今日の給食

給食献立

【給食】3/8（水）の給食

投稿日時 : 2017/03/07  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、ハンバーグ、ブロッコリーのサラダ、やさいスープ、牛乳
　
今日の6年生は「お楽しみ給食（バイキング）」でした。詳しくは「学校日誌」にアップしましたので、そちらをご覧ください。

【給食】3/7（火）の給食

投稿日時 : 2017/03/06  田原小学校管理者  カテゴリ:
◆5.6年生が考えたかぜに負けない健康メニュー
　････№１がスープ　（体を温めるショウガやネギ、ビタミンや繊維が豊富な野菜をたっぷり）
コッペパン、てづくりにくだんごスープ、プレーンオムレツ、ゆでやさいサラダ、牛乳
　
　
調理員さんが約1200個の肉団子を一つ一つ作りました。手際がよくスピーディーでさすがプロの技です。つなぎには豆腐を使い、アレルギーにも対応しています。

【給食】2/27（月）の給食

投稿日時 : 2017/02/24  田原小学校管理者  カテゴリ:
ひじきごはん、さんまのうめに、もやしとニラのごまあえ、じゃがいものみそしる、いよかん、牛乳

今日は「へるしー集会」で、理想的な献立として、今日のメニューを紹介しました。
ポイントは、①油控えめ、②６６０キロカロリー、③季節の果物、④乳製品　です。

【給食】2/22（水）の給食

投稿日時 : 2017/02/21  田原小学校管理者  カテゴリ:
わかめごはん、やきざかな（さけ）、ピーナツあえ、ごもくきんぴら、牛乳
　
おいしい給食はもちろんのこと、安心安全な給食を提供するため、調理員さんから担任と給食当番に確実にワゴンを手渡ししています。

【給食】2/15（水）の給食

投稿日時 : 2017/02/14  田原小学校管理者  カテゴリ:
こぎつねごはん、おでん、ごぼうサラダ、もものヨーグルト、牛乳
　
初登場の「こぎつねごはん」ですが、静岡地方では定番の給食メニューだそうです。油揚げと鳥ひき肉、ニンジンを炒めてご飯と合わせた混ぜご飯です。おいしさは全国共通ですね。おかわり行列ができました。ぜひ、ご家庭でも。

【給食】2/13（火）の給食

投稿日時 : 2017/02/13  田原小学校管理者  カテゴリ:
あげパン（ココア・きなこ・シュガーからセレクト）、ポークポトフ、カリフラワーのサラダ、牛乳
　
セレクト給食（あげパン）の人気ナンバーワンは「ココア」125人、　「シュガー」70人、「きなこ」44人でした。　検食で３種類を食べましたが、どれもおいしかったです。

【給食】2/13（月）の給食

投稿日時 : 2017/02/10  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、やきざかな（あかうおかすづけ）、ごまあえ、のっぺいじる、牛乳

のっぺい汁は、全国に分布する郷土料理で、料理の際に残る野菜の皮やへたをごま油で炒め、煮て汁にしたものをいいます。ごま油の香りが食欲をそそり、体も温まります。

【給食】2/10（金）の給食

投稿日時 : 2017/02/09  田原小学校管理者  カテゴリ:
くろまいいりごはん、ぶたにくのみそづけやき、ほうれんそうのおひたし、しもつかれ、牛乳
　
　
▲鬼おろしで大根を粗削り　　　　　　▲オーブンで焼くことで鮭の臭みを消します
　
▲今回で３回目となる「たべるんじゃー隊」がテレビから登場しました。元気いっぱいのレンジャーから、「しもつかれは栃木県の郷土料理で、栄養満点なので食べてくださいね。」というお話でした。
★「しもつかれ」は北関東（主に栃木県）の郷土料理で、初午の日（今年は2/12）に作り、赤飯とともに稲荷神社に供える行事食です。鮭の頭・大豆・大根・人参・その他の余り物を細切れにしたり、鬼おろし器（目の粗い大根おろし器）で粗くすり下ろして酒粕と共に煮込みます。独特な味や香りとその外見から、好き嫌いが激しく分かれますが、「しもつかれを7軒食べ歩くと病気にならない」「なるべく多くの家のしもつかれを食べると無病息災だ」などと言われ、隣近所におすそ分けする風習も残っています。

