いただきます

令和5年度 いただきます

10月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,白身魚のチーズフライ,ボイルキャベツ,ソース,里芋の中華煮でした。
 今日の白身魚のチーズフライで使われている魚は,よくフィッシュバーガーなどで使われている「ホキ」という魚を使用しています。ホキは骨もなくたんぱくの繊維がほぐれやすいので,子どもたちもパクパクと食べていました。衣に入っている粉チーズが良く効いている,おいしいフライになりました。

10月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,豚のしょうが炒め,みそ汁,リンゴでした。
 今日は今が旬のりんごを給食に出しました。宝木小学校の給食でも人気の高い豚のしょうが炒めは,白いご飯にあう一品なので,みなさんおいしそうに食べていました。

10月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ハム勝つ,ソース,ボイルキャベツ,ひじきと大豆の炒り煮,オレンジでした。
 今週末はいよいよ運動会ですね!みなさんが自分の実力を発揮できることを願い,今日の献立はハム勝つを出しました。いままで一生懸命練習した競技やダンスが見られることを楽しみにしています。みなさん頑張ってください!

10月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,あじのスタミナ漬け,アーモンド和え,生揚げの辛み炒め,果物たっぷりパフェでした。
 今日は果物たっぷりパフェが児童からのリクエストでした。果物が好きなので,果物がたっぷりのったパフェが食べたかったからリクエストしたそうです。
 果物たっぷりパフェは,朝から調理員さんが一生懸命手作りしてくれました。滑らかなプリンとホイップクリーム,果物の酸味がちょうどよいバランスで,みなさんおいしそうに食べてくれました。

10月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,栗おこわ,ごま塩,ししゃもフライ,ソース,おひたし,かんぴょうの卵とじ汁でした。
 今日はししゃもフライが児童からのリクエストでした。ししゃもフライはおいしいし,食べると頭が良くなるからリクエストしたそうです。
 また,今日は十三夜という事で,給食で栗おこわも炊きました。甘味のある栗とごま塩の塩気が程よくマッチしていて,みなさんおいしそうに食べていました。

10月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,ピタパン,セルフドライカレーサンド,ゆで野菜,香味玉ねぎドレッシング,ほうれん草とハムのスープ,むらさき芋チップスでした。
 今日は目の愛護デーという事で,目に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれているむらさき芋のデザートを給食に出しました。
 また,ピタパンを食べたことのない1年生は少し四苦八苦していましたが,時間をかけながらもドライカレーをはさんでおいしそうに食べていました。

10月9日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,焼き鮭,くるみ和え,豚肉と切り干し大根の炒め煮,味つけのりでした。
 今日は純和風な献立でしたね!焼き魚は残菜が多くなりやすいメニューなのですが,鮭は他の魚よりもよく食べてくれます。今日は丁度良い塩梅だったので,みなさんごはんにのせておいしそうに食べていました。中には鮭とごはんを味つけのりでじょうずに巻いて食べている子もいて,とても関心しました。

10月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,とり肉のからあげ,ゆで野菜,青じそドレッシング,けんちんうどんでした。
 今日はとり肉のからあげが児童からのリクエストでした。みなさんから揚げはほぼ残菜なしで食べてくれました。
 体が温まるけんちんうどんは,寒かった今日の気温にぴったりでした。

10月7日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフまいたけご飯,厚焼き卵,もやしとニラのごま和えでした。
 今月から,おひたしやくるみ和えなどの和え物は「減塩」の為,だし醤油を使用しています。給食の和え物は醤油で和えただけでも野菜のうまみが良く出ておいしいのですが,だしの入ったしょうゆを使用することで,塩分の量をおさえて変わらぬおいしさを保つことができます。今日のもやしとにらのごま和えもみなさんよく食べてくれました。

10月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,八宝菜,エスニックスープ,メープルカスタードドックでした。
 今日はメープルカスタードドックが児童からのリクエストでした。「原宿ドックが食べたかったから」という理由でリクエストしたそうです。柔らかなワッフルとメープルシロップがきいたカスタードクリームがとても良くあい,子どもたちに大人気でした。

