようにビタミンC、カリウム、食物せんいが多く含まれています。とくに皮に多く栄養素がふくまれていますので、今日はきれいな紫色の皮を残して調理をしました。 本日使用したほうれんそう（栃木県産）を２２日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。 |
| 2025-10-23 13:50:00 |