2023年9月の記事一覧

　９月１４日（木），第３回目の健康委員会考案メニューは，「夏のつるつる献立」です。

　うどんは，のど越しが良く，食欲のない暑い時期でもつるっと食べられます。

　今日は，夏野菜の代表ナスや赤ピーマン入りの肉みそソース仕立ての冷たいうどんです。にんにくやしょうがの香りの強い野菜に，豆板醤を加えた麻婆ソースが食欲をそそります。サラダにもつるつるしたこんにゃくが入っています。

　つるっと全部食べられそうですね。