【給食】2/9（木）の給食

投稿日時 : 2017/02/08  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、さばのたつたあげ、あおなのじゃこいため、かぶのみそしる、牛乳
　
鯖の竜田揚げ（フライ）が、サクッとしていてほっかほか♪なのは、給食時間になる直前に揚げているからです。さらに、ボールや食缶、食器などを熱風消毒保管庫で温めています。雪の降りしきる日ですので、少しでも温かく食べてほしいという思いが込められています。

【給食】2/8（水）の給食

投稿日時 : 2017/02/07  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、プルコギふういためもの、トックスープ、かんこくのり、牛乳
　

トックは、穀物や米（うるち米やもち米）で作った朝鮮半島の餅です。うるち米で作ったトックは、日本の餅やすいとんとは違った食感で炒め物やスープ料理に使われます。プルプルと弾力があっておいしかったと子どもたちからも好評でした。ご家庭でも一度お試しください。

【給食】2/3（金）の給食

投稿日時 : 2017/02/02  田原小学校管理者  カテゴリ:
★節分こんだて　「すめし、てまきずし（なっとう・たまごやき・うめ）、とんじる、ふくまめ、牛乳」
豚汁にブタさんがいっぱい！　　その秘密を探りに給食に潜入しました。皆さんに楽しくおいしく食べてもらおうと、調理員さんが、にんじん、さといも、こんにゃく、大根を薄切りにして型抜きをしてくれていました。ありがとうございます。　温かい豚汁を食べて、心も体も温まりました。
　
　
　

【給食】2/1（水）の給食

投稿日時 : 2017/01/31  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、とりにくのごまみそやき、 おひたし、きりぼしだいこんのにつけ、牛乳
　
　
かぜ・インフルエンザなどの感染予防のため、全学級において、一方を向いて給食をとることにしました。

【給食】1/31（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/30  田原小学校管理者  カテゴリ:
トースト、チリコンカン、ブロッコリーのサラダ、牛乳
　
　
トーストはバターを塗りオーブンで焼き上げました。
チリコンカンは、野菜と肉、ビーンズを炒め、しっかり煮詰め、深い味わにに仕上がりました。

【給食】1/27（金）の給食

投稿日時 : 2017/01/26  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、さけのしもつかれーぜ、ニラともやしのごまいため、とちまろくれじる、いちごゼリー、牛乳
　
地域学校園共通こんだては、栃木県の特産や伝統料理でまとめました。全国生産1位の「にら」をふんだんに使った炒め物、「かんぴょう」入りの野菜たっぷり呉汁（味噌汁）、「しもつかれ」をアレンジしたソースをかけたさけ、「いちご」の果肉が入ったデザートでした。　　また、今日も多くの教室でふれあい給食を行いました。

【給食】1/26（木）の給食

投稿日時 : 2017/01/25  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、ぶたにくのしょうがやき、おひたし、ひじきとだいずのいり、牛乳
　
今日も交流給食でした。いつもおいしい給食をつくってくださっている調理員さんとお話ししながらの給食でした。

【給食】1/25（水）の給食

投稿日時 : 2017/01/24  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、やきししゃも、やさいいため、なめこのみそしる、みかん、牛乳
★田原地域学校園３校の合同企画＝「おはなし給食」。
今回は３人の司書の先生による「やきざかなののろい」の「読み聞かせ」を行いました。焼き魚が嫌いの少年が魚にのろわれるお話ですが、最後は魚が好きな猫を飼ううち、魚が好きになるお話でした。一般的に子どもは「焼き魚」が苦手ですが、お話の効果があったのか、ししゃもの残菜は少なかったようです。
　

