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最近の出来事

1月18日(水)の給食

【献立】

ミートソーススパゲティー ぎゅうにゅう    

ゆでやさい あおじそドレッシング オレンジ

【めん】
 めんは,水でねった小麦粉の生地を細長くしたものです。

 日本では小麦粉以外の材料でできたものも「めん」といいますが,もともとの「麺 (めん)」は中国語で小麦粉のことをさしています。
 イタリアのパスタはデュラムコムギでつくられています。

 スパゲティのような細長いものをロングパスタ,マカロニなど短いものをショートパスタといいます。

 参考文献:学研の図鑑 LIVE eco 食べもの

1月17日(火)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう やさいとわかめのとうふよせ 

やさいのにんにくじょうゆあえ にくだんごスープ

【こめと伝統芸能 】
 日本で古くから伝わる伝統芸能には,コメにかかわる行事から生まれたものがあります。

 例えば,すもうは豊作をいのる儀式から生まれました。

 また,おおぜいで田植えなどの農作業をするときに,呼吸を合わせるためにうたった歌が,今も民謡 として残っています。

1月16日(月)の給食

【献立】

ごはん ぎゅうにゅう しろみざかなのさきょうやき からしあえ 

きりぼしだいこんとなまあげのごまに おかずのり おこめのりんごタルト

【西京みそ】
 西京みそは,主に京都で作られている塩分の少ない甘みそです。赤みそにたいして白みそといわれることもあります。

 明治維新により都が江戸へ移され「東京 」となったさいに,京都を東京にたいして西の京 「西京 」と呼んだことから,西京みそといわれるようになったそうです。

 西京焼きは,西京みそにみりんや酒を合わせ,魚を漬込み味をなじませた後に,焼いた料理です。

1月13日(金)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう やきとりふうあえもの 

はくさいキムチ こんさいのみそしる いよかん

【いよかん】
 日本で生産されるかんきつ類では,一般的なうんしゅうみかんに次ぐ生産量の果物です。山口県で古 くから栽培されていましたが,愛媛に移植されてから多く栽培されるようになりました。

 いよかんという名前は愛媛県の伊予で栽培されたみかんということで名づけられました。

1月12日(木)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう えびといかのチリソース 

ナムル はるさめちゅうかスープ  バナナ

【感染症予防】
 給食の片づけの確認をしましょう。
・自分の分だけを片付けましょう。
・ひとり分の間をあけて並びましょう。
・残したおかずは,自分のはしやスプーンで戻しましょう。
・牛乳パックは「もえるゴミ」,ストローは「廃プラスチック類 」に分けましょう。
・自分の食器以外の物をさわった場合は,はみがき前に手を洗いましょう。
 約束を確認して上手に片づけをしましょう。