いただきます

令和5年度 いただきます

1月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,わかめご飯,から揚げ,いそべ和え,けんちん汁,プリンでした。
 今週は全国学校給食週間という事で,今年度は先生方からのリクエスト給食を出します。今日は5・6年生の先生方からのリクエストでした。どの料理も子ども達に人気の料理で,先生だけでなく,子どもたちもほとんど残さずに食べてくれました。

1月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,たこ焼き,おひたし,かむかむ豚汁でした。
 今日はたこ焼きを給食で出しました。タコの形のたこ焼きは物珍しく,給食の準備をするときから子どもたちに話題になっていました。味もしっかりしていて,かつお節とたこ焼きソースが良く絡んでいました。子どもたちもおいしそうに食べていました。

1月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,白身魚のみそチーズ焼き,野菜のにんにく醤油和え,さつま汁でした。
 今日の白身魚のみそチーズ焼きは,味噌マヨネーズのたれが魚に良く絡んでおいしく作ることができました。アルミカップに残っているたれをご飯にかけて食べている子もいました。

1月15日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ中華丼,チンゲン菜と豆腐のスープ,みかんでした。
 今日のスープはとろみをつけているので,寒い時でも暖かく飲める一品です。子どもたちもたくさん食べてくれました。

1月14日の給食

 今日の献立は,牛乳,コッペパン,フルーツクリームサンド,ぶた肉とじゃが芋のケチャップあえ,ゆで野菜,ゆずドレッシングでした。
 今日はフルーツクリームサンドにイチゴピューレを入れてみました。ほんのり紫色のクリームはブルーベリー嫌いな子には警戒されてしまいましたが,「食べてみたらおいしかった!」としっかり完食してくれました。

1月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,いかのから揚げ,おひたし,にら玉スープでした。
 今日は地域で作っている白菜とにんじんがおひたしの中に使われています。だし醤油とかつお節のうまみが良くできていておいしく作れました。子どもたちもよく食べていました。

1月9日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さかなの照り焼き,ごま和え,みそ汁でした。
 今日はジャガイモやあぶら揚げ,わかめに玉ねぎが入った具だくさんのみそ汁を出しました。寒い日が続くので,体が温まるみそ汁は疲れた体にしみる一品でした。

1月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ビーフカレー,ゆで野菜,青じそドレッシング,ぽんかんでした。
 今日は給食ではあまりない,牛肉を使ったカレーでした。牛肉の臭みを取ったり,あじに深みを出すために,今日は赤ワインを入れてじっくりと煮込みました。子どもたちをはじめ,先生方にも大人気で,「すごくおいしかった!また絶対出してね!」とたくさんの人に言われました。

12月25日の給食

 今日の献立は,牛乳,チキンライス,とろとろタマゴのオムライス,ケチャップ,ゆでブロッコリー,野菜スープ,セレクトケーキ(いちご・チョコ・いちごゼリー)でした。
 今日はクリスマス献立でした。とろとろの卵を給食で出すのは初めてでしたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。また,みなさん思い思いのケーキを選び,12月最後の給食を楽しんでいました。

12月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,コッペパン,インディアンポテト,キャベツのスープ,ゆずゼリー,りんごジャムでした。
 今日は揚げたぶた肉とじゃが芋を,カレー粉が効いたトマトベースのタレで絡めたインディアンポテトを給食で出しました。子どもたちには食べやすい味だったので,みなさんとてもたくさん食べてくれました。


12月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,焼きシューマイ,にらと春雨の炒め物,かぶのみそ汁でした。
 今日は今が旬のかぶと,にらを使った料理を出しました。かぶは煮込みすぎるととろけてしまうので,さっとゆでて提供しました。どの料理もおいしそうに食べてくれました。

12月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,いかとかぼちゃの天ぷら,大根おろし,まろやかみそ汁,スウィーティーでした。
 今日は今が旬のスウィーティーを給食で出しました。グレープフルーツほど酸味がないので,グレープフルーツがきらいで残そうとしていた人も,こわごわと食べたら「すっぱくない!」と言って完食していました。

12月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ハッシュドビーフ,ゆで野菜,青じそドレッシング,アーモンドフィッシュでした。
 今日は調理員さんが手作りでブラウンソースを作ってくれました。市販の物より赤みがありますが,とても深みがありおいしいハッシュドビーフとなりました。子どもたちにも大人気で,たくさん食べてくれました。

12月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ししゃもフライ,ボイルキャベツ,ソース,いなか汁,ひじきぱっぱでした。
 今日はししゃもフライを給食で出しました。ししゃもは焼いたものだと残菜が多くなりますが,フライにするとよく食べてくれます。具沢山のいなか汁とともに,たくさん食べてくれました。
 