【給食】1/24（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/23  田原小学校管理者  カテゴリ:
ナンピザ、ゆでやさいサラダ、クラムチャウダー、牛乳
★初登場の「ナンピザ」は、ナンに、ピザの具とチーズをたっぷり乗せ、オーブンで焼き上げました。　サクサクした生地で大好評でした。
　
　
給食週間中は、ふれあい給食として、給食調理員さんをはじめ、いろいろな先生を招待して、楽しく会食をする予定です。

【給食】1/20（金）の給食（いちごの日）

投稿日時 : 2017/01/19  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、エッグカレー、こんにゃくサラダ、いちご、牛乳
★来週からの全国給食週間にあわせ、ＪＡ栃木さんのご厚意で、１月１５日（いいいちごの日）～３０日の期間に、県内全学校に対し、栃木ブランドの「とちおとめ」が無償で配付されます。本校は今日、２Ｌサイズの新鮮で甘～い「とちおとめ」をいただきました。
　
　

【給食】1/18（水）の給食

投稿日時 : 2017/01/17  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、セルフちゅうかどん、チンゲンサイのスープ、てづくりフルーツゼリー、牛乳
　
中華メニューのデザートは、手作りゼリーです。　さわやかな香りが口いっぱいに広がりました。ごちそうさま。

【給食】1/17（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/16  田原小学校管理者  カテゴリ:
食パン、フルーツクリームサンド、チキンピカタ、ゆでやさいサラダ、牛乳
　
みかんやパイナップルなどが入ったフルーツクリームを食パンの上にたっぷり乗せて！
みんな口を大きく開けてパクリ。　あまりのおいしさに笑顔があふれていました。

【給食】1/13（金）の給食

投稿日時 : 2017/01/12  田原小学校管理者  カテゴリ:
ごもくごはん、すずきのさいきょうやき、からしあえ、とうふいりすましじる、牛乳
　
1年生、いただきますの瞬間です。先ほどまで、ゆたか幼稚園生を招待して行った交流活動は大成功でした。達成感もあり、いつもに増しておいしい給食になりました。

【給食】1/10（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/10  田原小学校管理者  カテゴリ:
ミートペンネ、ブロッコリーのサラダ、とうにゅうパンナコッタ、牛乳
　
　
学校が始まりました！　登校してきたお友だちに「今日の楽しみは？」と聞くと、「久しぶりに友達に会えること」 と 「給食～」と答えてくれました。　ミートペンネは、固さが程よく、一皿ずつ作ったと思えるほどおいしいものでした。

【給食】12/22（木）の給食

投稿日時 : 2016/12/21  田原小学校管理者  カテゴリ:
【クリスマスメニュー】キャロットピラフ、フライドチキン、カリフラワーのサラダ、やさいスープ、セレクトケーキ（チョコ/イチゴ）、牛乳
　
ケーキはイチゴとチョコからセレクト。右はアレルギー対応食です。
　
おかわりも大行列です。
　

【給食】12/15（木）の給食

投稿日時 : 2016/12/15  田原小学校管理者  カテゴリ:
あさやきコッペパン、プレーンオムレツ、ブロッコリーのサラダ、しろいんげんまめのクリームに、牛乳
　
　
給食前は、ていねいに手洗い！　　特に今日はパンを手で食べるので、みんなゴシゴシ！

【給食】12/9（金）の給食

投稿日時 : 2016/12/08  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、セルフかきあげどん、いそべあえ、とうふとわかめのみそしる、牛乳
　
いつもは近くの人と向き合って食べていますが、かぜなどで欠席があるクラスは、感染予防のため、一方向を向いて食べるようにしています。
　
好みでたれをかけます。　たれが　ごはんにもしみこんで　おいしいんです。
おや？山盛ごはんにたれをかけただけ？　いいえ、かき揚げは、中に隠れています。

