給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ５月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　メンチカツ　もやしとにらのごまあえ　根菜のみそ汁
根菜とは，土の中で育った野菜などのことをいいます。
今日のみそ汁は根菜を多く使ったみそ汁です。にんじん，だいこん，ごぼう。また，こんにゃくのもとになるこんにゃくいもも土の中で育ついもです。
2022-05-06 13:00:00
タイトル ５月２日の給食
給食
今日の給食：セルフたけのこごはん（麦入りごはん）　牛乳　さわらのねぎみそ焼き　ごまあえ　かしわもち
今日は子供の日の献立で，春の味覚の給食です。
新鮮なたけのこは今の時期しか食べられません。一般的なたけのこは「孟宗竹」という竹の若芽ですが，孟宗竹は成長の過程で１日に１メートルも伸びることがあるそうです。
さわらは漢字で魚へんに春と書いて鰆です。春の時期に多く獲れるさわらは，大きくなるにしたがい呼び名が変わる出世魚です。
かしわもちの葉は，柏の木の葉です。柏は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「子孫繁栄」の縁起物とされています。
いずれも子供たちの健やかな成長を願っての献立です。
2022-05-02 13:10:00
タイトル ４月28日の給食
給食
今日の給食：黒パン　ソフトチーズ　牛乳　スペイン風オムレツ　ゆで野菜　わんたんスープ
スペイン風オムレツは，炒めたじゃがいもやたまねぎなどの具を卵に混ぜて，フライパンの丸い形のまま焼きます。卵に入れる具は好みでいいのですが，ほとんどの場合じゃがいもが入っているそうです。
厚みがあるので，丸いオムレツはケーキを切るように「くさび型」に切り分けて食べられます。
2022-04-28 13:10:00
タイトル ４月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春巻き　マーボー豆腐
春巻きの名前の由来は，立春の頃に新芽が出た野菜を具にして，小麦粉などで作った薄い皮に包んだことから，「春巻き」といわれています。
2022-04-27 13:10:00
タイトル ４月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ
大根おろし　土佐煮
土佐煮の「土佐」は，高知県の昔の呼び名で，高知県の名物のかつおぶしを使った煮物を「土佐煮」と言います。
今はかつおぶしのほとんどは薄く削られて売られていますが，もともとはカンナ（木をけずる道具）のような専用の刃物を使って削る，世界一固い食べ物とされるものです。かつおぶしはうまみが詰まった食べ物です。
2022-04-26 13:10:00