12月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,バッファローチキン,ミニサラダ,はくさいスープ,マーマレードでした。
 今日はバッファローチキンを給食で出しました。前回は使わなかったタバスコを使って,少しピリ辛な味付けにしてみましたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。

12月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,十六穀ご飯,ハンバーグ,コールスローサラダ,洋風たまごスープでした。
 今日は十六穀ご飯を初めて給食で出しました。黒米が入っているので少し紫色になり,子どもたちには慣れなかったようですが,ハンバーグやサラダと一緒に食べてくれました。

12月13日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ高野豆腐ごはんの具,厚焼きたまご,ゆで野菜,手作りドレッシングでした。
 今日は普段なかなか食べない高野豆腐を甘じょっぱく煮込み,ご飯にあう味付けに仕上げました。少し水分が多くなってしまいましたが,みなさんしっかりごはんに混ぜ込んで食べてくれました。

12月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さけのカレー風味揚げ。バーベキューソース,おひたし,ひじきと大豆のいり煮でした。
 今日のカレー風味揚げは魚が苦手な子も食べやすく,骨や皮も気にせず食べてくれました。

12月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉の香味焼き,ピーナツあえ,かんぴょうのみそ汁でした。
 今日は栃木県の特産であるかんぴょうとにらを使ったみそ汁を給食で出しました。かんぴょうはじっくり煮込んでいるのでとても柔らかく,とてもおいしくできました。子どもたちも沢山食べてくれました。

12月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,肉まん,キムチうどん,ナムル,栃木県産ヨーグルトでした。
 今日は年に1回の肉まんとキムチうどんの給食でした。キムチうどんの汁はあまり辛くないので,低学年の子もおいしそうに食べてくれました。肉まんはほぼ残食なしです。すごいですね!

12月9日の給食

 今日の献立は,牛乳ほっけのゆずみそ焼き,からしあえ,肉じゃがでした。
 今日は今が旬のゆずを使ったお魚料理でした。ゆずとみそが良くあい,脂ののったほっけに良くあっていました。

12月6日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ三色丼,かぶとじゃが芋のとろみ汁,オレンジでした。
 今日は今が旬のかぶを使ったとろみ汁を作りました。とろみを強くしたので,寒い時期に丁度良く,時間がたってもあたたかい状態で食べられました。

12月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,春巻き,こんにゃくサラダ,和風ゆずしょうゆドレッシング,マーボー豆腐でした。今日の料理は中華料理でした。
 給食では野菜がたっぷり入った手作りマーボー豆腐を作っています。具沢山で,あまり辛くないので,辛いものが苦手な子もパクパクと食べていました。


12月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぶた肉と大根の煮物,おひたし,納豆でした。
 今日は給食で納豆を出しました。納豆がきらいな子はいますが,それ以上に納豆が大好きな子が多く,給食の前から「早く納豆が食べたい!」「お腹減った~!」と声をかけてくれる子がたくさんいました。みなさんおいしそうに食べてくれました。

12月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,渦巻パン,かぼちゃのシチュー,ゆで野菜,イタリアンドレッシング,マスカットゼリーでした。
 今日は生のかぼちゃを使ってシチューを作りました。かぼちゃを切るのは硬くて大変ですが,今回調理員さんに簡単にかぼちゃを切る方法を教えてもらいました。それは「かぼちゃを丸のままゆでる」ことです!この方法のおかげで,給食でも効率よく調理をすることができました。ぜひ,ご家庭でも調理してみてくださいね!

12月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,玄米ご飯,さばの香辛焼き,野菜としらたきのごま酢あえ,吉野汁でした。
 今日は学校で玄米ご飯を炊きました。玄米は白米よりも栄養価が高く,食物繊維も多いので,機会があればぜひ食べてもらいたい食材です。今後も機会を作って給食で提供していきたいと思います。

11月29日の給食

 今日の献立は,牛乳,ライス,ポークアドボ,パンシット,オレンジでした。
 今日はフィリピンの郷土料理,ポークアドボとパンシットを給食に出しました。どちらも毎年給食で出しているため,好きな子も多く,今日もたくさん食べくれました。

11月28日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフひじきご飯の具,ちくわの二色揚げ,だいこんおろしでした。
 今日はご飯にひじきごはんの具をかけ,自分でひじきご飯にして食べました。少し濃い目に作っているので,ごはんに混ぜてもおいしく食べられたようです。

11月27日の給食

 今日の献立は,牛乳,チャ―シャンどうふ,坦々春雨スープでした。
今日は厚揚げをつかったみそ味の炒め物を作りました。片栗粉でとろみをつけているので,少しトロっとしていてごはんにあいます。子どもたちの中にはごはんにかけている子もいて,みなさんおいしそうに食べていました。

