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令和5年度 いただきます
1月20日の給食
今週は全国学校給食週間という事で,今年度は先生方からのリクエスト給食を出します。今日は5・6年生の先生方からのリクエストでした。どの料理も子ども達に人気の料理で,先生だけでなく,子どもたちもほとんど残さずに食べてくれました。
1月17日の給食
今日はたこ焼きを給食で出しました。タコの形のたこ焼きは物珍しく,給食の準備をするときから子どもたちに話題になっていました。味もしっかりしていて,かつお節とたこ焼きソースが良く絡んでいました。子どもたちもおいしそうに食べていました。
1月16日の給食
今日の白身魚のみそチーズ焼きは,味噌マヨネーズのたれが魚に良く絡んでおいしく作ることができました。アルミカップに残っているたれをご飯にかけて食べている子もいました。
1月15日の給食
今日のスープはとろみをつけているので,寒い時でも暖かく飲める一品です。子どもたちもたくさん食べてくれました。
1月14日の給食
今日はフルーツクリームサンドにイチゴピューレを入れてみました。ほんのり紫色のクリームはブルーベリー嫌いな子には警戒されてしまいましたが,「食べてみたらおいしかった!」としっかり完食してくれました。
1月10日の給食
今日は地域で作っている白菜とにんじんがおひたしの中に使われています。だし醤油とかつお節のうまみが良くできていておいしく作れました。子どもたちもよく食べていました。
1月9日の給食
今日はジャガイモやあぶら揚げ,わかめに玉ねぎが入った具だくさんのみそ汁を出しました。寒い日が続くので,体が温まるみそ汁は疲れた体にしみる一品でした。
1月8日の給食
今日は給食ではあまりない,牛肉を使ったカレーでした。牛肉の臭みを取ったり,あじに深みを出すために,今日は赤ワインを入れてじっくりと煮込みました。子どもたちをはじめ,先生方にも大人気で,「すごくおいしかった!また絶対出してね!」とたくさんの人に言われました。
12月25日の給食
今日の献立は,牛乳,チキンライス,とろとろタマゴのオムライス,ケチャップ,ゆでブロッコリー,野菜スープ,セレクトケーキ(いちご・チョコ・いちごゼリー)でした。
今日はクリスマス献立でした。とろとろの卵を給食で出すのは初めてでしたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。また,みなさん思い思いのケーキを選び,12月最後の給食を楽しんでいました。
12月24日の給食
今日の献立は,牛乳,コッペパン,インディアンポテト,キャベツのスープ,ゆずゼリー,りんごジャムでした。
今日は揚げたぶた肉とじゃが芋を,カレー粉が効いたトマトベースのタレで絡めたインディアンポテトを給食で出しました。子どもたちには食べやすい味だったので,みなさんとてもたくさん食べてくれました。
12月23日の給食
今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,焼きシューマイ,にらと春雨の炒め物,かぶのみそ汁でした。
今日は今が旬のかぶと,にらを使った料理を出しました。かぶは煮込みすぎるととろけてしまうので,さっとゆでて提供しました。どの料理もおいしそうに食べてくれました。
12月20日の給食
今日は今が旬のスウィーティーを給食で出しました。グレープフルーツほど酸味がないので,グレープフルーツがきらいで残そうとしていた人も,こわごわと食べたら「すっぱくない!」と言って完食していました。
12月19日の給食
今日は調理員さんが手作りでブラウンソースを作ってくれました。市販の物より赤みがありますが,とても深みがありおいしいハッシュドビーフとなりました。子どもたちにも大人気で,たくさん食べてくれました。
12月18日の給食
今日はししゃもフライを給食で出しました。ししゃもは焼いたものだと残菜が多くなりますが,フライにするとよく食べてくれます。具沢山のいなか汁とともに,たくさん食べてくれました。
12月17日の給食
今日はバッファローチキンを給食で出しました。前回は使わなかったタバスコを使って,少しピリ辛な味付けにしてみましたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。
12月16日の給食
今日の献立は,牛乳,十六穀ご飯,ハンバーグ,コールスローサラダ,洋風たまごスープでした。
今日は十六穀ご飯を初めて給食で出しました。黒米が入っているので少し紫色になり,子どもたちには慣れなかったようですが,ハンバーグやサラダと一緒に食べてくれました。
12月13日の給食
今日は普段なかなか食べない高野豆腐を甘じょっぱく煮込み,ご飯にあう味付けに仕上げました。少し水分が多くなってしまいましたが,みなさんしっかりごはんに混ぜ込んで食べてくれました。
12月12日の給食
今日のカレー風味揚げは魚が苦手な子も食べやすく,骨や皮も気にせず食べてくれました。
12月11日の給食
今日は栃木県の特産であるかんぴょうとにらを使ったみそ汁を給食で出しました。かんぴょうはじっくり煮込んでいるのでとても柔らかく,とてもおいしくできました。子どもたちも沢山食べてくれました。
12月10日の給食
今日は年に1回の肉まんとキムチうどんの給食でした。キムチうどんの汁はあまり辛くないので,低学年の子もおいしそうに食べてくれました。肉まんはほぼ残食なしです。すごいですね!