【給食】12/7（木）の給食

投稿日時 : 2016/12/07  田原小学校管理者  カテゴリ:
けんちんうどん、にくまん、ナムル、ヨーグルト、牛乳
　
　冬の人気食がそろいました。けんちんうどんの麺は、まるでうどんの専門店で出されるようなつるつるしこしこ麺で、野菜もたっぷり、食べごたえがありました。　肉まんはホッカホカでした。

【給食】12/6（火）の給食

投稿日時 : 2016/12/05  田原小学校管理者  カテゴリ:
こめこパン、インディアンポテト、キャベツのスープ、牛乳
　
　寒い冬にはどうしても固くなってしまう米粉パン････。そこで、調理員さんが、給食の時間ぎりぎりにオーブンで焼き、保温箱に入れてくれました。米粉パンを手に取ると、温かいぬくもりを感じ、表面はカリカリ、中はもっちり、まるで焼きたてパン！のようでした。今日はパンを含め、完食でした。　
　「調理員さんの愛情とひと手間で、みんなが幸せになりました。」

【給食】12/5（月）第２回　お弁当の日

投稿日時 : 2016/12/05  田原小学校管理者  カテゴリ:
　食育推進の取り組みとして、「お弁当の日」を実施しました。今回は、「かぜにかからない、ビタミンたっぷりお弁当を作ろう！」です。朝から、お弁当の話題で持ちきりでした。
　家族への感謝の言葉のあと、いただきますのあいさつをしました。
　家族の愛情を感じたお弁当の日になりました。ご協力ありがとうございました。
　
　
　

【給食】12/1（木）の給食

投稿日時 : 2016/12/01  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、たらのピリからやき、ごまあえ、にらたまじる、牛乳
　
　
　たらのピリ辛焼きにチョコンと「うさちゃん」が乗っています。これは、「あさっての持久走大会がんばってね！」とブラウンちゃんからの応援メッセージだそうです。　by調理員さんより

【給食】11/28（月）の給食

投稿日時 : 2016/11/25  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、セルフひじき、ちくわの２しょくあげ、だいこんおろし、みかん、牛乳
　
先週の「たべるんじゃー隊」は、食事マナー月間で「正しい配膳」についてのお話でした。さて、食べ方はどうかな？　みんなごはん茶碗を手に持って食べていますね。（合格）

【給食】11/25（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/24  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、てづくりコロッケ、ボイルキャベツ（ソース）、だいこんのみそしる、牛乳
　
　
今日の手作りコロッケは給食室で手作り。揚げ立てでころもがサクサク、じゃがいもがごろごろホクホク、まん丸の大きい大きいコロッケでした。

【給食】11/24（木）の給食

投稿日時 : 2016/11/24  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、チキンカレー、ゆでやさいサラダ、いちごヨーグルト、牛乳
　
ゆで野菜には、田原中のせんぱいたちが育てた「さつまいも」がたっぷり入っていて、まろやかな味わいになりました。混ぜて食べてくださいね。

【給食】11/22（火）の給食

投稿日時 : 2016/11/21  田原小学校管理者  カテゴリ:
こめこパン、やさいいっぱいにくだんご、くるみあえ、とうふすいとん、牛乳

とうふすいとんは、絹豆腐と豆乳入りでなめらかな舌触りにでした。調理員さんの手作りです。にんじんと大根の一部は、動物などの型抜きでしたので、目でも楽しめました。


こめこパンは、温かく食べられるよう、オーブンで温めて、保温ケースに入れて配膳されました。児童からは、焼きたてのパンみたいと、とても好評でした。

【給食】11/21（月）の給食

投稿日時 : 2016/11/18  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、チャーシャンどうふ、たんたんはるさめスープ、牛乳
　
　
担担スープはとろみで美味しさが増し、温かさが長持ちします。
「たべるんじゃー隊」に見習い、食器の置く位置はバッチリです。