10月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,お赤飯,ごま塩,とり肉のつけ込み焼き,からしあえ,みそ汁でした。
 今日のお赤飯は,夏休みに行った抽選会で給食リクエスト券が当たった児童からのリクエストでした。その児童は,給食で初めてお赤飯を食べて,とってもおいしかったからリクエストしてくれたそうです。少しおこげが入った給食は,香ばしくて子どもたちもパクパク食べていました。

10月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,渦巻パン,ブルーベリージャム,いかとさつま芋の揚げ煮,ゆで野菜,香味ゆずドレッシング,アセロラゼリーでした。
 今日の揚げ煮には,これからだんだんと旬になってくるさつま芋を素揚げにして,イカと一緒にタレと絡めました。さつま芋は全国生産量2位の茨城県産です。みなさんおいしそうに食べていました。

10月1日の給食

 今日の献立は,牛乳,キムタクご飯,焼きエビシューマイ,ナムル,トックスープでした。
 今日から10月が始まりましたね。10月最初の給食はキムタクご飯をだしました。1年生にとっては初めてのキムタクご飯です。キムチが入っているので少しピリ辛ですが,ごま油とたくあんの甘味が加わって,1年生もおいしそうに食べていました。

9月30日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉のかりん揚げ,ピーマンのじゃこ炒め,みそ汁でした。
 今日はとり肉をかりんとうのようなかたちにして甘じょっぱく味付したかりん揚げを出しました。ムネ肉を使いましたが,パサつかず,柔らかに揚げることができました。
 また,ピーマンのじゃこ炒めには,赤と黄色のパプリカを使用していたので,今年の運動会で「パプリカ」を踊る1年生は,嫌いなピーマンも頑張って食べていました。

9月27日の給食

今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,厚焼き卵,アーモンド和え,ぶた肉と揚げナスの味噌炒めでした。
 今日の味噌炒めは,ナスをいちど素揚げしてから他の食材と炒めて味つけしています。なすが嫌いな子も,一口食べてみると「あれ?意外とおいしい!」と言って完食していました。アーモンド和えは食感が良く,野菜をたくさん食べてくれました。

9月26日の給食

 今日の献立は,麦入りご飯,セルフ二色丼,根菜のすまし汁,グレープフルーツでした。
 今日は鶏そぼろといりたまをご飯にのせて食べる二色丼が給食に出ました。子どもたちに人気の料理です。グレープフルーツも甘く,子どもたちもおいしそうに食べていました。

9月25日の給食

 今日の献立は,牛乳,五穀ご飯,いかの味噌漬け焼き,おひたし,ひじきのいり煮でした。
 今日は給食にひじきのいり煮が出ました。宝木小ではひじきのいり煮はとても人気があり,いつもたくさん食べてくれます。今日の煮物は,ひじきやあぶら揚げに良く味が染みていてとてもおいしく作れました。子どもたちもおいしそうに食べていました。

9月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉の抹茶揚げパン,肉団子,えだまめ,トマトと卵のふんわりスープでした。
  今日は抹茶をまぶした緑色の揚げパンが給食に出ました。抹茶には,砂糖の他にスキムミルクを入れ,まろやかな味になっています。最初見た目で食べたがらなかった子も,一口食べると「おいしい!」と言って完食していました。

9月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セレクト(さばのみそ煮orアジのレモン醤油煮),からしあえ,切り干しだいこんの煮つけでした。
 今日は煮魚のセレクトでした。今回はさば,あじ,どちらも同じくらいの選択人数でした。
 どちらも骨まで柔らかく煮てあるので,カルシウムも摂れておいしく食べられました。

↑上がさばのみそ煮です

↑上がアジのレモン醤油煮です。

9月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,プルコギ風炒め物,トックスープ,韓国のりでした。
 今日は韓国料理でした。どの料理も子ども達に人気の料理で,みなさんおいしそうに食べていました。

