給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 9月17日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
メンチカツ さっぱりあえ
ちゃんぽん風スープ

さっぱりあえは、見た目はおひたしと似ていますが、酢としょうゆを使ったあえものです。今日はキャベツと小松菜をあえました。また、スープにはキャベツとにんじん、ねぎ、たまねぎを使っています。1日に必要な野菜は、野菜の小鉢5皿くらいですが、1食にこの量を取り入れるのは難しいので、給食では1/3くらいの量をくらいとれるようにしています。
2025-09-17 13:25:00
タイトル 9月16日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
赤魚の粕漬け焼き
野菜のにんにくじょうゆあえ 五目煮豆

今日はつぶつぶした具がいっぱいの五目煮豆です。豆は大豆です。にんじんやごぼうは大豆の大きさに合わせて調理員さんがひとつひとつ包丁で切ってくれています。おはしでひとつひとつつまんで口に運ぶことができるでしょうか。つまむことがじょうずになると、ご飯粒ひとつまできれいに食べることができますね。今日は食器をピカピカにできるようおはしをじょうずに使ってみましょう。
2025-09-16 13:25:00
タイトル 9月12日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
セルフお魚丼の具 磯辺あえ
田舎汁

お魚丼は、ツナと、しらたき、にんじん、コーン、枝豆をいっしょにいため、さとうやしょうゆで味をつけたどんぶりメニューです。お魚が苦手でも食べやすいメニューです。
2025-09-12 14:35:00
タイトル 9月11日の給食
給食
シュガートースト 牛乳
ゆで野菜 野菜とウインナーのスープ煮

給食ポストに「ゆでやさい」とリクエストしてくれた1年生がいました。リクエストの理由は「やさいがすきだから」と書いてくれました。給食では1種類でゆで野菜として出すことはほぼありません。それは、野菜の色や形がそれぞれちがうように、入っている栄養がそれぞれちがうからです。1種類のやさいから栄養をとるより、いろいろなやさいを食べたほうがたくさんの種類の栄養をとることができます。また、その野菜ごとにていねいに洗い、やわらかさや食感を確認しながらみなさんがおいしく食べられるよう調理員さんがを1種類ずつゆででくれています。リクエストしてくれた1年生ありがとう!
2025-09-11 13:20:00
タイトル 9月10日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
豚キムチいため トック入り卵スープ
お魚ふりかけ

 トックは韓国のおもちです。日本のもちとのちがいは原材料です。日本のもちは「もち米」から作られるのに対して、トックは「うるち米」から作られます。うるち米とは私たちがふだん食べているお米の種類のことです。トックはスープや煮込み料理に使われることが多く、煮くずれしにくく、日本のもちのようにビヨーンとは伸びません。
2025-09-10 13:25:00
タイトル 9月9日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
あおさ入りアジフライ からしあえ
みそ汁

あおさは、ヒトエグサともいわれる海藻のなかまです。 海にかこまれた島国の日本では、大昔から海藻を食べていました。 海藻にはエネルギーはほとんどありませんが、カルシウムや鉄など、骨をじょうぶにしたり、貧血を予防したりと、成長期には欠かせない栄養素がいっぱい入っています。 また、おなかの中をきれいにそうじするはたらきがある、食物せんいもたくさんふくまれています。今日はアジフライの衣に使われています。
2025-09-09 13:40:00
タイトル 9月8日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ひき肉と野菜のあんかけ丼
根菜のすまし汁 グレープフルーツ

グレープフルーツはグレープといいますが、ぶどうの仲間ではありません。グレープフルーツは実が枝に十数個もぶどうのようにつきます。遠くから見るとぶどうのように見えることからグレープフルーツと名づけられたそうです。国産のグレープフルーツはなかなか見かけません。今日のグレープフルーツは南アフリカ産のものを使用しました。
2025-09-08 14:10:00
タイトル 9月5日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ぎょうざロール にらと春雨の炒め物
小松菜と豆腐のスープ