【給食】11/18（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/18  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、セルフごもく、モロのわふうマリネ、おひたし、牛乳
　
　
「たべるんじゃー隊」がさっそうと登場！
食事マナー月間にちなみ、（カッコイイ）食器の並べ方について、お話をしてくれました。また来てね～！

【給食】11/16（水）の給食

投稿日時 : 2016/11/15  田原小学校管理者  カテゴリ:
わかめごはん、なまあげとじゃこボールのいためもの、だいこんスープ、牛乳
　
　
野菜が高騰する中、みなさんからお預かりしている給食費や補助による収入が一定の中、250食の給食をやりくりする栄養職員は悪戦苦闘の毎日を送っています。そうした中、今日は、野菜を奮発しました。さらに、目玉は「じゃこのボール（いわゆる：つくね）」です。魚嫌いでもミンチにすれば見た目も味もまさにミートボール！　残さず食べてくださいね。

【給食】11/15（火）の給食

投稿日時 : 2016/11/14  田原小学校管理者  カテゴリ:
ピザトースト、やさいスープ、フルーツヨーグルト（ナタデココいり）、牛乳
　
　ピザトーストは、こんがりと焼け、たっぷり乗ったチーズの下には、ピーマン、玉ねぎ、ハム、マッシュルームなどの野菜がたっぷり！　　手間をかけていねいに作ってくれた調理師のみなさん、栄養満点でとてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

【給食】11/14（月）の給食

投稿日時 : 2016/11/11  田原小学校管理者  カテゴリ:
新米、ポークミンチカツ、ボイルキャベツ、きりぼしだいこんのにつけ、牛乳
　★お米は田原西小でとれた新米です。本校の水田は市内で唯一校庭にありますが、全校生で食べられる収穫量ではないため、育てた5年生だけで食べています。田原西小は敷地外の広大な水田を借りて栽培しているため収穫量が多く、全校生で数回に分けて食べているそうです。今年は、7月に遊びに来てくれた「レッドたべるんじゃー」さんが、同じ学校園の本校と田原中にとれたお米を持ってきてくれました。調理員さんが石などの異物がないか、ていねいに見ながらお米をといでくれました。
　今日は、新米のおいしさを味わってください。
　
　
田原西小のみなさん。おいしいお米をありがとう！　ピッカピカでモチモチして香りがしておいしかったです。

【給食】11/11（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/10  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、とりにくのからあげ、こまつなのにびたし、かんぴょうのみそしる、牛乳
　
かぜやインフルエンザは、空気中や手についたウイルスから感染することが多いため、給食では特に手の衛生に気をつけています。本校では「ハセッパー水」を手に吹きかけ、殺菌しています。

【給食】11/10（木）の給食

投稿日時 : 2016/11/09  田原小学校管理者  カテゴリ:
スパゲティー、あきのかおりのミートソース、ゆでやさいサラダ、牛乳
　
　
　秋の香りのミートソースには、えのき、エリンギ、マッシュルームの３種きのこが盛りだくさん。おかわりに大行列ができる人気でした。
　調理員さんは、パスタを時間ぎりぎりに茹で上げ、保温ケースに詰めてくれました。0度まで下がった今朝の田原地区。気温が上がらず寒い日には温かい給食がうれしいですね。
　「冷めないうちに召し上がれ❤」　ｂｙ調理員

【給食】11/8（火）の給食

投稿日時 : 2016/11/07  田原小学校管理者  カテゴリ:
こめこアップルパン、さつまいものシチュー、ブロッコリーのサラダ、キウイフルーツ、牛乳
　
給食当番は、配膳室前のガラスケースにある「今日の給食」を見て、配膳のレイアウトをイメージし、給食の準備をします。

【給食】11/7（月）の給食

投稿日時 : 2016/11/07  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、とりにくのごまみそやき、バンサンスウ、なめこのみそしる、牛乳
　
　本校に近隣の小中学校の学校栄養職員が集まり、衛生管理研究会が行われました。給食当番が配膳室に取りに来ている様子を見ているところです。「しっかりできている」とお褒めの言葉をいただきました。