11月26日の給食

  今日の献立は,牛乳,ココア揚げパン,ジャーマンポテト,切り干し大根とソーセージのスープ煮でした。今日は2年生とおじいさんおばあさんが交流給食を行いました。おじいさんおばあさんの中には,ココア揚げパンを初めて食べた人もいましたが「こんなにおいしいのは味めて食べたよ!」と,とても喜んでくれました。

子ども達にも大人気の給食でした

11月22日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぎょうざ風あんかけ丼の具,ワンタンスープ,アップルシャーベットでした。

 今日のぎょうざ風あんかけ丼は,ぎょうざの具をたくさん使い,隠し味に酢を使ったさっぱり味のあんかけ丼です。この丼を給食で出すのも今年で3年目になり,初めて出した時は初めての味に戸惑っていた子も,おいしく食べてくれるようになりました。


11月21日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉とだいずのみそいため,卵とわかめのスープでした。

 今日のとり肉とだいずのみそ炒めには,栃木県産大豆を加工した青源の味噌を使っています。七味唐辛子を使っているので少しピリ辛ですが,みなさんよく食べていました。

11月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,チャーハン,ゆで野菜,おろしドレッシング,キムチスープ,県産いちごヨーグルトでした。
 今日は手作りでチャーハンを作りました。給食のチャーハンは,一般のご家庭の作り方とは少し違い,チャーハンの具を炒めてガラスープで炊き込んだご飯に混ぜ込みました。
教室では「学校でチャーハンが出たのは初めて!すごい!」「お肉もチャーシューも入ってておいしい!」等,嬉しい言葉をもらいました。残菜も少なく,みなさんたくさん食べてくれたようです。

11月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,野菜いっぱい肉団子,くるみ和え,手作りすいとん汁でした。
 今日は調理員さんが手作りのすいとん汁を作ってくれました。子どもの中には,すいとんが何個入っていたか報告してくれる子もいて,「みんなすいとんが好きなんだなぁ」と感心しました。今日もよく食べてくれました。

11月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さばの竜田揚げ,からしあえ,じゃがいものみそ汁でした。
 今日は給食でからし和えを出しました。からし和えは名前の通り,ゆでた野菜に「しょうゆ」と「洋からし」をまぜたタレを和えたものです。ほんのり辛味のあるあえ物ですが,宝木小の子ども達は「全然辛くないよ!」や「このくらいの辛さなら食べられる!」と言って,いつもおいしそうに食べてくれます。今日もたくさん食べてくれました。

11月15日の給食

 今日の献立は,牛乳,五穀ご飯,稚鮎の和風マリネ,おひたし,切り干し大根の煮物でした。
 今日は栃木県産の稚鮎を給食で出しました。子どもの鮎のため,骨まで柔らかく,頭からしっぽまで食べられます。内臓も入っているため少し苦く,食べてくれるか不安でしたが,各クラスでは「この苦さが逆においしい!」「意外と食べられた!」と言っておいしそうに食べている子がたくさんいてほっとしました。

11月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,五目ごはんの具,とり肉の木の実がらめ,おひたしでした。
 今日のとり肉の木の実がらめには,ごまやアーモンド,くるみなどナッツがふんだんに使われている甘辛いタレをとり肉に絡めた料理です。ご飯にあう味付けで,子どもたちもおいしそうに食べていました。

11月14日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ポークカレー,ゆで野菜,手作り中華ドレッシング,ぶどうゼリーでした。
 今日はみなさん大好きなカレーが給食で出ました。カレーの日は,いつも4キロは残ってしまう麦入りご飯が半分以下の量になります。給食室に戻ってきた食缶が空になっていると,とても嬉しくなりますね!この調子で,他の日もたくさん食べてくれればと思います。

11月13日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉の漬け込み焼き,ほうれん草ののりいっぱいサラダ,なめこ汁でした。
 今日のサラダは,一見いそべ和えに見えますが,味つけがいつもと違います。酢とごま油が効いるので,少し韓国風な味付けでした。子どもたちは「いつもとちょっと違う!」と言いながらも,よく食べてくれました。

11月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,栃木県産小麦使用のコッペパン,栃木県産とちおとめジャム,マカロニのクリーム煮,ゆで野菜,イタリアンドレッシングでした。
 今日は栃木県産の小麦粉「ゆめかおり」を使用したコッペパンを給食で出しました。ジャムをつけて食べたり,クリーム煮と一緒に食べたりと,みなさん思い思いの食べ方で食べていました。

11月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,スタミナ焼き,ゆばとかんぴょうのみそ汁,アイスクリームでした。
 今日は夏休みあけの抽選会で選ばれた児童からのリクエストで,アイスクリームが出ました。普段給食ではあまり出すことがないので,子どもたちも大喜びでした。
 ゆばとかんぴょうのみそ汁には味噌とゆば,豆乳と大豆製品が3種類も使われていました。大豆製品のまろやかさと,さといもの滑らかさが良くあったみそ汁となりました。


