毎日の給食を更新中
| タイトル | １月２１日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 豚肉の三味焼き 大根の磯辺あえ かんぴょうの炒め煮 今日は栃木県の特産品であるかんぴょうを使って炒め煮です。かんぴょうの名前が料理名になることもありますが，くせがなく食べやすいため，あえものや汁物などに使っています。 |
| 2025-01-21 16:40:00 |
| タイトル | １月２０日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 モロの唐揚げ からしあえ 田舎汁 今日は給食の時間にはしの持ち方や使い方についてテレビ放送をしました。はしは万能な道具で「つまむ」「きる」「まぜる」「はがす」「骨をとる」「くるむ」などいろいろな機能があります。お家でもはしの持ち方や使い方を練習してみましょう。 |
| 2025-01-20 14:10:00 |
| タイトル | １月１７日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 塩こんぶあえ ひじきと大豆の炒り煮 泉が丘小学校では給食ポストを設置しており，給食に関する質問が寄せられます。今日は３年生からの「給食の野菜やお肉はどこから取り寄せているのですか」というおたよりに答えました。泉が丘小学校では地元の八百屋さんやお肉屋さんに食材を納めてもらっています。食材に感謝することはもちろんですが，食材を運んでくれる人がいるから給食を作ることができる・・・というお話をしました。 |
| 2025-01-17 13:35:00 |
| タイトル | １月１６日の給食 |
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【今日の給食】 コッペパン 牛乳 チキンピカタ ゆでやさい セルフフルーツクリームサンド ピカタはイタリア料理で，肉などに塩こしょうで下味をつけ，溶き卵をからめて焼きます。今日は鶏肉で調理しましたが，豚肉や野菜をからめて焼いてもおいしく仕上がります。 |
| 2025-01-16 13:15:00 |
| タイトル | １月１５日の給食（小松菜給食） |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 さばのカレー風味揚げ ごま酢あえ みそ汁 今日は栃木県産の小松菜を使ったごま酢あえです。小松菜は給食によく登場します。鉄分やカルシウム，ビタミンなどが含まれる上に，鮮やかな緑が食事にいろどりを添えてくれます。また，今日は衣がザクザクとしたさばのカレー風味揚げがお皿のおかずとして登場しました。どちらも鉄分をとることができます。 |
| 2025-01-15 17:20:00 |
| タイトル | １月１４日の給食 |
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【今日の給食】 ジャンバラヤ 牛乳 ゆで野菜 ポテトスープ ジャンバラヤはジャンバラヤはアメリカ合衆国で作られるお米を使った料理で，スペインの米料理「パエリア」が起源とされています。チキンライスともちがう，スパイシーな味わいを楽しむことができました。 |
| 2025-01-15 17:15:00 |
| タイトル | １月１０日の給食 |
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【今日の給食】 わかめごはん 牛乳 赤魚の粕漬け焼き おひたし（かつおぶし） だご汁 「だご汁」は熊本県の郷土料理です。小麦粉や米の粉を練ってねかせ，手でのばしちぎっていれた団子を入れた汁のことです。家庭や地域によって団子の形や大きさ，味付けが異なります。給食ではみその味付けで，のどにつまらないように平たく作っています。米が不足していた時代に代わりとして食べられきたそうです。 |
| 2025-01-10 13:10:00 |
| タイトル | １月９日の給食 |
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【今日の給食】 はちみつパン 牛乳 ゆで野菜 ハンガリアシチュー 今日のシチューにはパプリカ粉を入れて煮込みました。ハンガリー料理はパプリカを使うことが特徴的で，いろいろな種類のパプリカがあります。パプリカの粉と肉や野菜をいっしょに煮込んだものを「グヤーシュ」といい，家庭料理として有名です。 |
| 2025-01-09 13:25:00 |
| タイトル | １月８日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 セルフ中華丼 豆腐の中華スープ フルーツ杏仁風プリン 今日は2025年初めての給食でした。野菜たっぷりの中華丼と温かいスープで体がぽかぽかになりました。寒い日が続きますので，かぜを引かないよう食事・睡眠・運動でじょうぶな体をつくりましょう。 |
| 2025-01-08 13:25:00 |
| タイトル | １２月２５日の給食 |
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【今日の給食】 コッペパン マーマレード タンドリーチキン ミニサラダ 野菜スープ セレクトデザート（いちごプリンorチョコプリン） 今日は２０２４年最後の給食です。セレクト給食としてプリンを選択しました。ミニサラダにはブロッコリー，カリフラワー，ロマネスコ，にんじんを使いました。ロマネスコはサンゴのような見た目から，世界一美しい野菜ともいわれています。 |