12月9日の給食
今日は今が旬のゆずを使ったお魚料理でした。ゆずとみそが良くあい,脂ののったほっけに良くあっていました。
12月6日の給食
今日は今が旬のかぶを使ったとろみ汁を作りました。とろみを強くしたので,寒い時期に丁度良く,時間がたってもあたたかい状態で食べられました。
12月5日の給食
今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,春巻き,こんにゃくサラダ,和風ゆずしょうゆドレッシング,マーボー豆腐でした。今日の料理は中華料理でした。
給食では野菜がたっぷり入った手作りマーボー豆腐を作っています。具沢山で,あまり辛くないので,辛いものが苦手な子もパクパクと食べていました。
12月4日の給食
今日は給食で納豆を出しました。納豆がきらいな子はいますが,それ以上に納豆が大好きな子が多く,給食の前から「早く納豆が食べたい!」「お腹減った~!」と声をかけてくれる子がたくさんいました。みなさんおいしそうに食べてくれました。
12月3日の給食
今日の献立は,牛乳,渦巻パン,かぼちゃのシチュー,ゆで野菜,イタリアンドレッシング,マスカットゼリーでした。
今日は生のかぼちゃを使ってシチューを作りました。かぼちゃを切るのは硬くて大変ですが,今回調理員さんに簡単にかぼちゃを切る方法を教えてもらいました。それは「かぼちゃを丸のままゆでる」ことです!この方法のおかげで,給食でも効率よく調理をすることができました。ぜひ,ご家庭でも調理してみてくださいね!
12月2日の給食
今日は学校で玄米ご飯を炊きました。玄米は白米よりも栄養価が高く,食物繊維も多いので,機会があればぜひ食べてもらいたい食材です。今後も機会を作って給食で提供していきたいと思います。
11月29日の給食
今日はフィリピンの郷土料理,ポークアドボとパンシットを給食に出しました。どちらも毎年給食で出しているため,好きな子も多く,今日もたくさん食べくれました。
11月28日の給食
今日はご飯にひじきごはんの具をかけ,自分でひじきご飯にして食べました。少し濃い目に作っているので,ごはんに混ぜてもおいしく食べられたようです。
11月27日の給食
今日は厚揚げをつかったみそ味の炒め物を作りました。片栗粉でとろみをつけているので,少しトロっとしていてごはんにあいます。子どもたちの中にはごはんにかけている子もいて,みなさんおいしそうに食べていました。
11月26日の給食
子ども達にも大人気の給食でした。
11月22日の給食
今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぎょうざ風あんかけ丼の具,ワンタンスープ,アップルシャーベットでした。
今日のぎょうざ風あんかけ丼は,ぎょうざの具をたくさん使い,隠し味に酢を使ったさっぱり味のあんかけ丼です。この丼を給食で出すのも今年で3年目になり,初めて出した時は初めての味に戸惑っていた子も,おいしく食べてくれるようになりました。
11月21日の給食
今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉とだいずのみそいため,卵とわかめのスープでした。
今日のとり肉とだいずのみそ炒めには,栃木県産大豆を加工した青源の味噌を使っています。七味唐辛子を使っているので少しピリ辛ですが,みなさんよく食べていました。11月20日の給食
今日は手作りでチャーハンを作りました。給食のチャーハンは,一般のご家庭の作り方とは少し違い,チャーハンの具を炒めてガラスープで炊き込んだご飯に混ぜ込みました。
教室では「学校でチャーハンが出たのは初めて!すごい!」「お肉もチャーシューも入ってておいしい!」等,嬉しい言葉をもらいました。残菜も少なく,みなさんたくさん食べてくれたようです。
11月19日の給食
今日は調理員さんが手作りのすいとん汁を作ってくれました。子どもの中には,すいとんが何個入っていたか報告してくれる子もいて,「みんなすいとんが好きなんだなぁ」と感心しました。今日もよく食べてくれました。
11月18日の給食
今日は給食でからし和えを出しました。からし和えは名前の通り,ゆでた野菜に「しょうゆ」と「洋からし」をまぜたタレを和えたものです。ほんのり辛味のあるあえ物ですが,宝木小の子ども達は「全然辛くないよ!」や「このくらいの辛さなら食べられる!」と言って,いつもおいしそうに食べてくれます。今日もたくさん食べてくれました。
11月15日の給食
