毎日の給食を更新中
| タイトル | 12月20日の給食 |
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【今日の給食】 わかめごはん 牛乳 かぼちゃひきにくフライ しおこんぶあえ 豆乳入りみそ汁 12/21は冬至でした。冬至はかぼちゃを食べたり,ゆずの入ったお風呂に入ったりする風習があります。魔よけや,かぜを引かないようにという意味があるといわれています。また,「ん」がつく食べ物を食べると運を呼び込むことができるといわれてきました。(にんじん,だいこん,かぼちゃは「南瓜(なんきん)」など) |
| 2024-12-23 09:05:00 |
| タイトル | 12月23日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 モロの和風マリネ ゆで野菜 のっぺい汁 「のっぺい」や「のっぺ」は片栗粉でとろみをつけていることを指します。さといもやごぼうなどの根菜が入っていることが特徴です。日常的に体を温める一品として食べられてきました。今日のような寒い日にぴったりの料理です。 |
| 2024-12-23 13:25:00 |
| タイトル | 12月24日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 ニラまんじゅう いそべあえ 高野豆腐と野菜の炒め物 高野豆腐は乾物の仲間です。高野豆腐は凍らせて乾かす乾物です。似ているものはところてんで,凍らせて乾燥させると寒天になります。現在のカップめんの具やインスタントコーヒーなども凍らせて乾かす方法で作られています。 |
| 2024-12-25 08:05:00 |
| タイトル | 12月25日の給食 |
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【今日の給食】 コッペパン マーマレード タンドリーチキン ミニサラダ 野菜スープ セレクトデザート(いちごプリンorチョコプリン) 今日は2024年最後の給食です。セレクト給食としてプリンを選択しました。ミニサラダにはブロッコリー,カリフラワー,ロマネスコ,にんじんを使いました。ロマネスコはサンゴのような見た目から,世界一美しい野菜ともいわれています。 |
| 2024-12-25 13:30:00 |
| タイトル | 12月3日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 さばの香辛焼き ごま酢あえ 筑前煮 「香辛」はスパイスなどを表す香辛料と同じ文字です。香りや辛みを加え風味を良くし,おいしくしたり,食べやすくしたりします。今日はにんにく,一味唐辛子などを使ってさばを焼き上げました。 |
| 2024-12-03 13:35:00 |
| タイトル | 12月4日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 セルフとりそぼろ丼 かぶとじゃがいものあられ汁 みかん 丸いのがかぶ,長いのが大根とも限りません。かぶにも長く大きいものもあります。大根と違うのは,大根はほとんど土の中で大きくなるところです。なのでかぶの表面はつるつるで,大根には根のあとなどがあってざらっとしているのです。 |
| 2024-12-04 14:30:00 |
| タイトル | 12月5日の給食 |
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コッペパン 牛乳 セルフドライカレーサンド レタス ABCスープ いちごとみかんの2色ゼリー 今日のゼリーは国産イチゴ果汁と温州ミカン果汁のゼリーを重ねた2層タイプのデザートです。2層を合わせて食べると味が変わる、ちょっぴり不思議なデザートです。さて、今日は給食ポストにいろいろな学年の人からリクエストが多かったABCスープです。リクエストの理由ではアルファベットや数字の形をしたマカロニが強く印象に残っているようでした。文字や数字に親しみながら楽しく食べられますね。 |
| 2025-12-04 13:55:00 |
| タイトル | 12月5日の給食 |
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【今日の給食】 はちみつパン 牛乳 ゆで野菜 ほうとう ほうとうは山梨県の郷土料理です。幅のひろいうどんで,汁と一緒に煮込んで作ります。手早く,栄養価の高い食事をとることができるため,戦国時代,戦のときの食事として用いられていたと伝えられています。かぼちゃの甘さとみそのしょっぱさの相性が良い冬にぴったりの料理です。 |
| 2024-12-05 13:50:00 |
| タイトル | 12月5日の給食(宮っ子ランチ・ねぎ) |
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麦入りごはん 牛乳 たらのねぎソースがけ さっぱりあえ 五目煮豆 今日は冬が旬のねぎを使いました。ねぎはそばやうどん、ひややっこ、さしみなどどこにでもちょこっと顔を出していますね。こういう役目を「薬味」といいます。見た目がきれいなだけではなく、味を引きしめるし、殺菌効果も高いのです。しょうがや、さんしょう、しそ、わさびなども薬味としてよく使われています。そんなねぎは中国うまれ。ねぎはおそくても奈良時代には日本にきていて、それからずっと和食をささえてきた伝統ある野菜です。 |
| 2025-12-05 13:55:00 |
| タイトル | 12月8日の給食 |
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麦入りごはん 牛乳 チキンチキンごぼう 白みそのみそ汁 さけぱっぱ 「チキンチキンごぼう」は山口県の学校給食から生まれたメニューで、今では山口県民のソウルフードと呼ばれているそうです。チキンチキンごぼう、リズムがよく、心を引きつけるすてきな名前ですね。この名前を聞くだけでどんなお肉、どんな野菜がつかわれているかがが分かります。一口サイズの鶏のからあげとごぼうを甘辛いタレでからめた料理でごはんに合います。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 |
| 2025-12-03 13:30:00 |