11月7日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,焼きほっけ,ごま和え,どさんこ汁,りんごゼリーでした。
 今日のどさんこ汁は,名前の通り,北海道の特産であるジャガイモやバター,とうもろこしなどを入れたみそ汁です。味噌ラーメン風な味付けなので,子どもたちの中には「ラーメンを入れて食べたい!」と言いながら食べている子もいました。

11月6日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフエビいかかき揚げ丼,天丼のたれ,いそべ和え,駿河汁でした。
 今日は図書とのコラボ給食の第2段弾で,さくらももこさんの出身である静岡県の郷土料理である駿河汁を給食に出しました。この駿河汁にはつみれが入っていて,いつものみそ汁よりコクがあります。子どもたちも「意外とおいしい!」「このつみれがおいしい!」と言いながら,よく食べていました。

11月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,ピザトースト,ほうれん草とベーコンのソテー,フルーツポンチでした。
 今日はみなさんが大好きなピザトーストとフルーツポンチを給食で出しました。パンの到着が遅くなってしまい,ピザトーストだけ提供が少し遅れてしまいましたが,熱々のピザトーストに興奮している子どもたちもいたのでよかったです。みなさんおいしそうに食べていました。

11月1日の給食

 今日の献立は,牛乳,おこわ,おでん,ごぼうサラダでした。
 今日のおこわは具材からすべて手作りで中華風のおこわを作りました。ベーコンのうまみがごはんに良く出ていて,とても食べごたえがありました。子どもたちもおでんと一緒に良く食べていました。

10月31日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,かぼちゃのチーズコロッケ,ソース,おひたし,みそ汁,パンプキンババロアでした。
 今日はハロウィンという事で,かぼちゃを使った料理を2種類提供しました。かぼちゃのチーズコロッケは,かぼちゃの甘味とチーズのコクがとても良くあっている料理でした。また,パンプキンババロアは毎年この日しか給食に出ないのですが,根強い人気のあるデザートです。今日の給食も,みなさんおいしそうに食べていました。

10月30日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉とカシューナッツの炒め物,中華スープでした。
 今日の炒め物に入っているカシューナッツには美肌効果のあるオレイン酸という脂質が多く含まれています。また,マグネシウムやリン,鉄なども多く含まれているそうです。ご家庭でも料理に使う機会はなかなかないと思いますが,サラダや炒め物,おやつとしても食べられますので,ぜひ食べてもらいたい食材です。

10月29日の給食

 今日の献立は,牛乳,食パン(2枚),サンドイッチの具(レタス,ハム,ツナマヨネーズ),マカロニグラタン,ミネストローネスープでした。
 図書とのコラボ給食です。今年のテーマは「さくらももこ」で,今日の給食は漫画「まるちゃん」の中で,まるちゃんとお姉ちゃんがお母さんに手作り料理をプレゼントする話に出てくる料理でした。
 自分でパンに色々な具材をはさんで食べるサンドイッチは子どもたちに大人気で,みなさんおいしそうに食べていました。

10月28日

 今日の献立は,牛乳,持ってきたおにぎり,いわしのごま味噌煮,野菜のにんにく醤油和え,のっぺい汁でした。
 今日は第1回目のおにぎりの日でした。事前の活動として,給食の時間に自分たちでわかめおにぎりをにぎっていたためか,低学年でも自分でにぎってきたという児童が多くみられました。みなさん自分に合ったおにぎりの大きさで,おにぎりの具もバラエティーに富んでいました。

10月25日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,チキンカレー,かぼちゃ入り野菜スープ,栃木県産ヨーグルトでした。
 今日はかぼちゃ入り野菜スープが児童からのリクエストメニューでした。いつもの野菜スープとは違い,かぼちゃの甘味とウインナーの塩味とうまみが良く出ているスープとなりました。

10月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,白身魚のチーズフライ,ボイルキャベツ,ソース,里芋の中華煮でした。
 今日の白身魚のチーズフライで使われている魚は,よくフィッシュバーガーなどで使われている「ホキ」という魚を使用しています。ホキは骨もなくたんぱくの繊維がほぐれやすいので,子どもたちもパクパクと食べていました。衣に入っている粉チーズが良く効いている,おいしいフライになりました。

10月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,豚のしょうが炒め,みそ汁,リンゴでした。
 今日は今が旬のりんごを給食に出しました。宝木小学校の給食でも人気の高い豚のしょうが炒めは,白いご飯にあう一品なので,みなさんおいしそうに食べていました。

10月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ハム勝つ,ソース,ボイルキャベツ,ひじきと大豆の炒り煮,オレンジでした。
 今週末はいよいよ運動会ですね!みなさんが自分の実力を発揮できることを願い,今日の献立はハム勝つを出しました。いままで一生懸命練習した競技やダンスが見られることを楽しみにしています。みなさん頑張ってください!