夏休み明け最初の金曜日です。まだまだ暑さが続 きますが、ほっとひと息 つきましょう。さて、今日のぎょうざロールは栃木県産の豚肉と小麦粉を使ってぎょうざ風味に仕上 げ、くるくると巻いた巻物です。実は、にらと春雨の炒 め物 には栃木県産のにらが入 っていますが、ぎょうざロールに入 っているにらは高知県産です。実 は高知県 がにらの生産量 は全国 1 位 なのです。栃木県は2位です。
2025-09-05 13:25:00
タイトル 9月3日の給食
給食
バンズパン 牛乳
セルフフィッシュバーガー ゆで野菜
ミネストローネ シークワーサーゼリー
2025-09-04 13:50:00
タイトル 9月3日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
セルフ豚丼 小松菜と油揚げの炒めもの
ひややっこ ミニしょうゆ

ひややっことはなぜ「ひややっこ」というのでしょうか。「やっこ」とは、もともと日本料理の切り方で大 きい立方体に切ることを「やっこに切る」といいました。「やっこ」の名前は、大名行列の先頭の人を「やっこさん」と呼びその人の着ていた着物のもようが四角だったことが始まりとされています。 この四角いもようの形が豆腐に似ていることから、豆腐そのものを「やっこ」と呼 ぶようになった言 われています。
2025-09-03 14:00:00
タイトル 9月2日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
セルフかきあげ丼 おひたし
どさんこ汁 天丼のたれ

どさんこって面白い料理名ですよね。漢字では「道産子 」と書き、北海道で生まれたものを意味します。北海道は広い土地で農作物 や酪農 がさかんな地域 です。酪農とは牛乳 や牛乳から作 られる乳製品 などを生産 することです。どさんこ汁 には北海道でよくとれるじゃがいも、にんじん、たまねぎ、バターが使 われています。今日の給食のどさんこ汁には大豆 から作 られた豆乳 クリームバターを使っているので、牛乳は使われていません。
2025-09-02 13:30:00
タイトル 9月1日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
チキンカレー 海藻サラダ
ミルクプリン

9月がスタートしました。まだまだ気温が高い日が続きそうです。食欲が落ちてしまった人はいませんか。給食のカレーを食べて元気を取り戻しましょう。今日は給食ポストに入っていたリクエストメニューのプリンです。卵のプリンは献立の都合上提供できないため,ミルクのプリンです。
2025-09-01 13:35:00
タイトル 7月18日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
夏野菜カレー フルーツポンチ
型抜きチーズ

明日から夏休みです。夏休みの間に生活のリズムがくるってしまうと、夏休み明けに登校するのが大変です。早寝・早起きを心がけて1日3回の食事をしっかりとるようにしましょう。夜遅くまで起きていると朝起きるのが遅くなってしまいます。朝起きるのが遅いと、食事を1日3回とるのが難しくなり、食事の内容もかたよってしまいます。きちんと栄養がとれないと夏バテになってしまい、せっかくの夏休みを楽しく過ごすことができません。早寝・早起き・朝ごはん。生活の基本を守り、9月元気に登校しましょう。
2025-07-18 13:25:00
タイトル 7月17日の給食
給食
ココアあげパン 牛乳
ゆで野菜 ポークビーンズ

給食ポストのリクエストに揚げパンをあげパンをかいてくれた人が8人いました。味までリクエストしてくれた人もいました。今日はココアの揚げパンです。さらに、パンが何時に届いているのか、という2年生から質問がありました。だいたい7時から9時までに学校に届きます。大きなトラックで運ばれたパンを調理員さんがクラスの数を確認してきれいにパン箱に配膳してくれています。
2025-07-17 14:50:00
タイトル 7月16日の給食「平和を願って大いちょう献立」
給食
十六雑穀米入りごはん 牛乳
宮っ子ぎょうざ からしあえ
大いちょう汁 さけぱっぱ

