給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 9月26日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 モロの和風マリネ おひたし 切干大根の煮つけ
きゅうしょくポストの中に,いろいろな質問をいただきます。「給食は全て学校で作っているのですか」という質問についての答えです。餃子など学校で作れない物もあるので,できているものを揚げたり焼いたりすることもありますが,今日の給食は全て学校で作りました。モロの和風マリネは,朝,モロの切身を届けてもらい,下味と衣を付けて油で揚げて,作ったマリネ液をかけました。
約840個のモロを油で揚げるので,11時頃は校舎内は揚げ物のいい匂いが漂います。
2022-09-26 13:15:00
タイトル 9月27日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 春巻き マーボーなす 春雨サラダ
今日は豆腐が主役ではなくなすが主役のマーボーなすです。マーボーなすは日本でアレンジされた中華料理です。
2023-08-10 13:10:00
タイトル 9月27日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏肉の香味焼き 韓国風みそ汁 味つけのり
のりの歴史は古く,縄文時代から食べられていたそうですが,味付けのりは明治時代に東京ののり屋さんが明治天皇へ献上するために開発されたものなのだそうです。味付けのりが一般に売られるようになると人気が出て,特に関西地方ではおにぎりに味付けのりを使う人が多いそうです。
2021-09-27 13:05:00
タイトル 9月27日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏肉のごま味噌焼き もやしとにらのおひたし まろやかみそ汁
今日のおひたしは,栃木県が生産量日本一のもやしと日本2位のにらを使ったおひたしです。シャキシャキ感があっておいしいおひたしです。
本日使用しただいこん(青森県産)を26日(月)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2022-09-27 13:00:00
タイトル 9月28日の給食
給食
今日の給食:シュガートースト 牛乳 野菜とウインナーのスープ煮 ゆで野菜
ウインナーはウインナーソーセージのことです。ソーセージにはいろんな種類があり,ウインナーソーセージ,フランクフルトソーセージ,ボロニアソーセージなど,いろんな国の都市名が付いたソーセージがあります。
本日使用したキャベツ(群馬県吾妻郡産)を27日(水)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2023-09-28 13:10:00
タイトル 9月28日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 モロの和風マリネ 切干大根の煮つけ
大根の旬は冬ですが,細く切って乾燥させ切干大根にすることで一年中食べることができます。
切干大根は給食では煮物や炒め物にすることが多いのですが,一般的には切干大根を使った漬物もあります。「はりはり漬け」は,かむと「はりはり」と音がすることからその名前になったそうです。また,切干大根の主な生産地の宮崎県には「まだか漬け」という名前の漬物があるそうです。この漬物のあまりのおいしさに,できあがるのは「まだか~」と言ったことから名前が付いたそうです。
2021-09-28 13:05:00
タイトル 9月28日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ヤシオマスのたまり漬け焼き 磯辺和え 五目煮豆
今日の主菜は栃木県が開発したとても高級な魚のヤシオマスです。国の補助金でヤシオマスが無償でいただけることになりました。感謝して食べましょう。
2022-09-28 13:15:00
タイトル 9月29日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ポークしゅうまい にらと春雨の炒め物 小松菜と豆腐のスープ
しゅうまいは,ぎょうざと同じように,中国の点心という軽食(おやつの一種)です。
宇都宮市はぎょうざの町として有名ですが,宇都宮市の隣の市の鹿沼市ではしゅうまいで町おこしをしているそうです。その理由が気になる人は,ぜひ調べてみてください。
2021-09-29 13:05:00
タイトル 9月29日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 アジフライ 冬瓜のごま酢あえ みそ汁
今日の献立は,先日の台風の影響による休校で,一部内容が変更になっています。
冬瓜(とうがん)は,冬の瓜と書きますが,夏が旬の野菜です。冬瓜は丸のまま保存すると,冬まで食べられるため,冬瓜という名前がついたそうです。
2022-09-29 13:10:00
タイトル 9月29日の給食(十五夜)
給食
今日の給食:麦入りごはん いわしのみりん干し ごまあえ みそけんちん汁 十五夜ゼリー
今日は十五夜です。この時期は空が澄んで月がとても美しく見えることから,「中秋の名月」といいます。また,この時期収穫される里芋にちなんで「芋名月」とも言われます。
今日のみそけんちん汁には里芋が入っています。
2023-09-29 13:10:00