給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 2月20日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 チキンカツ ボイルキャベツ 大根入り野菜スープ ふりかけ
きゅうしょくポストに5年生から「もやしを使った簡単料理を教えてください」という質問をいただきました。
栃木県はもやしの生産量が日本一です。もやしは加熱してもシャキシャキして食感もいいおいしい野菜です。給食ではおひたしやゆで野菜,野菜スープなどでもやしが活躍しています。
2024-02-20 13:10:00
タイトル 2月21日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 えびいかかき揚げ 天丼のタレ れんこんの和風サラダ じゃがいもとわかめのみそ汁
れんこんはお節料理にも使われる縁起のよい食材です。
れんこんを切ると複数の穴が開いているため,「先が見通せる」ということから来ています。
熊本県にはれんこんを使った郷土料理があります。「からしれんこん」といい,れんこんの穴にからしと味噌を合わせたものを詰め込み,黄色い衣をつけて揚げたものです。ぴりっと辛く,シャキシャキした食感がたまらない食べ物です。
2023-02-21 13:10:00
タイトル 2月21日の給食
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 キャベツのスープ みかん
マカロ二のクリーム煮は,きゅしょくポストにリクエストされていた料理です。1年生からのリクエストで「やさしいあじがしてとってもおいしかったから,またつくってください」と書いてありました。
とても心温まるリクエストです。今日もおいしく食べてくれたことを願っています。
2024-02-21 13:10:00
タイトル 2月22日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 納豆 おでん からしあえ
おでんはだし汁に味をつけて材料を長時間煮込む料理です。給食は長時間煮込むことができないため,材料を小さめに切って味が染みるようにしています。
おでんは「田楽」に「お」が付いたもので,煮込み田楽のことを「おでん」と呼ぶようになったと言われています。
2024-02-22 13:05:00
タイトル 2月22日の給食(6年3組リクエスト給食)
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さばのみそ焼き ほうれんそうのごまあえ かんぴょうのすまし汁 豆乳アイス
今日の給食も家庭科の学習の一環で作製した献立で,3組のリクエストです。
肉料理にかたよらず,魚料理をリクエストしてくれました。また,味が単調にならないよう,みそ味,しょうゆ味,塩味と,味が重ならないように考えてくれました。もちろん地産地消も考慮しています。
2023-02-13 13:00:00
タイトル 2月24日の給食
給食
今日の給食:麦入りわかめごはん 牛乳 チキンチーズカツ ボイルキャベツ カブ入り野菜スープ
2022-02-24 13:35:00
タイトル 2月24日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん ハヤシライス 牛乳 ゆで野菜 いよかん
いよかんは,甘味と酸味のバランスが良く,手でも皮がむけて手軽に食べられる果物です。ビタミンCが多く含まれるので,病気の予防にもなります。おいしくて病気予防にもなるなんて,一石二鳥ですね。
2023-02-24 13:10:00
タイトル 2月26日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 チャーシャン豆腐 えびしゅうまい ばんさんすう
4年生から「牛にゅうはなぜ全てしょう味期限が切れていないのですか?」という質問をいただきました。
牛乳屋さんが毎日朝牛乳を届けてくれること,調理員さんが毎回賞味期限を確認してくれることなどを放送で説明しました。また,食べ物には消費期限または消費期限があることも続けて説明します。期限のことを知って無駄のない社会にしたいですね。
2024-02-26 13:10:00
タイトル 2月27日の給食
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 メンチカツ ボイルキャベツ チンゲンサイと豆腐のかきたまスープ
今日は,わかめごはんとメンチカツです。どちらも子供たちが大好きな給食です。
2024-02-27 13:10:00
タイトル 2月27日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 マーボー豆腐 はるさめ中華スープ フルーツ杏仁風プリン
きゅうしょくポストに「おすすめの食材を使った料理を教えてください」という質問がありました。
おすすめの食材だらけでひとつやふたつに絞ることができず,難問です。
栄養教諭一個人としていくつか考えたのが,今日のマーボー豆腐です。豆腐は大豆からできる食品で,たんぱく質のほか,カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富です。そこに給食のマーボー豆腐は,ねぎやにら,にんじん,しいたけ,たけのこなどたくさんの野菜が入っているので,いろいろなおいしさが合わさり,味噌やごま油のコクでさらにおいしいので,おすすめの一つに挙げさせていただきました。
2023-02-27 13:10:00