太平洋戦争末期に米軍機により空襲を受けて宇都宮市の市街地の大半が焼失してしまいましたが、戦後、人々がたくましく生き抜いてきたことに誇りをもち、自分もがんばろうという意欲をもたせる献立です。(宇都宮市HPより引用)
2025-07-16 14:25:00
タイトル 7月15日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
セルフ鶏そぼろ 野菜の中華あえ
みそ汁

給食ポストに「やさいにはどんなエネルギーがはいっているのですか?」というていねいなメッセージで1年生から届いていました。1年生向けにやさいパワーについてお話します。やさいの中には、みんなの体を守ってくれる「ヒーロー」みたいなものがたくさん入っているよ。だから、やさいをたくさん食べると、かぜをひきにくくなったり、元気でいられるんだよ。はだをじょうぶにするためにもやさいパワーはたいせつだね。わるいばいきんは外からくることが多いからはだをじょうぶにすることってすごく大切なんだ。やさいはめのつかれをとってくれたりもするんだよ。また、やさいをたくさん食べると、おなかの中がきれいになる「せんい」っていうものがたくさんとれるんだ。おなかをきれいにすることを手伝ってくれるから、おなかのちょうしをととのえてくれますよ。ピーマンがちょっと苦でも、にんじんがちょっと嫌いでも、すこしずつでもいいから、やさいをたべると、みんなの体はもっともっとよくなって、毎日楽しくすごせそうだね。やさいを食べてキラキラになっちゃおう!質問ありがとうございました。
2025-07-15 13:40:00
タイトル 7月14日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
モロの和風マリネ ゆで野菜
のっぺい汁

のっぺい汁とは里芋や根菜などがたくさん入った汁物で、全国的に親しまれている郷土料理です。のっぺいとは、片栗粉や葛粉で汁にとろみをつけていることを表した言葉です。地域によってはのっぺ、ぬっぺい、ぬっぺなどさまざまな呼び方があります。今日ののっぺい汁が里芋が入っており、片栗粉でとろみをつけています。
2025-07-14 13:25:00
タイトル 7月11日の給食
給食
コッペパン 牛乳
セルフホットドッグ
レタス サマーシチュー

7月10日(木)に納豆の寄贈があったため、今週は金曜日がパンの日になっています。今日のじゃがいもは宇都宮市海道町にある「みゆきの杜」のみゆき農園で育てたきたあかりという品種のじゃがいもです。3月に種を植え、6月に収穫されました。じゃがいもの成長のため、地域の方からの牛ふんを仕入れ、肥料として使っているそうです。今日はサマーシチューにしました。
2025-07-11 14:25:00
タイトル 7月10日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
おおきなひきわり納豆
豚キムチ炒め まろやかみそ汁

今日は納豆の日ということで、あづま食品株式会社さんからすべての宇都宮市の小中学校へ「おおきなひきわり納豆」を地産地消や子どもたちの健康のために寄贈してくれました。今回は特別に宇都宮市産大豆「里のほほえみ」のみを使用しているそうです。
2025-07-10 13:30:00
タイトル 7月9日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
肉団子 ゴーヤチャンプルー
くきわかめのスープ

今日は夏野菜のゴーヤーを使った沖縄料理のゴーヤーチャンプルーです。「ゴーヤー」は沖縄の方言で「にがうり」のことを言います。「チャンプルー」は沖縄の方言で「まぜこぜにした」という意味(いみ)で,さまざまな材料を一緒に炒め合わせることから「チャンプルー」と呼ばれています。ゴーヤーはビタミンCという栄養素を多く含んでいます。ビタミンCには疲労回復やウイルスから体を守る働きがあります。ゴーヤーはにがうりというくらい苦い味がします。おとなの味かもしれません。調理員さんが食べやすいように苦みを取って料理してくれました。ゴーヤーパワーで暑さを乗り切りましょう。
2025-07-09 14:55:00