2023年5月の記事一覧

　５月２３日（火），５年生が「青菜のおひたし」の調理実習をしました。お湯を沸かしてお茶を入れる学習をしましたが，包丁を使った実習は初めてです。

　実習の流れを確認した後，道具を準備をして，調理開始。ほうれん草を丁寧に水で洗い，沸騰した湯でゆでました。そして，水気を絞って，一人一人包丁で切って盛り付けしました。安全に注意して，グループみんなで協力して調理実習ができました。自分たちで作った「ほうれん草のおひたし」は，美味しかったようです。