| 2024-12-25 13:30:00 |
| タイトル | １２月２４日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 ニラまんじゅう いそべあえ 高野豆腐と野菜の炒め物 高野豆腐は乾物の仲間です。高野豆腐は凍らせて乾かす乾物です。似ているものはところてんで，凍らせて乾燥させると寒天になります。現在のカップめんの具やインスタントコーヒーなども凍らせて乾かす方法で作られています。 |
| 2024-12-25 08:05:00 |
| タイトル | １２月２３日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 モロの和風マリネ ゆで野菜 のっぺい汁 「のっぺい」や「のっぺ」は片栗粉でとろみをつけていることを指します。さといもやごぼうなどの根菜が入っていることが特徴です。日常的に体を温める一品として食べられてきました。今日のような寒い日にぴったりの料理です。 |
| 2024-12-23 13:25:00 |
| タイトル | １２月２０日の給食 |
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【今日の給食】 わかめごはん 牛乳 かぼちゃひきにくフライ しおこんぶあえ 豆乳入りみそ汁 12/21は冬至でした。冬至はかぼちゃを食べたり，ゆずの入ったお風呂に入ったりする風習があります。魔よけや，かぜを引かないようにという意味があるといわれています。また，「ん」がつく食べ物を食べると運を呼び込むことができるといわれてきました。（にんじん，だいこん，かぼちゃは「南瓜（なんきん）」など） |
| 2024-12-23 09:05:00 |
| タイトル | １２月１９日の給食 |
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【今日の給食】 コッペパン いちごジャム 牛乳 プロテイントマト はくさいとあさりのスープ 今日は給食ポストにリクエストが多かったプロテイントマトを給食に提供しました。泉が丘小学校の６年生が考案し，昨年度のトマト料理コンクールで入選した料理です。本来はトマトの中身をくりぬき，その中にいろいろな材料を入れ，トマトを豚肉で巻いてチーズをトッピングするというおしゃれな料理です。給食では材料を同じにしてグラタン皿で焼き上げました。 |
| 2024-12-19 13:30:00 |
| タイトル | ５月１４日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 ししゃもフライ ナムル 田舎汁 今日はししゃもフライで食べやすく，魚が苦手な児童も食べることができた人がいるようでした。給食のししゃもは，頭から尾まで全体を食べることができます。骨までまるごと食べることにより，身だけ食べるだけよりカルシウムを何倍も多くとることができます。 |
| 2024-12-18 15:00:00 |
| タイトル | １２月１７日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 ハンバーグ ほうれんそうときのこのソテー 洋風卵スープ 野菜は大きく分けると，色の濃い緑黄色野菜と色の淡い淡色野菜があります。この分け方は色だけではなく，１００ｇ当たりにβカロテンが６００μｇ以上の緑黄色野菜が基準となっています。このβカロテンは黄色から赤のような色で、にんじんが分かりやすいですね。ほうれんそうは緑色の色素であるクロロフィルといっしょに存在しているので，カロテンの色は隠れています。 |
| 2024-12-17 13:30:00 |
| タイトル | 12月16日の給食（トマト給食） |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 トマトカレー ゆで野菜 とちおとめヨーグルト 今日はトマト給食です。トマトをたっぷり使ったカレーです。トマトの水分をいかしていつもより水を少なめにしました。いつものカレーより赤く，酸味が少し感じられ，あっさりと食べやすいカレーに仕上がりました。 |
| 2024-12-16 16:25:00 |
| タイトル | １２月１３日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 鶏肉のレモン揚げ からしあえ ちゃんぽん風スープ 本日使用したにんじん（栃木県）を１２日（木）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。 |
| 2024-12-13 17:10:00 |
| タイトル | １２月１２日の給食 |
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【今日の給食】 抹茶あげパン 牛乳 ゆで野菜 ミートボールとやさいのカレー煮 抹茶は茶葉を細かく粉にしたもので，お茶に含まれる成分をそのまま食べることができます。抹茶の香りを感じながら，おいしくいただくことができました。 |
| 2024-12-12 13:15:00 |
| タイトル | １２月１１日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 納豆 おひたし 豚肉と大根の煮物 今日は納豆が出ています。大豆からできている納豆は体をつくるたんぱく質が豊富です。大豆のときより骨をじょうぶにしてくれるはたらきのあるビタミンKという栄養素が増えます。 |
| 2024-12-12 13:15:00 |