9月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,手作り枝豆とじゃこの磯かき揚げ,大根おろし,いなか汁でした。
 今日は手作りでかき揚げを作りました。いつもの食材に生のあおさを使っているので,衣全体の彩もよく,磯の香りも漂うおいしいかき揚げを作ることができました。じゃこを嫌いな子も,かき揚げにすることで残さず食べることができたようです。

9月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,はちみつパン,チリコンカン,まごわやさしいサラダでした。
 今日は敬老の日にあわせたサラダが出ました。「まごわやさしい」はそれぞれ食材の頭文字を表していて,「ま=豆」「ご=ごま」「わ=わかめ(海藻)」「や=野菜」「さ=魚」「し=しいたけ(きのこ)」「い=芋」の食材が今日のサラダに使われています。
 今月配布した食育だよりにまごわやさしいサラダの作り方が載っているので,機会があればぜひ作ってみてください。

9月13日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ウサギ型ハンバーグ,きのこあんかけ,けんちん汁,月見ゼリーでした。
 今日は十五夜という事で,十五夜にちなんだ料理が出ました。うさぎの上にかかっているのは,だんだんと旬になってきている,きのこが入ったあんかけです。きのこのあんかけをご飯にかけて食べている子もいました。

9月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,あじのアーモンドフライ,ソース,ボイルキャベツ,マーボー野菜いためでした。
 今日は衣にアーモンドを入れてアジを揚げた,アーモンドフライを給食で出しました。アジは今が旬なので,脂が乗っていてとてもおいしく食べられます。フライにすることで,魚が嫌いな人もいつもより頑張れたようです。

9月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,とうきびご飯,ほうれん草ののりいっぱいサラダ,じゃがいもと切りこんぶの煮物,アセロラゼリーでした。
 今日は夏が旬のとうもろこしを使ったとうきびご飯を給食で出しました。バター醤油の味つけだったので,とても食べやすく,子どもたちもよく食べていました。
普段の生活で食べる機会の少ない切りこんぶも,じゃがいもと煮ることで食べやすくなり,みなさんおいしそうに食べていました。

9月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,りんごジャム,バッファローチキン,ミニサラダ,ミネストローネスープでした。
 今日はアメリカの郷土料理「バッファローチキン」を給食に出しました。
牛肉?とり肉?と迷ってしまいそうな名前ですが,この料理の名前には地名が関係あるようです。むかし,アメリカのニューヨーク州「バッファロー」という町でできたとり肉料理だとのこと。ケチャップやタバスコの他に,かんきつ系のドレッシングが入っているので,いつもとは違った味わいでした。子どもたちもおいしそうに食べていました。

9月6日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉の香味焼き,にんじんしりしり,まろやかみそ汁でした。
 にんじんしりしりは,沖縄の郷土料理です。給食では,甘じょっぱい味つけで調味しています。にんじんを嫌いな人は多いですが,今日のしりしりは大人気でした。ごはんにかけて食べていた子もいたようです。

9月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さばの韓国風味焼き,野菜のにんにく醤油和え,五目煮豆でした。
 今日の五目煮豆は食材に良く味がしみ込んでとてもおいしくできました。教室では,豆つかみの要領で,おはしの持ち方を確認しながら給食を食べていました。

9月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,タコライス(タコミート,トマト,チーズ,レタス),とうがんスープ,パインフレッシュでした。
 今日は沖縄料理でした。タコライスは,毎年夏に1回だけ給食に出しています。レタスのシャキシャキ感と,トマトの酸味,タコミートとチーズのまろやかさが良くご飯にあって人気の料理です。
パイナップルやとうがんスープもたくさん食べてくれました。

9月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,チーズトースト,トマトオムレツ,ゆで野菜,青じそドレッシング,チキンヌードルスープでした。
 今日はアメリカの郷土料理である「チキンヌードルスープ」が給食に出ました。
アメリカはとり肉の生産・消費量が世界一なのだそうで,とり肉の料理が数多くあります。「チキンヌードルスープ」は体調を崩した時に食べられる料理です。

