毎日の給食を更新中
タイトル | 2月9日の給食 |
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今日の給食:炊きおこわ(赤飯) ごま塩 牛乳 鶏肉のみそ漬け焼き おひたし しもつかれ 今日は初午です。初午の日は稲荷神社のお祭りなので,赤飯やしもつかれを稲荷神社にお供えし,無病息災を祈ります。 江戸時代のこの時期には冷蔵庫も新鮮な野菜もなく,食糧が乏しい時期であるため,残り物を活用してできたのがしもつかれです。食べ物を無駄にしない,すばらしい郷土料理です。 しもつかれを完食したクラスがたくさんありました。 |
2022-02-09 13:15:00 |
タイトル | 2月8日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ほっけの文化干し 磯辺和え 五目きんぴら 五目きんぴらの材料のごぼうやにんじん,だいこんの切り方を「拍子木切り」と言います。「拍子木」とは,相撲や歌舞伎などの開始や終了の合図として打ち鳴らす四角い木のことです。また,「火の用心」と言って夜回りをするときにも使う道具です。 ごぼうは固くて火がとおりにくいため,小さめの拍子木切りに,だいこんは火がとおりやすいため大きめの拍子木切りにしています。料理は材料の違いにより切り方を変えています。黙食の今だからこそ,児童のみなさんには切り方なども見ながら食事をしてほしいと思います。 |
2022-02-08 13:15:00 |
タイトル | 2月7日の給食 |
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今日の給食:セルフビビンバ丼(麦入りごはん 焼肉 ナムル) 牛乳 韓国風みそ汁 韓国風みそ汁の中にわかめが入っています。わかめを食べるのは,世界中の中でも,日本や韓国,北朝鮮くらいなのだそうです。 わかめはカルシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。海の中で育っているときは褐色ですが,ゆでるとさっと緑色に変わります。 |
2022-02-07 13:15:00 |
タイトル | 2月4日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 生揚げと豚肉の豆板醤炒め 白菜スープ 味つけのり 今日は立春で,暦の上では春になりますが,まだまだ寒い日は続きそうです。 白菜はほうれんそうと同じように寒い時期に甘みが増しておいしくなる冬野菜です。鍋料理に白菜は欠かせない存在です。ときどき白菜に黒い斑点があるのを見かけますが,汚れや病気などではなく,白菜自身から出る自然のものなので,気にせず食べてください。 なお,本日使用した白菜(茨城県古河市産)を昨日放射性物質検査したところ,結果は放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。 |
2022-02-04 13:20:00 |
タイトル | 2月3日の給食 |
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今日の給食:小型はちみつパン 牛乳 カレーうどん ゆで野菜 ヨーグルト 給食ではカレーライスは月に1回出ていますが,カレーうどんはあまり登場しません。カレーうどんの汁がはねると服が汚れてしまいます。こんなときにお箸が上手に使えると,お箸でうどんをしっかりつかむことができるので便利ですね。 |
2022-02-03 13:10:00 |
タイトル | 2月2日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いわしのかば焼き おひたし みそけんちん汁 福豆 明日は節分です。2月4日は立春で,暦の上では春になります。昔は春が1年のはじまりと考えられ,春になる前の日(冬と春を分ける日)を節分として,これからの1年に悪いことがおきないようにと,鬼を悪いことに見立てて「鬼は外」といって豆まきをします。 鬼はいわしを焼く匂いが苦手だと言われているため,玄関先にはとげとげした葉のヒイラギにいわしの頭をさした「ひいらぎいわし」を飾り厄除けします。給食ではいわしを使った料理にすることで児童のみなさんのよい1年を願いました。 |
2022-02-02 13:20:00 |
タイトル | 2月1日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ちくわの二色揚げ だいこんおろし 豚汁 みかん 6年生は家庭科の授業で一食分の献立を考える学習をしました。それなら一食分の給食の献立も考えてみよう!ということで,2月と3月に6年生の各クラスが考えたリクエスト給食を実施します。 栄養バランスがよく,旬の食べ物などを意識して,とてもよい献立ができました。 |
2022-02-01 13:20:00 |
タイトル | 1月31日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いかのみそ漬け焼き おひたし いもこん鍋風汁 今日の給食は鳥取県の郷土料理「いもこん鍋」を汁物にアレンジした料理です。「いもこん鍋」は,さといも,こんにゃくを中心に,だいこんやにんじんなどを煮込んだ鍋料理です。 |
2022-01-31 13:20:00 |
タイトル | 1月28日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 里芋コロッケ もやしとにらのごまあえ かんぴょうの卵とじ ゆずゼリー 今日は冬の宮っ子ランチ「黄ぶなにちなんで健康になろう献立」です。 昔,天然痘という病気がはやり,人々は神様に「病気が治りますように」とお祈りしました。ある日,病気の人に魚を食べてもらおうと,宇都宮を流れる田川で釣りをしたところ,コイのように大きくて黄色い色をした不思議なフナを釣り上げました。病人がその身を食べたところ病気が治ったので,神様のおかげと感謝をして,病気にならないようにと毎年新年に黄ぶなの形をしたものを神様にお供えするようになりました。宮っ子ランチでは黄色のゆずを使ったゼリーでみなさんの健康を願っています。 |
2022-01-28 13:20:00 |
タイトル | 1月27日の給食 |
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今日の給食:ガーリックトースト 牛乳 ミネストローネスープ ゆで野菜 ミネストローネスープは「具沢山のスープ」という意味で,野菜やじゃがいも,パスタなど,いろいろ入っています。 パスタとは小麦粉で作った麺のことで,300種類以上あるそうです。代表的なパスタに,スパゲティやマカロニなどがあります。今日のミネストローネスープにはねじれた形の「フジッリ」というパスタが入っています。 |
2022-01-27 13:20:00 |