毎日の給食を更新中
| タイトル | １０月２日の給食 |
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| 給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 豚肉のみそ炒め 塩こんぶあえ だいこんとこんにゃくの炒め煮 「昆布は海の中ではだしが出ないの？」という疑問があります。昆布が海で生きているときは細胞膜で守られ，だしの成分は外に出ません。海から上げられ，天日干しにされると細胞膜が壊れうまみの素になるグルタミン酸などが出てきます。 |
| 2024-10-09 14:05:00 |
給食室より
| タイトル | １０月２日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 豚肉のみそ炒め 塩こんぶあえ だいこんとこんにゃくの炒め煮 「昆布は海の中ではだしが出ないの？」という疑問があります。昆布が海で生きているときは細胞膜で守られ，だしの成分は外に出ません。海から上げられ，天日干しにされると細胞膜が壊れうまみの素になるグルタミン酸などが出てきます。 |
| 2024-10-09 14:05:00 |