9月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぶた肉のしょうが炒め,みそ汁,かたぬきチーズでした。
 今日はかたぬきチーズが給食に出ました。ライオンやゴリラなどの動物や,汽車や新幹線などの乗り物のチーズがあり,みなさん「これ,何の乗り物だろう?」「僕はカニだった!」など,お互い見せあいながら食べていました。

8月30日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,チキンカレー,海藻サラダ,イタリアンドレッシング,アーモンドミニフィッシュでした。
 今日から学校が始まりましたね!みなさん夏休みは楽しめましたか?
夏休みでなまってしまった身体を,学校へ行くことで徐々に元に戻していきましょう。
 休み明け最初の給食はチキンカレーです!残りも少なく,皆さんたくさん食べてくれました。
 

7月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,バンズパン,セルフハンバーガー,レタス,野菜スープ,セレクトアイス(ガリガリ君orモチクリームアイスorとちおとめイチゴアイス)でした。
 いよいよ明日から夏休みですね!夏休み前のお楽しみという事で,今日は3種類のアイスから選べる,セレクトアイスでした。
 今年一番人気はガリガリ君で,他の2種類は同点でした。
 みなさん楽しい夏休みを過ごしてくださいね!

 写真にアイスを乗せるのを忘れてしました。すみません!

7月22日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,マスの和風マリネ,おひたし,こんにゃくのきんぴらでした。 
 今日はこんにゃくや根菜類を使い,食物繊維がたっぷり含まれているこんにゃくのきんぴらを給食で提供しました。よく噛んで食べることができる様,食感も残してあるので,食べきるのに少し時間がかかっていましたが。みなさんよく食べていました。

7月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,とり肉と大豆の味噌炒め,エビと卵の中華スープ,おさつスティックでした。
 今日はエビが入った中華スープを給食に出しました。エビのうまみが良く出ていて,かきたまととても良くあったスープでした。とり肉と大豆の味噌炒めが少し濃い味つけだったので,あっさりしたスープと良くあい,みなさんたくさん食べていました。

7月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,スパゲティ―,トマトソース,ゆで野菜,青じそドレッシング,オレンジでした。
 今日はトマトソースに多めに粉チーズを入れました。そのため,トマトで酸味が強くなりがちなトマトソースもマイルドに作ることができました。教室でもみなさんおいしそうに食べていて,おかわりをする子も多かったです。

7月17日の給食

 今日ン献立は,牛乳,麦入りご飯,ホキのカレームニエル,こんにゃくサラダ,和風ごまドレッシング,みそ汁でした。 
 今日はカレー粉を入れて小麦粉をたたいたホキをアルミカップに入れ,上からマーガリンをかけて焼きました。ホキは骨が少なく柔らかいので,身崩れ防止のためにアルミカップに入れて焼いています。臭みも少なく,カレーのスパイスがきいていたので,子どもたちにも食べやすい味つけにすることができました。

7月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,粒みかんジャム,ぶた肉のワイン焼き,ゆで野菜,イタリアンドレッシング,モロヘイヤスープでした。
 今日は今が旬のトマトとモロヘイヤを使ったスープを出しました。7月に続き2回目の提供という事もあり,前回よりもよく食べていました。やはりなれない食べ物も,少しずつ慣れていけば食べられることが分かったのではと思いました。
 米粉パンは柔らかく,お米の甘味がありジャムに良くあったようです。

7月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,肉シューマイ,ゴーヤチャンプルー,ひじきとたまごのスープでした。
 今日は今が旬のゴーヤを使ったチャンプルーを給食で出しました。ゴーヤの苦みを和らげる,卵やツナ,豆腐などが入っているので,最初は恐る恐る食べていた子も,あとからおかわりをして食べてくれました。

7月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフとり照り丼(とり照り丼の具,レタス),もずくスープ,シークワーサーゼリーでした。
 今日は新しいメニュー,セルフとり照り丼が給食で出ました。ごはんの上にレタスととり照り丼の具がのっており,とてもボリュームのある丼でした。少しこってりしたとり照り丼と,さっぱりしたもずくスープ,シークワーサーゼリーがとても良くあい,子どもたちもよく食べていました。