【給食】11/4（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/02  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、さきざかな（ほっけ）、ほうれんそうのごまあえ、どさんこじる、牛乳

陸上競技大会に５・６年生代表が参加したため、５・６年生教室は少し寂しい給食でしたが、楽しく、おいしくいただきました。

【給食】11/2（水）の給食

投稿日時 : 2016/11/01  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、ぶたにくとやさいのみそいため、わんたんスープ、牛乳
　
おかわりのルールはメニューや学級によって違いますが、この学級は全部食べたらおかわりができます。ワンタンスープは最後の一杯。今日も完食です。

【給食】11/1（火）の給食

投稿日時 : 2016/10/31  田原小学校管理者  カテゴリ:
コッペパン、マカロニのクリームに、ゆでやさいサラダ、牛乳
　
　予定していた「パインパン」から「コッペパン」に変更しました。
　20～30年前の給食は「ごはん」ではなく「パン」が主流で、その代表格は食パンとコッペパン。なんとなくパサパサしていたような記憶がありますが、最近のコッペパンはパン自体も昔のものよりふんわりともっちりとして味わい深くなっています。
　最近はコッペパン専門店も人気で、ジャム系だけでなく、フルーツにホイップクリームなどをサンドしたスイーツ系、チキンやハンバーグといった具材をサンドした食事系までとにかく種類も豊富ですね。今日の給食は、栄養士おすすめの「マカロニのクリーム煮」をカスタマイズしました。シチューより固めに仕上げてあるので、コッペパンにぴったりです。

【給食】10/31（月）の給食

投稿日時 : 2016/10/28  田原小学校管理者  カテゴリ:
キャロットライス、かぼちゃひきにくフライ、ボイルキャベツ、だいこんスープ、パンプキンババロア、牛乳
　
「ハロウィン」にちなんで、かぼちゃを使ったフライとババロアを用意しましたが、その他に、大根スープの中に、おばけがかくれているかも････❤

【給食】10/28（金）の給食＝1年親子給食会

投稿日時 : 2016/10/27  田原小学校管理者  カテゴリ:
ピタパン、セルフチキンてりやきサンド、ゆでやさいサラダ、ポテトスープ、フルーツヨーグルト、牛乳
　
　ピタパン（pita bread）は、平らな円形のパンで、地中海沿岸、中東、北アフリカで広く見られます。ソース類をすくって食べたり、中に野菜や肉、豆類などの具材を挟みいれたサンドイッチとして食べます。
【1年　親子給食会】
　今日は1年生で「親子給食会」を開きました。
　お母さんたちも久しぶりの給食当番！
　いつもの給食を体験してもらうため、あえていつもの教室で、机に二つのお盆を並べて子ども目線で食べてもらいました。なつかしい給食に子どもたちとの会話も弾んでいました。
　保護者の皆様、お忙しいところありがとうございました。
　
　
　

【給食】10/24（月）の給食

投稿日時 : 2016/10/24  田原小学校管理者  カテゴリ:
まいたけごはん、あつやきたまご、もやしとニラのごまあえ、とうふのすましじる、牛乳
　
代表的な秋の味覚「きのこ（まいたけ）」の炊き込みご飯です。
給食当番さんが、ていねいに取り分けています。とってもいい香りがしました。

【給食】10/20（木）の給食

投稿日時 : 2016/10/19  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、いかのフライ、いそべあえ、てづくりにくだんごのスープ、牛乳
　
　
　今日は、給食室探検です。
　手作りの肉団子スープの調理のようすです。肉団子をひとつひとつ丸くかたどって大鍋に････。全部で1000個を超える肉団子に、野菜やはるさめを煮込んで出来上がりです。ごくろうさま。
　ピンクのエプロンには「肉」の一文字。「キン肉マン」を連想してしまいますが、これは、食材によってエプロンも使い分けているものです。

