給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 9月14日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん セルフ鶏肉と卵のそぼろ丼 牛乳 根菜のすまし汁 国産レモンゼリー
すまし汁とは,かつお節や昆布などでとっただし汁に塩やしょうゆなどで味付けをした,にごりのない透明な汁物です。だしのおいしさや具材のおいしさが味わえます。
給食では,すまし汁のときもみそ汁のときもかつお節でだしをとっています。
2021-09-13 13:45:00
タイトル 9月13日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 アジフライ(ソース) マーボー野菜炒め
ソースとは本来食品や料理にかけるなどする調味料のことなので,ケチャップやマヨネーズもソースの一種ですが,一般的にソースというと中濃ソースやウスターソースを略してソースと呼んでいます。
 ウスターソースは,イギリスのウスターという名前の市に住む主婦が,余った野菜や果物の切れ端がもったいないので,香辛料をふりかけ,腐らないように塩や酢を加えて貯蔵していたところ,それが長い間に熟成され液体のソースになったのがウスターソースと言われています。
物を大切にすることから生まれたソースです。
2021-09-10 11:55:00
タイトル 9月10日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 五目厚焼卵 豚肉と揚げなすの炒め物
なすは英語で「Eggplant(エッグプラント)」です。egg=卵,plant=植物。卵のような植物ということでしょうか。
日本では細長い形で皮は暗い紫色をしているなすが一般的ですが,なすの種類には楕円形の白いなすもあります。それはまさにEggplantですね。
2021-09-10 11:50:00
タイトル 9月9日の給食
給食
今日の給食:米粉パン はちみつ 牛乳 チリコンカン キャベツのソテー ヨーグルト
栃木県は生乳の生産量が全国で2番目に多い県です。毎日の牛乳が栃木県産の生乳なのはもちろんのこと,今日のヨーグルトも栃木県産の生乳でできたヨーグルトです。
ヨーグルトは腸の調子をよくしてくれます。またカルシウムがたっぷりで,児童のみなさんの骨を丈夫にし,成長を助けてくれる食べ物です。
2021-09-08 18:00:00
タイトル 9月8日の給食
給食
今日の給食:五穀ごはん 牛乳 ハンバーグ 粉ふきいも海苔風味 カレースープ
いつもは麦入りごはんですが,今日は麦(大麦)の他に4種類の穀類が入ったごはんです。4種類の穀類とは,きび,あわ,アマランサス,ごまです。いつもよりごはんがほんのり黄色になっています。
2021-09-08 17:55:00