給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 1月20日の給食
給食
麦入りご飯 牛乳
豚肉の三味焼き 大根の磯辺あえ
かんぴょうの炒め煮

かんぴょうは夕顔の実をひも状にむいて、乾燥させたものです。栃木県の風土に合い、現在では生産量全国1位を誇ります。かんぴょうはその日のうち天日干しで乾燥してしまわなければなりません。そのため晴れの日の早朝から畑に出て、ゆうがおの実をもぎとり果肉を細くむいて、庭に干します。まるで白いのれんのように干されるかんぴょう干しは、栃木県の夏の風物詩です。
2026-01-20 14:55:00