10月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,あじのスタミナ漬け,アーモンド和え,生揚げの辛み炒め,果物たっぷりパフェでした。
 今日は果物たっぷりパフェが児童からのリクエストでした。果物が好きなので,果物がたっぷりのったパフェが食べたかったからリクエストしたそうです。
 果物たっぷりパフェは,朝から調理員さんが一生懸命手作りしてくれました。滑らかなプリンとホイップクリーム,果物の酸味がちょうどよいバランスで,みなさんおいしそうに食べてくれました。

10月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,栗おこわ,ごま塩,ししゃもフライ,ソース,おひたし,かんぴょうの卵とじ汁でした。
 今日はししゃもフライが児童からのリクエストでした。ししゃもフライはおいしいし,食べると頭が良くなるからリクエストしたそうです。
 また,今日は十三夜という事で,給食で栗おこわも炊きました。甘味のある栗とごま塩の塩気が程よくマッチしていて,みなさんおいしそうに食べていました。

10月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,ピタパン,セルフドライカレーサンド,ゆで野菜,香味玉ねぎドレッシング,ほうれん草とハムのスープ,むらさき芋チップスでした。
 今日は目の愛護デーという事で,目に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれているむらさき芋のデザートを給食に出しました。
 また,ピタパンを食べたことのない1年生は少し四苦八苦していましたが,時間をかけながらもドライカレーをはさんでおいしそうに食べていました。

10月9日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,焼き鮭,くるみ和え,豚肉と切り干し大根の炒め煮,味つけのりでした。
 今日は純和風な献立でしたね!焼き魚は残菜が多くなりやすいメニューなのですが,鮭は他の魚よりもよく食べてくれます。今日は丁度良い塩梅だったので,みなさんごはんにのせておいしそうに食べていました。中には鮭とごはんを味つけのりでじょうずに巻いて食べている子もいて,とても関心しました。

10月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,とり肉のからあげ,ゆで野菜,青じそドレッシング,けんちんうどんでした。
 今日はとり肉のからあげが児童からのリクエストでした。みなさんから揚げはほぼ残菜なしで食べてくれました。
 体が温まるけんちんうどんは,寒かった今日の気温にぴったりでした。

10月7日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフまいたけご飯,厚焼き卵,もやしとニラのごま和えでした。
 今月から,おひたしやくるみ和えなどの和え物は「減塩」の為,だし醤油を使用しています。給食の和え物は醤油で和えただけでも野菜のうまみが良く出ておいしいのですが,だしの入ったしょうゆを使用することで,塩分の量をおさえて変わらぬおいしさを保つことができます。今日のもやしとにらのごま和えもみなさんよく食べてくれました。

10月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,八宝菜,エスニックスープ,メープルカスタードドックでした。
 今日はメープルカスタードドックが児童からのリクエストでした。「原宿ドックが食べたかったから」という理由でリクエストしたそうです。柔らかなワッフルとメープルシロップがきいたカスタードクリームがとても良くあい,子どもたちに大人気でした。

10月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,お赤飯,ごま塩,とり肉のつけ込み焼き,からしあえ,みそ汁でした。
 今日のお赤飯は,夏休みに行った抽選会で給食リクエスト券が当たった児童からのリクエストでした。その児童は,給食で初めてお赤飯を食べて,とってもおいしかったからリクエストしてくれたそうです。少しおこげが入った給食は,香ばしくて子どもたちもパクパク食べていました。

10月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,渦巻パン,ブルーベリージャム,いかとさつま芋の揚げ煮,ゆで野菜,香味ゆずドレッシング,アセロラゼリーでした。
 今日の揚げ煮には,これからだんだんと旬になってくるさつま芋を素揚げにして,イカと一緒にタレと絡めました。さつま芋は全国生産量2位の茨城県産です。みなさんおいしそうに食べていました。

10月1日の給食

 今日の献立は,牛乳,キムタクご飯,焼きエビシューマイ,ナムル,トックスープでした。
 今日から10月が始まりましたね。10月最初の給食はキムタクご飯をだしました。1年生にとっては初めてのキムタクご飯です。キムチが入っているので少しピリ辛ですが,ごま油とたくあんの甘味が加わって,1年生もおいしそうに食べていました。

9月30日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉のかりん揚げ,ピーマンのじゃこ炒め,みそ汁でした。
 今日はとり肉をかりんとうのようなかたちにして甘じょっぱく味付したかりん揚げを出しました。ムネ肉を使いましたが,パサつかず,柔らかに揚げることができました。
 また,ピーマンのじゃこ炒めには,赤と黄色のパプリカを使用していたので,今年の運動会で「パプリカ」を踊る1年生は,嫌いなピーマンも頑張って食べていました。

