給食室より

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タイトル 12月16日の給食
給食
麦入りごはん 牛乳
ポークしゅうまい にらと春雨の炒め物
豆腐の中華スープ

今日の炒め物は野菜(やさい)の歯(は)ごたえとうまみを味(あじ)わういためものです。
このレシピは、栃木県(とちぎけん)で生産量(せいさんりょう)の多(おお)い「にら」をたくさん食(た)べられるように考えられたメニューです。にら・にんじん・たまごでいろどりを良(よ)くして、お肉(にく)ときのこのうまみ、春雨(はるさめ)のボリュームを加(くわ)えて、ごはんのおかずになるようにしました。
はるさめは、豆(まめ)やいものでんぷんから作(つく)られる透明(とうめい)なめん状(じょう)の食(た)べ物(もの)です。春(はる)の雨(あめ)のように透明(とうめい)で細(ほそ)いことから名づけられました。
2025-12-16 14:20:00