【給食】10/18（火）の給食

投稿日時 : 2016/10/17  田原小学校管理者  カテゴリ:
【セレクト給食】
あげパン（きなことココアからセレクト）、ツナマヨオムレツ、ミニトマト、ポークポトフ、牛乳
　
きなこ86人、ココア163人でココアが人気でした。　（先生たちはきなこの圧勝でした）
★調理室でパンを揚げ、きなこやココアをまぶした、出来立てホッカホカの揚げパンでした。

【給食】10/17（月）の給食

投稿日時 : 2016/10/14  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、さんまのオレンジに、ちゅうかふうサラダ、とうふいりかきたまじる、牛乳
　
今日のサンマは、オレンジの爽やかな風味がほんのりと広がります。 サンマの他にも、さば等でも美味しくできます。 骨ごと食べられる、カルシウムがたっぷり摂れるメニューです。
調味料とオレンジジュースを鍋に入れ、長ねぎを加え軽く煮たて、秋刀魚を並べてじっくりと煮詰めれば出来上がりです。（調味料は、しょう油、砂糖、みりん、酒などです。オレンジマーマレードやオレンジジュースでじっくり煮込んでください。）
★魚が苦手な人も「おいしい」とニコニコと食べていました。どのクラスも完食でした。

【給食】10/14（金）の給食

投稿日時 : 2016/10/13  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、てまきずし（なっとう・チーズ・かにかま）、おひたし、いものこじる、牛乳
　
いものこじるのこんにゃくは、味がしみこみやすいように、食感がよく分かるように、調理員さんが手でちぎりました。

【給食】10/13（木）の給食

投稿日時 : 2016/10/07  田原小学校管理者  カテゴリ:
【目の愛護週間メニュー】
むぎいりごはん、ハンバーグ（きのこソース）、こふきいも、みそしる、ブルーベリーゼリー、牛乳
　
　　　　　　　　　　　2年2組は、今日から荒井先生との給食です。

【給食】10/6（木）の給食＋給食室探検

投稿日時 : 2016/10/06  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、ぶたにくのワインやき、ごまずあえ、だいこんとこんにゃくのいために、牛乳
　
今日も給食室を探検しましょう････。
右上はゆでた野菜の水切りをしているところです。このあと、大型冷蔵庫で冷やします。
下は「豚肉のワイン焼き」の調理のようすです。左の写真は250食分（12.5kg）の豚肉に味付けをしているところです。
　
左下＝オーブンで、一度に全員分の豚肉を焼き上げます。
右下＝焼きあがった豚肉を学級のボールに取り分けます。
すべて給食の時間に合わせて調理し、温かいものは温かく、冷たいのもは冷やして提供しています。
　

【給食】10/5（水）の給食

投稿日時 : 2016/10/04  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、はっぽうさい、ぎょうざスープ、牛乳
　
　
給食室での調理のようすです。大鍋で250人分の八宝菜を一挙に調理しますが、具材の投入や味付けなど細かな手順があり一つ一つていねいに行い、仕上げていきます。調理直後の中心温度を計測し、加熱状態をチェックします。

【給食】10/4（火）の給食

投稿日時 : 2016/10/03  田原小学校管理者  カテゴリ:
かぼちゃパン、チキンピカタ、ブロッコリーのサラダ、やさいスープ、牛乳
　
今日も手が込んだ調理です。
チキンピカタは、チキンに塩コショウで下味をつけ、卵液と粉チーズをたっぷりかけて、オーブンで焼き、子どもたちの好きなケチャップで仕上げました。

【給食】9/30（金）の給食

投稿日時 : 2016/09/28  田原小学校管理者  カテゴリ:
むぎいりごはん、とりにくのこうみやき、もやしとニラのごまあえ、まろやかみそしる、牛乳

まろやかみそしるは、具だくさんで、豆乳が入っており、味に深みがありました。
児童にもたいへん好評でした。