9月27日の給食

今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,厚焼き卵,アーモンド和え,ぶた肉と揚げナスの味噌炒めでした。
 今日の味噌炒めは,ナスをいちど素揚げしてから他の食材と炒めて味つけしています。なすが嫌いな子も,一口食べてみると「あれ?意外とおいしい!」と言って完食していました。アーモンド和えは食感が良く,野菜をたくさん食べてくれました。

9月26日の給食

 今日の献立は,麦入りご飯,セルフ二色丼,根菜のすまし汁,グレープフルーツでした。
 今日は鶏そぼろといりたまをご飯にのせて食べる二色丼が給食に出ました。子どもたちに人気の料理です。グレープフルーツも甘く,子どもたちもおいしそうに食べていました。

9月25日の給食

 今日の献立は,牛乳,五穀ご飯,いかの味噌漬け焼き,おひたし,ひじきのいり煮でした。
 今日は給食にひじきのいり煮が出ました。宝木小ではひじきのいり煮はとても人気があり,いつもたくさん食べてくれます。今日の煮物は,ひじきやあぶら揚げに良く味が染みていてとてもおいしく作れました。子どもたちもおいしそうに食べていました。

9月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉の抹茶揚げパン,肉団子,えだまめ,トマトと卵のふんわりスープでした。
  今日は抹茶をまぶした緑色の揚げパンが給食に出ました。抹茶には,砂糖の他にスキムミルクを入れ,まろやかな味になっています。最初見た目で食べたがらなかった子も,一口食べると「おいしい!」と言って完食していました。

9月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セレクト(さばのみそ煮orアジのレモン醤油煮),からしあえ,切り干しだいこんの煮つけでした。
 今日は煮魚のセレクトでした。今回はさば,あじ,どちらも同じくらいの選択人数でした。
 どちらも骨まで柔らかく煮てあるので,カルシウムも摂れておいしく食べられました。

↑上がさばのみそ煮です

↑上がアジのレモン醤油煮です。

9月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,プルコギ風炒め物,トックスープ,韓国のりでした。
 今日は韓国料理でした。どの料理も子ども達に人気の料理で,みなさんおいしそうに食べていました。

9月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,手作り枝豆とじゃこの磯かき揚げ,大根おろし,いなか汁でした。
 今日は手作りでかき揚げを作りました。いつもの食材に生のあおさを使っているので,衣全体の彩もよく,磯の香りも漂うおいしいかき揚げを作ることができました。じゃこを嫌いな子も,かき揚げにすることで残さず食べることができたようです。

9月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,はちみつパン,チリコンカン,まごわやさしいサラダでした。
 今日は敬老の日にあわせたサラダが出ました。「まごわやさしい」はそれぞれ食材の頭文字を表していて,「ま=豆」「ご=ごま」「わ=わかめ(海藻)」「や=野菜」「さ=魚」「し=しいたけ(きのこ)」「い=芋」の食材が今日のサラダに使われています。
 今月配布した食育だよりにまごわやさしいサラダの作り方が載っているので,機会があればぜひ作ってみてください。

9月13日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ウサギ型ハンバーグ,きのこあんかけ,けんちん汁,月見ゼリーでした。
 今日は十五夜という事で,十五夜にちなんだ料理が出ました。うさぎの上にかかっているのは,だんだんと旬になってきている,きのこが入ったあんかけです。きのこのあんかけをご飯にかけて食べている子もいました。

9月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,あじのアーモンドフライ,ソース,ボイルキャベツ,マーボー野菜いためでした。
 今日は衣にアーモンドを入れてアジを揚げた,アーモンドフライを給食で出しました。アジは今が旬なので,脂が乗っていてとてもおいしく食べられます。フライにすることで,魚が嫌いな人もいつもより頑張れたようです。

9月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,とうきびご飯,ほうれん草ののりいっぱいサラダ,じゃがいもと切りこんぶの煮物,アセロラゼリーでした。
 今日は夏が旬のとうもろこしを使ったとうきびご飯を給食で出しました。バター醤油の味つけだったので,とても食べやすく,子どもたちもよく食べていました。
普段の生活で食べる機会の少ない切りこんぶも,じゃがいもと煮ることで食べやすくなり,みなさんおいしそうに食べていました。

9月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,りんごジャム,バッファローチキン,ミニサラダ,ミネストローネスープでした。
 今日はアメリカの郷土料理「バッファローチキン」を給食に出しました。
牛肉?とり肉?と迷ってしまいそうな名前ですが,この料理の名前には地名が関係あるようです。むかし,アメリカのニューヨーク州「バッファロー」という町でできたとり肉料理だとのこと。ケチャップやタバスコの他に,かんきつ系のドレッシングが入っているので,いつもとは違った味わいでした。子どもたちもおいしそうに食べていました。

