上央小ＮＯＷ

　1月２５日（水）の給食を紹介します。

・インド煮

　１９７０年代，給食の主食がごはんではなくパンだったので，「パンに合う煮物」として考案されたのがインド煮です（鹿沼市の給食の定番料理）。子供たちが好きなカレー味の煮物が考えられ，カレーの材料にさつま揚げ，ウズラの卵，こんにゃくなど和風の食材を選び，醤油・砂糖・ケチャップなどで味付けをしてこの料理が生まれたそうです。（こんにゃくは鹿沼の特産品） 

・かんぴょうのゆずみそ和え

本校のゆずを使ったゆず味噌を，ゆでた野菜とかんぴょうに和えたので，とても香りがよいです。ゆずは上河内の特産品です。また，栃木県のかんぴょうは，全校の生産量９８％以上を占めています。

（給食委員の児童が，毎日放送しています。）

　１月２４日（火）から３０日（月）までは全国学校給食週間です。それにちなんで，栃木の特産品が数多く登場します。

　１月２４日（火）の給食を紹介します。

・里芋のコロッケ

　宇都宮産の豚肉とタマネギ，宮みそを使ったコロッケです。

・もやしとニラのごま和え

　栃木県は，もやしの生産量が全国１位，ニラは全国２位です。宇都宮市でも多く栽培されています。

・かんぴょうの卵とじ

　宇都宮市の郷土料理です。かんぴょうの生産量も全国１位で，昔からよく食べられています。黄ぶなをイメージして，赤・黄・緑の食材を使っています。

・ゆずゼリー

　黄ぶなにちなんで黄色のゆずを使用しています。ふたのイラストは，宇都宮市の中学３年生がデザインしました。

・ごはん

　上河内のお米です！

＊　黄ぶな　＊（栃ナビより抜粋）

　黄ぶなは，昔天然痘が流行した時に，田川で黄色のフナが釣れ，病人が食べて治癒したという伝説があります。厄よけや，無病息災を願う風習が受け継がれています。

　給食委員会の児童が，３０日まで栃木の食材を紹介します。楽しみですね。

　1月２０日（金）に授与できなかった検定合格証書を，本日（１月２４日），渡すことができました。漢字の読み・書き，算数の３種類の検定をすべて合格した児童もいました。がんばっています！

　１月２０日，上央小検定の合格証書を，校長室で授与しました。いよいよ学習内容も終盤なので，合格する児童が増えてきます。毎月３回を目安に，表彰する予定です。

　今回，4年生の中には，5年生の漢字の読みの合格をした児童もいます。

　タブレットの各学級のクラスルームにある「授業」に，問題と答や，算数の解説があります。自主学習ノートに解いてから，検定を受けると合格率も高まります。ご利用ください。

　１月１９日（木），３年生は社会科の学習「安全なくらしをささえている人たち」で，消防署上河内分署の見学をしました。救急車や消防車について，車についている装置やその役割などを，実物を見せながら詳しく説明をしてくださいました。

　また，すばやく現場に駆けつけるための着替えの様子や，体力維持のための訓練の様子など実演もしてくださいました。

　子どもたちの質問にも丁寧にお答えくださり，充実した学習ができました。