今日は栃木県産の稚鮎を給食で出しました。子どもの鮎のため,骨まで柔らかく,頭からしっぽまで食べられます。内臓も入っているため少し苦く,食べてくれるか不安でしたが,各クラスでは「この苦さが逆においしい!」「意外と食べられた!」と言っておいしそうに食べている子がたくさんいてほっとしました。
11月8日の給食
今日のとり肉の木の実がらめには,ごまやアーモンド,くるみなどナッツがふんだんに使われている甘辛いタレをとり肉に絡めた料理です。ご飯にあう味付けで,子どもたちもおいしそうに食べていました。
11月14日の給食
今日はみなさん大好きなカレーが給食で出ました。カレーの日は,いつも4キロは残ってしまう麦入りご飯が半分以下の量になります。給食室に戻ってきた食缶が空になっていると,とても嬉しくなりますね!この調子で,他の日もたくさん食べてくれればと思います。
11月13日の給食
今日のサラダは,一見いそべ和えに見えますが,味つけがいつもと違います。酢とごま油が効いるので,少し韓国風な味付けでした。子どもたちは「いつもとちょっと違う!」と言いながらも,よく食べてくれました。
11月12日の給食
今日は栃木県産の小麦粉「ゆめかおり」を使用したコッペパンを給食で出しました。ジャムをつけて食べたり,クリーム煮と一緒に食べたりと,みなさん思い思いの食べ方で食べていました。
11月11日の給食
今日は夏休みあけの抽選会で選ばれた児童からのリクエストで,アイスクリームが出ました。普段給食ではあまり出すことがないので,子どもたちも大喜びでした。
ゆばとかんぴょうのみそ汁には味噌とゆば,豆乳と大豆製品が3種類も使われていました。大豆製品のまろやかさと,さといもの滑らかさが良くあったみそ汁となりました。
11月7日の給食
今日のどさんこ汁は,名前の通り,北海道の特産であるジャガイモやバター,とうもろこしなどを入れたみそ汁です。味噌ラーメン風な味付けなので,子どもたちの中には「ラーメンを入れて食べたい!」と言いながら食べている子もいました。
11月6日の給食
今日は図書とのコラボ給食の第2段弾で,さくらももこさんの出身である静岡県の郷土料理である駿河汁を給食に出しました。この駿河汁にはつみれが入っていて,いつものみそ汁よりコクがあります。子どもたちも「意外とおいしい!」「このつみれがおいしい!」と言いながら,よく食べていました。
11月5日の給食
今日はみなさんが大好きなピザトーストとフルーツポンチを給食で出しました。パンの到着が遅くなってしまい,ピザトーストだけ提供が少し遅れてしまいましたが,熱々のピザトーストに興奮している子どもたちもいたのでよかったです。みなさんおいしそうに食べていました。
11月1日の給食
今日のおこわは具材からすべて手作りで中華風のおこわを作りました。ベーコンのうまみがごはんに良く出ていて,とても食べごたえがありました。子どもたちもおでんと一緒に良く食べていました。
10月31日の給食
今日はハロウィンという事で,かぼちゃを使った料理を2種類提供しました。かぼちゃのチーズコロッケは,かぼちゃの甘味とチーズのコクがとても良くあっている料理でした。また,パンプキンババロアは毎年この日しか給食に出ないのですが,根強い人気のあるデザートです。今日の給食も,みなさんおいしそうに食べていました。
10月30日の給食
今日の炒め物に入っているカシューナッツには美肌効果のあるオレイン酸という脂質が多く含まれています。また,マグネシウムやリン,鉄なども多く含まれているそうです。ご家庭でも料理に使う機会はなかなかないと思いますが,サラダや炒め物,おやつとしても食べられますので,ぜひ食べてもらいたい食材です。
10月29日の給食
図書とのコラボ給食です。今年のテーマは「さくらももこ」で,今日の給食は漫画「まるちゃん」の中で,まるちゃんとお姉ちゃんがお母さんに手作り料理をプレゼントする話に出てくる料理でした。
自分でパンに色々な具材をはさんで食べるサンドイッチは子どもたちに大人気で,みなさんおいしそうに食べていました。
10月28日
今日は第1回目のおにぎりの日でした。事前の活動として,給食の時間に自分たちでわかめおにぎりをにぎっていたためか,低学年でも自分でにぎってきたという児童が多くみられました。みなさん自分に合ったおにぎりの大きさで,おにぎりの具もバラエティーに富んでいました。
10月25日の給食
今日はかぼちゃ入り野菜スープが児童からのリクエストメニューでした。いつもの野菜スープとは違い,かぼちゃの甘味とウインナーの塩味とうまみが良く出ているスープとなりました。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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