9月6日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉の香味焼き,にんじんしりしり,まろやかみそ汁でした。
 にんじんしりしりは,沖縄の郷土料理です。給食では,甘じょっぱい味つけで調味しています。にんじんを嫌いな人は多いですが,今日のしりしりは大人気でした。ごはんにかけて食べていた子もいたようです。

9月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さばの韓国風味焼き,野菜のにんにく醤油和え,五目煮豆でした。
 今日の五目煮豆は食材に良く味がしみ込んでとてもおいしくできました。教室では,豆つかみの要領で,おはしの持ち方を確認しながら給食を食べていました。

9月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,タコライス(タコミート,トマト,チーズ,レタス),とうがんスープ,パインフレッシュでした。
 今日は沖縄料理でした。タコライスは,毎年夏に1回だけ給食に出しています。レタスのシャキシャキ感と,トマトの酸味,タコミートとチーズのまろやかさが良くご飯にあって人気の料理です。
パイナップルやとうがんスープもたくさん食べてくれました。

9月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,チーズトースト,トマトオムレツ,ゆで野菜,青じそドレッシング,チキンヌードルスープでした。
 今日はアメリカの郷土料理である「チキンヌードルスープ」が給食に出ました。
アメリカはとり肉の生産・消費量が世界一なのだそうで,とり肉の料理が数多くあります。「チキンヌードルスープ」は体調を崩した時に食べられる料理です。

9月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぶた肉のしょうが炒め,みそ汁,かたぬきチーズでした。
 今日はかたぬきチーズが給食に出ました。ライオンやゴリラなどの動物や,汽車や新幹線などの乗り物のチーズがあり,みなさん「これ,何の乗り物だろう?」「僕はカニだった!」など,お互い見せあいながら食べていました。

8月30日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,チキンカレー,海藻サラダ,イタリアンドレッシング,アーモンドミニフィッシュでした。
 今日から学校が始まりましたね!みなさん夏休みは楽しめましたか?
夏休みでなまってしまった身体を,学校へ行くことで徐々に元に戻していきましょう。
 休み明け最初の給食はチキンカレーです!残りも少なく,皆さんたくさん食べてくれました。
 

7月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,バンズパン,セルフハンバーガー,レタス,野菜スープ,セレクトアイス(ガリガリ君orモチクリームアイスorとちおとめイチゴアイス)でした。
 いよいよ明日から夏休みですね!夏休み前のお楽しみという事で,今日は3種類のアイスから選べる,セレクトアイスでした。
 今年一番人気はガリガリ君で,他の2種類は同点でした。
 みなさん楽しい夏休みを過ごしてくださいね!

 写真にアイスを乗せるのを忘れてしました。すみません!

7月22日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,マスの和風マリネ,おひたし,こんにゃくのきんぴらでした。 
 今日はこんにゃくや根菜類を使い,食物繊維がたっぷり含まれているこんにゃくのきんぴらを給食で提供しました。よく噛んで食べることができる様,食感も残してあるので,食べきるのに少し時間がかかっていましたが。みなさんよく食べていました。

7月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,とり肉と大豆の味噌炒め,エビと卵の中華スープ,おさつスティックでした。
 今日はエビが入った中華スープを給食に出しました。エビのうまみが良く出ていて,かきたまととても良くあったスープでした。とり肉と大豆の味噌炒めが少し濃い味つけだったので,あっさりしたスープと良くあい,みなさんたくさん食べていました。

7月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,スパゲティ―,トマトソース,ゆで野菜,青じそドレッシング,オレンジでした。
 今日はトマトソースに多めに粉チーズを入れました。そのため,トマトで酸味が強くなりがちなトマトソースもマイルドに作ることができました。教室でもみなさんおいしそうに食べていて,おかわりをする子も多かったです。

7月17日の給食

 今日ン献立は,牛乳,麦入りご飯,ホキのカレームニエル,こんにゃくサラダ,和風ごまドレッシング,みそ汁でした。 
 今日はカレー粉を入れて小麦粉をたたいたホキをアルミカップに入れ,上からマーガリンをかけて焼きました。ホキは骨が少なく柔らかいので,身崩れ防止のためにアルミカップに入れて焼いています。臭みも少なく,カレーのスパイスがきいていたので,子どもたちにも食べやすい味つけにすることができました。

7月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,粒みかんジャム,ぶた肉のワイン焼き,ゆで野菜,イタリアンドレッシング,モロヘイヤスープでした。
 今日は今が旬のトマトとモロヘイヤを使ったスープを出しました。7月に続き2回目の提供という事もあり,前回よりもよく食べていました。やはりなれない食べ物も,少しずつ慣れていけば食べられることが分かったのではと思いました。
 米粉パンは柔らかく,お米の甘味がありジャムに良くあったようです。

