給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ９月９日の給食（宮っ子ランチ・梨）
給食
麦入りご飯　牛乳
セルフメキシカンライス
トマトと卵のスープ　なし

今日は宇都宮市産の梨（幸水）でした。調理員さんがひとつひとつ皮を剥いてくれました。また、給食時間には「なしのおはなし」をテレビ放送しました。ある果樹園さんで、冬から秋にかけて梨がどのような思いで生育され、収穫され、出荷されるのかを知ることができました。
2026-09-09 14:30:00
タイトル ９月８日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
いわしの梅煮　オイキムチ
豚肉とじゃがいもの煮つけ

※９月７日（月）は休業でした。
「オイ」とは韓国語できゅうりのことです。今日はキムチ風の味付けにしてみました。きゅうりをいつもより厚く、だいこんやにんじんを千切りにしました。切り方が変わると食感や見た目が異なり、楽しいですね。
2026-09-08 14:00:00
タイトル ９月４日の給食
給食
わかめごはん　牛乳
ぎょうざロール　ゴーヤチャンプルー
みそ汁

今日は夏休み明け最初の金曜日でした。ほっとひと息つきましょう。今日のゴーヤチャンプルーは給食ポストに６年生からリクエストされていました。「ゴーヤの苦さがおいしくて、たまごの甘さとゴーヤの味のバランスがばっちりあっていてすごくおいしい。やわらかい食感だったり、しゃきしゃきとした食感もおいしいから。」と書いてくれました。
2026-09-08 14:00:00
タイトル ９月３日の給食
給食
スパゲティミートソース
牛乳　温野菜　ごまドレッシング
こおりのデザート

今日は給食ポストにリクエストされていたこおりのデザートです。「シャリシャリしておいしいから」「暑いときに食べたくなるから」などの理由を書いてくれていました。給食では棒についた形ではなく、カップで提供されます。手が汚れずに食べられますね。
2026-09-03 13:30:00
タイトル ９月２日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
赤魚のかす漬け焼き　野菜のにんにくじょうゆあえ
五目煮豆

「赤魚」とは体表の赤い魚を指す言葉です。アコウダイやアラスカメヌケなどが有名でしょうか。今日は酒かすに漬け込んだ赤魚を焼き上げました。酒かすはお酒をつくるときに残るもので、みそやチーズ、お酢などのような発酵食品の仲間です。お魚やお肉、野菜と漬け込むことでやわらかくなり、風味やうま味が増します。
2026-09-02 13:45:00