給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 2月8日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ほっけの文化干し 磯辺和え 五目きんぴら
五目きんぴらの材料のごぼうやにんじん,だいこんの切り方を「拍子木切り」と言います。「拍子木」とは,相撲や歌舞伎などの開始や終了の合図として打ち鳴らす四角い木のことです。また,「火の用心」と言って夜回りをするときにも使う道具です。
ごぼうは固くて火がとおりにくいため,小さめの拍子木切りに,だいこんは火がとおりやすいため大きめの拍子木切りにしています。料理は材料の違いにより切り方を変えています。黙食の今だからこそ,児童のみなさんには切り方なども見ながら食事をしてほしいと思います。
2022-02-08 13:15:00
タイトル 2月8日の給食(トマト給食)
給食
今日の給食:トマトとひき肉のアジアンライス(麦入りごはん) 牛乳 春雨中華スープ ヨーグルト
今日は月に一度のトマト給食です。宇都宮市の新鮮なトマトを使って作りました。
「トマト給食ができるまで」の動画を観ながらいただきました。
2024-02-08 13:10:00
タイトル 2月8日の給食(6年4組のリクエスト献立)
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏のからあげ はるさめサラダ わかめスープ みかん
今日は6年4組のリクエスト給食です。家庭科の授業で一食分の献立を考える学習の一環です。
油のとりすぎはカロリーのとりすぎになるので,鶏のから揚げに,はるさめサラダやわかめスープなどさっぱりした料理を組み合わせてくれました。しかも摂取しにくい無機質を意識してくれたので,わかめスープです。
2023-02-08 13:10:00
タイトル 2月9日の給食
給食
今日の給食:揚げパン(ココア味) 牛乳 野菜とウインナーのスープ煮 こんにゃくサラダ
きゅうしょくポストに「なぜごはんかパンが絶対でるのですか」という質問が入っていました。
人間にとってごはんやパンは,車に例えるとガソリンや電気の役割をしています。ガソリンで走る車はガソリンがないと走らないし,電気自動車は充電しないと走りません。体を動かすエネルギーになるのがごはんやパンなどの食品です。
2023-02-09 13:10:00
タイトル 2月9日の給食
給食
今日の給食:炊きおこわ(赤飯) ごま塩 牛乳 鶏肉のみそ漬け焼き おひたし しもつかれ
今日は初午です。初午の日は稲荷神社のお祭りなので,赤飯やしもつかれを稲荷神社にお供えし,無病息災を祈ります。
江戸時代のこの時期には冷蔵庫も新鮮な野菜もなく,食糧が乏しい時期であるため,残り物を活用してできたのがしもつかれです。食べ物を無駄にしない,すばらしい郷土料理です。
しもつかれを完食したクラスがたくさんありました。
2022-02-09 13:15:00
タイトル 2月9日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん ハヤシライス 牛乳 ゆで野菜 ぽんかん
今日の果物はぽんかんです。みかんのように簡単に手で皮をむくことができ,甘味が強く酸味が少ないおいしい果物です。種が少し多いですが旬の果物です。
2024-02-09 13:10:00
タイトル 3月10日の給食
給食
今日の給食:揚げパン 牛乳 トマトミートオムレツ 野菜とウインナーのスープ煮
揚げパンは,泉が丘小学校の給食人気ランキング1位の食べ物です。パン屋さんにも売られているほど広く人気がありますが,揚げパンは学校給食から生まれたパンです。
第二次世界大戦後の日本は貧しく,食べ物がなくて困るほどでした。外国から贈られた小麦粉で作ったパンが給食に出ていましたが,時間が経つと固くなってしまいました。固くなってしまったパンがもったいなく,おいしく食べてもらうためにはどうしたらよいか考えてできたのが揚げパンです。固くなったパンを油で揚げて砂糖をまぶしたところ,とてもおいしいパンに変身しました。
揚げパンは70年以上も人気のあるパンです。
2022-03-10 13:10:00
タイトル 3月11日の給食
給食
今日の給食:セルフ親子丼(麦入りごはん) 牛乳 まろやかみそ汁 湘南ゴールドゼリー
今日のデザートは湘南ゴールドのゼリーです。
湘南ゴールドは,神奈川県が開発した柑橘類の果物で,ゴールデンオレンジと温州みかんをかけ合わせてできた果物です。黄色い皮から酸っぱそうにみえるそうですが,香りがよく甘くてジューシーな果物なのだそうです。
流通量が少ない「幻の果物」のようです。
2024-03-11 13:10:00
タイトル 3月11日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん ビーフカレー 牛乳 ゆで野菜 みかん
みかんは冬が旬の果物ですが,早いものは9月頃から出荷され,3月頃まで出回ります。
給食では今日のみかんがこのシーズン最後のみかんになります。売られているみかんはどれもおいしいのですが,この時期のみかんは収穫してから一か月ほど貯蔵してから出荷されるため,甘みが増してとてもおいしくなっています。
2022-03-11 13:10:00
タイトル 3月12日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 やしおますの塩麹漬け おひたし 豚肉と切干大根の炒め物
今日は栃木県が開発した魚「ヤシオマス」が主菜です。脂がのったおいしい魚なので,シンプルに塩麹漬けにしました。
2024-03-12 13:10:00