7月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,肉シューマイ,ゴーヤチャンプルー,ひじきとたまごのスープでした。
 今日は今が旬のゴーヤを使ったチャンプルーを給食で出しました。ゴーヤの苦みを和らげる,卵やツナ,豆腐などが入っているので,最初は恐る恐る食べていた子も,あとからおかわりをして食べてくれました。

7月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフとり照り丼(とり照り丼の具,レタス),もずくスープ,シークワーサーゼリーでした。
 今日は新しいメニュー,セルフとり照り丼が給食で出ました。ごはんの上にレタスととり照り丼の具がのっており,とてもボリュームのある丼でした。少しこってりしたとり照り丼と,さっぱりしたもずくスープ,シークワーサーゼリーがとても良くあい,子どもたちもよく食べていました。

7月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,わかめご飯,豚しゃぶ(ゆでぶた,野菜,焙煎ごまドレッシング),夏野菜のみそ汁,冷奴でした。
 最近は寒い日が続いていましたが,今日は幸いいつもより暖かく,豚しゃぶを給食に提供するのにちょうど良く,子どもたちも積極的に食べてくれました。少し野菜が多めだったので,ドレッシングが足りない子たちもいましたが,どの子も豚しゃぶとごまドレッシングを和えて,よく食べていました。

7月9日の給食

 今日の献立は,牛乳,コッペパン,とちおとめいちごジャム,とり肉のラタトゥユ,ポテトスープでした。
 今日は夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユを給食に出しました。なすやトマトなど,子どもに嫌われがちな野菜をふんだんに使用していましたが,どのクラスも予想以上にたくさん食べてくれました。まだ食べなれない低学年の子どもたちにも,これからの学校生活の中で,ちょっとずつ慣れて行って欲しいと思います。

7月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,五目ちらしずし,錦糸卵,星ポテト,七夕汁,天の川ゼリーでした。
 今日は7月7日七夕の振り返り献立でした。給食では,七夕汁に星形のにんじんを各クラス1枚入れ「当たった人が7月のラッキースターになれる」というイベントを行いました。とても好評っだったようで,いただきますの後にどこのクラスからも歓声が聞こえてきました。当たった人の写真は,食育だよりに後日掲載予定です。お楽しみに!

7月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,いかのチリソースがけ,ゆで野菜,韓国ナムルドレッシング,とうがんスープでした。
 今日はとうがんスープのとうがんを持って,各クラスにお邪魔しました。とうがんという野菜を初めて見たり,触ったりすることで,いつもは残りがちなスープもたくさんおかわりをしていました。

7月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,すずきの西京焼き,おひたし,生揚げと野菜の煮つけでした。
 今日のすずきのさいきょう焼きは,いつもよりも身がふっくらとしていて子どもたちに好評でした。

7月3日の給食

 今日の献立は,麦入りご飯,夏野菜カレー,ゆで野菜,青じそドレッシング,エメラルドゼリーでした。
 今日は「ルルとララのキラキラゼリー」という本の,12か月誕生石ゼリーのページに書いてある「エメラルドゼリー」を給食に出しました。緑色はかき氷のメロンシロップを使い,光にかざすとキラキラととてもきれいで,子どもたちもおいしそうに食べていました。

7月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,ピザトースト,野菜スープ,フルーツヨーグルトでした。
 今日は子どもたちが大好きなピザトーストと,フルーツヨーグルトが給食に出ました。フルーツヨーグルトに,いつもは入っていないぶどうゼリーが入っていたため,彩りもよく,子どもたちもおかわりをして食べていました。

7月1日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,チキンマヨぽん,ミニサラダ,茎わかめのスープでした。
 今日の主菜と汁物は,どちらも新メニューでした。チキンマヨぽんは,とり肉をポン酢とマヨネーズ,だしを混ぜて作ったタレに漬け込み,パン粉をまぶして焼いたものです。そして茎わかめのスープは,色々な具材と千切りの茎わかめを塩ラーメンのような味つけのスープで煮たものです。どちらもおいしく作ることができ,子どもたちもたくさん食べていました。

7月28日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぶた肉と野菜のみそ炒め,ひややっこ,大豆もやしのキムチ和えでした。
 今日のキムチ和えに使用されている大豆もやしは,緑豆もやしよりもうまみ成分や栄養が多く,かみごたえもあります。少し食べるのに時間はかかりますが,辛すぎず,みなさんおいしそうに食べていました。

6月27日の給食

今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ハンバーグ,和風きのこソース,けんちん汁,スイカでした。
 今日は,今がちょうど旬の小玉スイカを給食に出しました。小玉スイカは大玉スイカよりも旬が早く,今が一番おいしい時期です。子どもたちもおいしそうに食べていました。