7月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,わかめご飯,豚しゃぶ(ゆでぶた,野菜,焙煎ごまドレッシング),夏野菜のみそ汁,冷奴でした。
 最近は寒い日が続いていましたが,今日は幸いいつもより暖かく,豚しゃぶを給食に提供するのにちょうど良く,子どもたちも積極的に食べてくれました。少し野菜が多めだったので,ドレッシングが足りない子たちもいましたが,どの子も豚しゃぶとごまドレッシングを和えて,よく食べていました。

7月9日の給食

 今日の献立は,牛乳,コッペパン,とちおとめいちごジャム,とり肉のラタトゥユ,ポテトスープでした。
 今日は夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユを給食に出しました。なすやトマトなど,子どもに嫌われがちな野菜をふんだんに使用していましたが,どのクラスも予想以上にたくさん食べてくれました。まだ食べなれない低学年の子どもたちにも,これからの学校生活の中で,ちょっとずつ慣れて行って欲しいと思います。

7月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,五目ちらしずし,錦糸卵,星ポテト,七夕汁,天の川ゼリーでした。
 今日は7月7日七夕の振り返り献立でした。給食では,七夕汁に星形のにんじんを各クラス1枚入れ「当たった人が7月のラッキースターになれる」というイベントを行いました。とても好評っだったようで,いただきますの後にどこのクラスからも歓声が聞こえてきました。当たった人の写真は,食育だよりに後日掲載予定です。お楽しみに!

7月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,いかのチリソースがけ,ゆで野菜,韓国ナムルドレッシング,とうがんスープでした。
 今日はとうがんスープのとうがんを持って,各クラスにお邪魔しました。とうがんという野菜を初めて見たり,触ったりすることで,いつもは残りがちなスープもたくさんおかわりをしていました。

7月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,すずきの西京焼き,おひたし,生揚げと野菜の煮つけでした。
 今日のすずきのさいきょう焼きは,いつもよりも身がふっくらとしていて子どもたちに好評でした。

7月3日の給食

 今日の献立は,麦入りご飯,夏野菜カレー,ゆで野菜,青じそドレッシング,エメラルドゼリーでした。
 今日は「ルルとララのキラキラゼリー」という本の,12か月誕生石ゼリーのページに書いてある「エメラルドゼリー」を給食に出しました。緑色はかき氷のメロンシロップを使い,光にかざすとキラキラととてもきれいで,子どもたちもおいしそうに食べていました。

7月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,ピザトースト,野菜スープ,フルーツヨーグルトでした。
 今日は子どもたちが大好きなピザトーストと,フルーツヨーグルトが給食に出ました。フルーツヨーグルトに,いつもは入っていないぶどうゼリーが入っていたため,彩りもよく,子どもたちもおかわりをして食べていました。

7月1日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,チキンマヨぽん,ミニサラダ,茎わかめのスープでした。
 今日の主菜と汁物は,どちらも新メニューでした。チキンマヨぽんは,とり肉をポン酢とマヨネーズ,だしを混ぜて作ったタレに漬け込み,パン粉をまぶして焼いたものです。そして茎わかめのスープは,色々な具材と千切りの茎わかめを塩ラーメンのような味つけのスープで煮たものです。どちらもおいしく作ることができ,子どもたちもたくさん食べていました。

7月28日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぶた肉と野菜のみそ炒め,ひややっこ,大豆もやしのキムチ和えでした。
 今日のキムチ和えに使用されている大豆もやしは,緑豆もやしよりもうまみ成分や栄養が多く,かみごたえもあります。少し食べるのに時間はかかりますが,辛すぎず,みなさんおいしそうに食べていました。

6月27日の給食

今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ハンバーグ,和風きのこソース,けんちん汁,スイカでした。
 今日は,今がちょうど旬の小玉スイカを給食に出しました。小玉スイカは大玉スイカよりも旬が早く,今が一番おいしい時期です。子どもたちもおいしそうに食べていました。